[台中]davy jones’ locker大卫.琼斯的箱子–奢华的异国料理@市政
2006年7月26日早上跟朋友约拍照,中午到了市政路附近的市政地中海–新国自在这边觅食去囉!
我第一次来到新国自在,听说里面有好吃的意大利面,当然要尝尝看囉!
在二楼有间叫做davy jones' locker大卫.琼斯的箱子的餐厅,
是的,就是这间啦!
一到了二楼转进去就看到非常欧洲风的躺椅在门口,
再近一点瞧瞧吧!
光是放在门口的躺椅加上旁边的桌子上放了小花瓶,
红色加上粉红色的雕花躺椅显得更雍容华贵了起来呢,
整个非常的欧洲贵族风!
想必,里面的餐点价位不低吧…
我的荷包得勒紧一点了>"<
里面挺暗的,黑漆漆一片,一不小心手晃到整张相片都会糊掉,
餐厅里头很大,每区座位也都设计得不太一样,
靠近里面的座位是有点像小包厢似的用纱帘围着,
不过相同的是不管你坐在哪个区位都能感受到奢华的高贵感!
里面有各种华丽的水晶灯,
在每个区块放著耀眼的光芒,点缀著黑暗中的几盏光明!
服务生带领我们到座位,
桌巾是黑色的,上面垫著黑色格子花样的餐垫,
配合的天衣无缝!
刀叉,汤匙与餐巾纸,水杯都已经准备好在桌上了,
中间还放有湿纸巾可以取用!
大大方方的餐巾纸摊开可以垫放在大腿上避免食物掉落而弄脏衣服,
餐具方面,准备了汤匙,刀子和两副长度不同的叉子,
想必一个应该是沙拉专用,另一副应该是主餐时候使用的!
MENU的封面也是黑色的,
翻开里面很多选择,
主餐类有排餐与面食,还有轻食点心类与酒类!
(想看更多的MENU资讯请点阅这边)
上面的价位都是单点价钱,
若想要变成套餐有两种方式,
A套餐再加上200元,有面包,沙拉,汤,甜点,饮料
B套餐再加上180元,与A套餐不同的是少了甜点
今天的餐点,我们选择了:
烧烤蜜汁猪肋排+A套餐(300元+200元=500元)
拿坡里千层肉酱焗面+A套餐(290元+200元=490元)
南洋泰式鸡肉面+B套餐(220元+180元=400元)
白酒蛤蛎奶油意大利面 单点(320元)
首先上场的是沙拉!
有两种口味可以选择唷,
第一种是生菜蔬果沙拉,
酱料方面可以选择水果沙拉酱或者是和风油醋酱~
这是黄色的水果沙拉酱!
而盘子里面看到的有生菜,紫色高丽菜,红萝卜丝和小豆苗等等!
沙拉的份量不多,少少的~
而另外一种沙拉选择是我点的主厨特制沙拉,
今天的主厨特制沙拉口味是鲔鱼虾卵口味唷!
我觉得很好吃呢!
最下面一层是黄色的地瓜泥,很绵密的口感!超好吃的~
在地瓜泥的上面舖著切片的水煮蛋,
而水煮蛋的上面有薄薄一层虾卵紧接着是鲔鱼盖在上面!
最上面是带点甜味的海带芽!
旁边也有生菜和红萝卜,整盘看起来小小份量但是我觉得这却是一道很精致的沙拉!
再来是手工香料面包!
这手工面包并不是那种烤热热的,
是常温就送上来的面包!
口感很扎实,
吃起来有很自然的面包味道,蛮香的!
没什么其他那些五颜六色的配料去陪衬!
感觉像那种手工杂粮面包,不过吃久了有点干!
记得沾著汤一起吃,有不同的感受唷~
说到汤,也有两种口位可以选择唷!
一种是主厨特制清汤,
今天的口味是蕃茄清汤!
里面可以清楚的看到有蛤蛎和一些高丽菜,
当然还有一些主角蕃茄丁以及西洋芹提味囉!
有蕃茄丁的加持,我相信这整碗汤喝一口就会感受到蕃茄的清甜!
而另外一种是浓汤,
西式浓汤的口味是巧达鸡肉汤!
口味适中,温度也很刚好,不会太咸也不会太淡!
里头有鸡丁和玉米粒作为衬底,
鸡肉我觉得些微硬了点,其他都还好~
有些红萝卜丁在里头,
整碗汤喝起来非常舒服,浓稠度刚好,温温热热的!
套餐附的餐前水果醋,
是作成像冰沙般的,小小一杯,
杯子高度约3~4个指头宽度而已,
冰冰凉凉的水果醋很开胃,里面还有切片的小葡萄在里面唷!
主餐之一的烧烤蜜汁猪肋排登场囉!
猪肋排上面洒上白芝麻,烘烤过的猪肋排显得特别好吃,
配上芦笋,玉蜀黍以及蕃茄解解吃了一堆肉的腻!
猪肋排下方还有炒饭唷!
不怕吃不饱!
白酒蛤蛎奶油意大利面也端上来囉,
面条上方洒上了些许香料,
奶油的味道很浓郁,吃一口你就知道了!
点白酱的意大利面,最怕的就是因为奶油的原因吃久了很容易腻,
记得多喝点水唷!
不过这盘白酒蛤蛎奶油意大利面的酱汁不少,
奶油也很香呢!
拿坡里千层肉酱焗面跟猪肋排的配菜差不多,
不同的是炒饭换成了马铃薯泥了!
听说这千层肉酱焗面是用七层叠起来的唷,
这千层肉酱焗面的上面还舖上起司一起烘烤烹调,
再洒上香料看起来真的挺不错的!
喜爱焗烤的朋友们一定会喜欢!
这是我点的南洋泰式鸡肉面,
酸酸辣辣的很开胃呢!
面条上面洒上很多香料和九层塔,起司提味,
鸡肉丁配上洋葱还有切片的大辣椒以及橄榄,
让整碗面很丰富!
面条的弹牙程度在一定的水准之上,
吃起来我觉得面条带点甜味,
辣度约6~7分左右,
喜欢尝试泰式口味的朋友们可以试试看,我觉得还不错呢!
餐后要来杯饮料,
90元以上的饮料要补差额,
我点的是右边的冰可可,
虽说是可可但并不会太甜,
杯口旁边还挤上一球奶油送你!
不过我最喜欢的是甜点,
巧克力口味的唷!
附上小汤匙给你~
上层是浓郁的巧克力,
甜度蛮高的,不过我很爱,
下层是很绵密的口感唷,我觉得吃起来很像提拉米苏那样的感觉!
喜欢吃甜巧克力的朋友们一定会很爱!
不过如果怕甜的人吃我想可能会嫌它太甜了~
吃饱到处逛逛,话说,闪亮亮的灯哪都有,
连洗手间也跑不掉!
装饰得有够美的!
不过有疑问的是,我不懂女生厕所为什么要有两个马桶= ="
这真是让我匪夷所思的地方哩!
阿不说这个了,
换个地方吧!
连杂志区也是有摆放华丽的灯饰唷!
总之这边一切都让人觉得置身欧洲贵族般的感觉,
有机会可以来吃吃看:)
以上为个人浅,见仅供参考唷=ˇ=
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店名:davy jones' locker大卫.琼斯的箱子
地址:台中市西屯区市政北一路1号2F
电话:04-22513988
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