[台中]食谷饭堂–传统手工鲁肉饭@英才路

2009年5月3日,上午上了强哥的课程,中午大伙儿一起去吃这间传统手工鲁肉饭。
手工两个字听起来非常诱人,最近只要听到套上“手工”两个字我都觉得有种很强的感觉!
我想,可能是自从上次去了林家手工面线之后,深深感到“手工”的威力超强大XD

回归正题,店外头的招牌大大的挂著“传统手工鲁肉饭”,
大家一起重温旧梦吧!

一群人请里头的店员帮忙找了座位,十几个人就这样坐在古色古香的餐厅里头。
看着MENU,里头卖的东西都是中式餐点。
除了可以在里头享用,也有贴心准备了外带便当区的菜单唷!

饭类大机都点了鱼松鲁肉饭 35元和烧烤猪肉饭 45元居多。
而我选择了烧烤猪肉饭。
除此之外还点了一些特色风味小菜:肉燥油条 20元,
与现炸铁板类的小菜,包括:菜圃蛋 30元、香菇焖笋片 30元、现炸红糟肉 50元,以及现烫青菜 30元。

等待餐点上桌的时候,我随手拍了桌上放置筷子的竹桶子。
很有古早特色,不赖!
桌上还有摆放一些小立牌介绍餐点,方便顾客点餐参考。


不久,马上送上香菇焖笋片、现炸红糟肉、牛蒡甜不辣三样小菜。

现炸红糟肉炸得酥脆,
里头的红糟肉也很棒,吃现炸红糟肉的时候,
突然想起以前兔阿祖(兔阿嬷的妈妈)在兔兔小的时候,也常做这道料理。
真是令人怀念哪!


接着没多久,肉燥油条和烫青菜也送上桌囉。
肉燥油条吃起来口感是偏软一点,
不过我猜应该是加了肉燥的关系吧?
烫青菜我们选择了空心菜,吃起来就没什么特别之处囉。

满桌子的菜肴,
超级丰富。

最后上的菜圃蛋,
方形的菜圃蛋真的很可爱,
因为加上了菜圃的关系,所以吃起来比较咸一点点。

最后要介绍主角之一:鱼松鲁肉饭。

肉燥的肉块挺均匀的,
看起来肥瘦适中,
洒上鱼松看起来真的很可口呀!
不过我没有吃到,但听说还不赖喔。

接着,另个主角,是我点的烧烤猪肉饭。

看起来挺大碗的。
肉片上头还洒上一些白芝麻,蛮香的。
加上几片甜嫩姜片在旁边,不过我不爱吃姜片。
白饭的口感偏Q硬,是我爱的那种!

边吃还边偷拍强哥XD

最后大家都吃光光,我也不例外!
除了留下我不爱吃的姜片。(你这偏食的小孩!)

话说,这间店的客人还挺多的,里头的座位也很多倒是真的。
我拍了张照片,记录著这天中午食谷饭堂里头人潮众多的景象。

当然,自拍一定要的。

话说,很可惜没吃到这间店的手工肉燥饭。
我也不知道为什么我看到烧烤猪肉饭这几个字眼,心就飘过去了。
不过后来吃完烧烤猪肉饭之后,觉得其实没有想像中那么棒,
肉片是不错,但整体看起来似乎饭很多,肉很少的感觉?
碰到不怎么爱吃饭的我,总觉得饭很多耶…
虽然我还是很努力的把它全吃光了!(快拍手~~~)

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店名:食古饭堂
地址:台中市西区英才路453号
电话:04-23013026

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