台中美食|台中串燒|吳留手串燒居酒屋–日式串燒專賣店@西區 勤美 中興街

吳留手串燒01

前陣子和老同學竹君來吃串燒,
兩個人從開始吃到結束,話夾子停不下來。
我們坐在窗邊的位子,一邊吃著串燒,一邊聊天,還不賴呢。
吳留手串燒居酒屋的外觀很日式,
很吸睛,路過絕對不會錯過這間店。

吳留手串燒17

店內的裝潢也花了一些心思,
不管是週邊或者是天花板,
都充滿著濃郁的日式氣息唷。

吳留手串燒18

MENU蠻多選擇的,
兔兔之前吃過台北的玄人居酒屋,吃完之後念念不忘。
吳留手居酒屋和之前吃過的玄人居酒屋兩邊賣的品相差不多。

吳留手串燒19

我們點了蠻多東西吃的,一整個卯起來點。
原本還怕吃不飽,但後來發現我們倆點太多,還差點吃不完。
還沒上菜之前,桌面有店內提供的毛豆,
毛豆味道不錯,而且不會太油膩,我喜歡。

吳留手串燒20

和風野菜沙拉,蔬菜清脆,裡頭的玉米也蠻甜的,
淋上酸甜的醬汁,在這個季節吃很適合,清爽!

吳留手串燒02

培根捲鮮干貝,這道真的是好吃啊。
干貝很多汁,趁熱吃會更好吃!
我和竹君都好愛這干貝唷。

吳留手串燒03

一夜干午仔魚,這也是好好吃啊!
我對吳留手的烤魚都蠻推薦的,
皮脆、肉軟嫩又香,好吃無誤。

吳留手串燒04

這裡的和風唐揚也好吃!
炸得恰到好處,不油膩,不沾醬也好吃,沾了也對味。
冷掉的雞肉也好吃,哈。

吳留手串燒05

明太子雞肉串,
把雞肉去骨之後,裡頭塞明太子,
這道屬於口味比較重一些的菜色,
很適合配酒啊!哈。
(警語:酒後別開車,未滿18歲請勿飲酒)

吳留手串燒06

接著,這是醬燒雞心繫管。
簡單的說就是雞心啦!
烤得也不賴唷,醬汁不會太鹹,灑上一些白芝麻,剛好!

吳留手串燒07

再來,鹽烤豬舌與鹽烤櫛瓜。
我很少看到串燒店烤豬舌,大部分都是烤牛舌,
不過這豬舌還蠻好吃的耶,蠻有口感的、脆脆軟軟,不錯。
櫛瓜也是我很愛的品項之一,因為口感能保有脆度與水分!好吃。

吳留手串燒08

培根蘆筍捲,培根配上蘆筍其實還不賴,
能中和一些培根肉類的油膩感。

吳留手串燒09

炭烤肥腸,這次的炭烤肥腸有點小失望啦。
因為原本應該是脆脆的皮,結果吃起來軟軟的,嗚。
後來聽說,好像是因為火侯風向的問題,
所以烤得不是很好,如果脆脆的話,真的會很好吃啊!

吳留手串燒10

鹽烤雞膝軟骨,表現中規中矩,擠上一旁的檸檬汁還不賴啦。

吳留手串燒11

明太子雞肉串,
這道菜色之前吃過覺得還不賴,
上頭的明太子整個包覆下方的嫩雞肉泥,
雞肉的部分,我覺得要烤得紮實一些,
這樣和上頭的明太子對應,才能更顯出風味,
不然會全部軟趴趴的沒口感分層。

吳留手串燒12

鹽烤杏鮑菇,好吃,烤得不乾,水份很夠呢!

吳留手串燒13

香烤中卷,這道也是蠻推薦的。
中卷也是我和竹君都很愛的一道菜,
我個人覺得單吃或者沾醬、沾胡椒鹽都好吃!
中卷很彈牙,海味好鮮啊!

吳留手串燒14

最後的甜點,烤麻糬!
一串串的丸子麻糬,烤得軟呼呼的,沾上煉乳再裹上花生粉,
一整個好甜蜜啊!完美的結尾。

吳留手串燒15

忘了說,我們也有點飲料,
但是是後來才又加點的,
因為吃到有點口渴,才發現忘了點飲品。
哈密瓜汽水好喝啊!啤酒也是用冰杯送上桌呢!
聽說為了這些啤酒能冰冰涼涼的送上客人的桌前,
店家還特別弄了個專門冰這些杯子的冰箱,太感動啦!

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這間吳留手串燒呢,價位其實算是中高價位。
不過我覺得,氣氛與美味程度是值得付上這個費用的啦!
如果預算不多,建議可以選幾樣必吃推薦的菜色,再點些主食。
還沒吃過嗎?有機會快點來吃吃看唷。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

吳留手串燒16

 

 

店名:吳留手串燒居酒屋
地址:台中市西區中興街111號
電話:04-23028611
營業時間:17:30-01:00
公休日:禮拜一

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