[台中]我喜歡義大利麵–喜歡就大聲說出來!@美村路
2009年4月12日,晚上隨便找了間餐廳吃飯,
因為最近眼睛又在過敏的關係,
又因騎車的路上沒把安全帽的蓋子拉好,導致小蟲子飛到眼睛裡頭去,
害得我整隻右眼過敏紅腫,超級痛的!
我就說我討厭會飛的蟲子嘛!口亨。
這不是重點,重點是我要找間店讓我拔出隱形眼鏡再洗一洗。
肚子又餓了,看到了這間我喜歡義大利麵,沒吃過,試試看囉!
今晚的客人不少,一樓和二樓都有座位可供客人用餐。
餐廳內的燈光比較暗,
營造出一種很有情調的FU。
簡單的餐具加上餐巾紙整齊的擺在桌上。
服務生拿了menu給我們參考,
我瞄到桌上的小立牌有最近特價的餐點,
因為週年慶吃到飽的關係,
有四種義大利麵可以用180元的價格吃到飽。
另外一面則是介紹新餐點。
menu的封面非常有義大利的風格。
翻開裡頭的menu,有兩種套餐組合,
A套餐是325元,包括前菜、湯或沙拉、主餐(PASTA或RISOTTO)、咖啡或茶、甜點。
而B套餐比較貴一點,525元,裡頭的濃湯、沙拉、主餐、飲料、甜點都可以任選,作更自由的搭配。
今天的餐點我們選擇了:奶油蔬菜義大利麵、波莫多隆茄汁海鮮細麵,都是選擇作為A套餐。
首先端上濃湯。
裡頭灑上一點麵包丁,配上一些香料,
湯的溫度適中,口感也不錯,
還OK囉。
話說,裡頭的料挺多的,
有切丁的杏鮑菇還有切片的香菇,
整體喝起來挺不錯的!
接著烤麵包也送上了,
搭配的醬挺特別的,我覺得有一點點起司的味道,
麵包挺酥的,單吃或沾濃湯跟著一起吃還不錯。
沙拉方面我覺得倒是普通了點,
生菜、紫色高麗菜、小黃瓜,
上頭再灑上一點點橄欖,配上一些小番茄和麵包丁,
沙拉醬是採用千島沙拉。
我對千島沙拉比較沒什麼興趣,我個人比較愛油醋醬,哈哈。
這是波莫多隆茄汁海鮮細麵,我不得不說,這盤麵看起來很有氣勢。
之前吃過的海鮮義大利麵,
可憐一點的,只有蝦子。
好一點的,多放幾塊花枝魷魚。
這波莫多隆茄汁海鮮細麵不簡單哪!
除了該有的蝦子、花枝那些,有香菇、蛤蠣,又多了些蚌殼類。
灑上一點點起司粉,配上洋蔥、九層塔一起調味,花椰菜也少不了。
麵條方面,吃起來偏軟,
而醬汁方面就有點失望了,看起來挺有氣勢的,
不過一吃發現茄汁的部分味道頗淡的,可惜了呀!
奶油蔬菜義大利麵,
除了有香菇、玉蜀黍、紅蘿蔔、還有大大顆的花椰菜。
麵條吃起來一樣是偏軟,
白醬系列好吃與不好吃,或者是說對不對我的味兒呢?
都是取決於香氣與濃度,對了,還有吃完會不會膩。
有些很濃郁的白醬,但吃完了之後口乾舌燥,越吃越想吐。
這盤奶油蔬菜義大利麵倒沒這問題,
因為醬汁整個太淡,唉!
今天晚上的兩盤主食都不得我意。
甜點會好一點嗎?
接著馬上送上奶酪和飲品。
飲品是自己選的,
我們點了冰咖啡和熱紅茶。
冰咖啡的上頭有奶油。
看起來很像是聖代XD
紅茶中規中矩,不會很澀。
甜點奶酪的部分,
有兩種選擇,一種是巧克力,另一種是焦糖。
用高腳杯裝著,挺可愛的。
老實說這奶酪的份量蠻大的唷。
不過口味的分別,
就只差在上面淋的醬。
囧。
口感上吃起來,滑滑嫩嫩的,但是還是比較偏水一點。
我比較愛吃那種濃郁一點的奶酪。
整體上吃起來,今天的餐點份量都很剛好。
美中不足的是今日餐點的部分,口味方面都似乎少了一點。
我想還有進步的空間囉!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:我喜歡義大利麵
地址:台中市西區美村路一段606號
電話:04- 23785473
營業時間:11:30 -21:00
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