台中美食|台中串烧|吴留手串烧居酒屋–日式串烧专卖店@西区 勤美 中兴街

吴留手串烧01

前阵子和老同学竹君来吃串烧,
两个人从开始吃到结束,话夹子停不下来。
我们坐在窗边的位子,一边吃着串烧,一边聊天,还不赖呢。
吴留手串烧居酒屋的外观很日式,
很吸睛,路过绝对不会错过这间店。

吴留手串烧17

店内的装潢也花了一些心思,
不管是周边或者是天花板,
都充满著浓郁的日式气息唷。

吴留手串烧18

MENU蛮多选择的,
兔兔之前吃过台北的玄人居酒屋,吃完之后念念不忘。
吴留手居酒屋和之前吃过的玄人居酒屋两边卖的品相差不多。

吴留手串烧19

我们点了蛮多东西吃的,一整个卯起来点。
原本还怕吃不饱,但后来发现我们俩点太多,还差点吃不完。
还没上菜之前,桌面有店内提供的毛豆,
毛豆味道不错,而且不会太油腻,我喜欢。

吴留手串烧20

和风野菜沙拉,蔬菜清脆,里头的玉米也蛮甜的,
淋上酸甜的酱汁,在这个季节吃很适合,清爽!

吴留手串烧02

培根卷鲜干贝,这道真的是好吃啊。
干贝很多汁,趁热吃会更好吃!
我和竹君都好爱这干贝唷。

吴留手串烧03

一夜干午仔鱼,这也是好好吃啊!
我对吴留手的烤鱼都蛮推荐的,
皮脆、肉软嫩又香,好吃无误。

吴留手串烧04

这里的和风唐扬也好吃!
炸得恰到好处,不油腻,不沾酱也好吃,沾了也对味。
冷掉的鸡肉也好吃,哈。

吴留手串烧05

明太子鸡肉串,
把鸡肉去骨之后,里头塞明太子,
这道属于口味比较重一些的菜色,
很适合配酒啊!哈。
(警语:酒后别开车,未满18岁请勿饮酒)

吴留手串烧06

接着,这是酱烧鸡心系管。
简单的说就是鸡心啦!
烤得也不赖唷,酱汁不会太咸,洒上一些白芝麻,刚好!

吴留手串烧07

再来,盐烤猪舌与盐烤栉瓜。
我很少看到串烧店烤猪舌,大部分都是烤牛舌,
不过这猪舌还蛮好吃的耶,蛮有口感的、脆脆软软,不错。
栉瓜也是我很爱的品项之一,因为口感能保有脆度与水分!好吃。

吴留手串烧08

培根芦笋卷,培根配上芦笋其实还不赖,
能中和一些培根肉类的油腻感。

吴留手串烧09

炭烤肥肠,这次的炭烤肥肠有点小失望啦。
因为原本应该是脆脆的皮,结果吃起来软软的,呜。
后来听说,好像是因为火侯风向的问题,
所以烤得不是很好,如果脆脆的话,真的会很好吃啊!

吴留手串烧10

盐烤鸡膝软骨,表现中规中矩,挤上一旁的柠檬汁还不赖啦。

吴留手串烧11

明太子鸡肉串,
这道菜色之前吃过觉得还不赖,
上头的明太子整个包覆下方的嫩鸡肉泥,
鸡肉的部分,我觉得要烤得扎实一些,
这样和上头的明太子对应,才能更显出风味,
不然会全部软趴趴的没口感分层。

吴留手串烧12

盐烤杏鲍菇,好吃,烤得不干,水份很够呢!

吴留手串烧13

香烤中卷,这道也是蛮推荐的。
中卷也是我和竹君都很爱的一道菜,
我个人觉得单吃或者沾酱、沾胡椒盐都好吃!
中卷很弹牙,海味好鲜啊!

吴留手串烧14

最后的甜点,烤麻糬!
一串串的丸子麻糬,烤得软呼呼的,沾上炼乳再裹上花生粉,
一整个好甜蜜啊!完美的结尾。

吴留手串烧15

忘了说,我们也有点饮料,
但是是后来才又加点的,
因为吃到有点口渴,才发现忘了点饮品。
哈密瓜汽水好喝啊!啤酒也是用冰杯送上桌呢!
听说为了这些啤酒能冰冰凉凉的送上客人的桌前,
店家还特别弄了个专门冰这些杯子的冰箱,太感动啦!

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这间吴留手串烧呢,价位其实算是中高价位。
不过我觉得,气氛与美味程度是值得付上这个费用的啦!
如果预算不多,建议可以选几样必吃推荐的菜色,再点些主食。
还没吃过吗?有机会快点来吃吃看唷。
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

吴留手串烧16

 

 

店名:吴留手串烧居酒屋
地址:台中市西区中兴街111号
电话:04-23028611
营业时间:17:30-01:00
公休日:礼拜一

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