[台中]就醬丼–大碗便宜生魚片丼@永興街

2011年5月18日晚上我和陳先生來到永興街附近覓食,
晚上八九點還開著的店家實在不多,除非去一中街夜市找吃的。
所以晃到中國醫商圈附近,看看永興街這邊還有沒有什麼店家開著?
於是就這樣,被我找到這家「就醬丼」。

店內位子不多,就像看到的那樣幾張木頭桌子,
裡頭有黃白色的燈光,整體上看起來是間很平易近人的小店。

我們選坐在角落的位子,
可以一邊看著對面的電視。

桌上有MENU,價位上看起來都非常便宜,
主食方面有丼飯與麵類,另外有炸物、沙拉、燒烤。
火鍋和炒類也很便宜。

我們點了生魚片丼 160元、泡菜親子丼 80元、烤雞肉串 50元。

店家附上兩小盤清爽的涼拌小黃瓜,口感非常清脆,帶著一點點辣,吃了非常開胃。

陳先生點的泡菜親子丼,看上去非常誘人,而且泡菜的口味也不錯!
雞肉非常嫩,配上滑滑的蛋汁,因為有了泡菜的提味,整碗丼飯也變得更有味道!
和前些日子在忠孝路吃的相比,我比較喜歡這間就醬丼。

我點的生魚片丼飯端上桌時,整個眼睛都放亮了。
因為那個不管是份量上或者是擺盤上都讓我大吃一驚,
內容非常豐富,三種魚類配上清爽的蘆筍與番茄、蘿蔔絲,還有花枝,捲起來好像一朵花一樣。
生魚片口感非常軟嫩,我覺得挺好吃的,配上一旁的圓形芥末球,
而且芥末不會嗆辣,還蠻香的。
如果說這丼飯有什麼讓我覺得要挑剔的地方,大概就是白飯了。
不是說白飯不好吃,而是之前吃過別間日本料理,也有吃過生魚片丼飯,但是別間的飯是冷的,這間是溫熱的。
曾經有聽喜歡吃日式料理的朋友說過,
因為生魚片是屬於比較冰、冷的食材,配上熱的飯會影響生魚片的口感。
雖說就醬丼的飯是溫的,但我還是覺得多多少少有些影響到生魚片就是。

店內提供熱味噌湯,喝完可以跟老闆說再續碗,
口味還不賴,不會太鹹,裡頭有切小丁狀的豆腐,我覺得喝完這溫熱的湯挺舒服的。

雞肉串是現烤的,所以比較晚上桌,我們已經快吃完丼飯之後才送上。
不過端上桌可是香氣十足,上頭灑了些白芝麻,
烤雞肉串上頭的醬汁不會太鹹,搭配嫩雞肉口感及口味都很棒,
三串50元我覺得也不會太貴,還不錯吃!

來張我和陳先生的合照。

我說這生魚片丼飯真的很大碗,
光看這碗生魚片丼的擺盤就會讓人有猛吞口水的衝動了,
有機會到永興街不妨來吃吃看!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:就醬丼
地址:台中市北區永興街梅亭街口
電話:0963-432698、04-22380588
營業時間:11:00-14:00、17:00-23:00

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