[台中]老舅的家鄉味–好吃的酸菜白肉鍋@自由路

2011年1月22日,晚上這天又吃火鍋啦!
暨前一天才在咖啡米裡頭慶生,才吃了羊肉爐和老四川的白鍋呢!
隔天繼續吃火鍋,不過這回換換口味,改吃酸菜白肉鍋!
這間可是胡市長宴請諾魯總統的國宴地點呢,沒吃過就落伍啦。
而且這間地點很好找,就在錢櫃KTV的斜對面而已。

對於這個已經有點沒落的一廣商圈附近,
我覺得人最多的地方,大概就是錢櫃和對面這間「老舅的家鄉味」了。
原本就很有口碑的這間酸白菜鍋,自從胡市長帶了外籍長官來這用餐之後,更是聲名大噪!

門口的紅磚地上居然還有特別的磁磚,
上頭刻著「老舅的家鄉味」的字樣,真特別!(如果搬家,這磁磚是不是也要連根拔起呀?)

到這邊,一定要記得訂位,沒有訂位恐怕會沒位子。(我是提前三四天打電話訂位的)
一到現場,服務人員會先遞給你一張粉紅色的MENU,可以先劃上想吃的食材,之後再遞給服務人員。

當然,到這邊一定要吃吃酸菜白肉鍋。
所以我們點了酸菜白肉鍋 400元、單點了梅花豬肉片 200元、
手工川丸子 90元、虱目魚漿 90元、凍豆腐 60元、鴨血 60元、茼蒿菜 60元、
醬豬肉捲餅 90元、醬肘子 150元、蔥油餅 40元。

拍一下我們的結帳單,加上服務費之後總共1430元。
其實沒有點太多,因為我們吃完這頓之後,晚上還想要去逢甲掃攤。(大家都是大胃王一族)

餐具非常中國風,配上筷子。
端上桌的第一道菜是醬肘子,因為沒吃過什麼叫做醬肘子,所以點來吃吃看。
這一片片的豬肉醬肘子口味濃郁,配上青綠色的蔥花,
單吃或配飯都非常適合,平均每片肉片都有肥有瘦,肥肉的部份不多,配上皮之後咬起來特別Q,讚!

醬豬肉捲餅也非常不錯,
捲餅的外皮口感十足,溫熱的餅皮裡頭夾著醬汁豬肉和蔥段,
蔥段的清新配上豬肉有爽口的感覺。

蔥油餅一點都不油膩,外皮酥脆裡頭軟嫩,
雖說並沒有特別厚,但倒是挺香的。

放入火鍋裡頭的菜也一盤盤端上桌囉!

這種有著長長的筒子的鍋子,裡頭的炭火可滾好久呢!
酸菜白肉鍋端上桌時,裡頭已經放了肉片和酸菜了。

看到這滿滿的肉片,整個好開心哪!
微紅的肉片底下,是細細長長的酸白菜。
我說這薄薄的肉片口感超嫩,湯底的口味並不是非常酸的那種,
和我之前在台北吃的唐宮比較起來,我覺得唐宮口味比較酸!

這種手工的虱目魚漿自己放到鍋子裡頭煮,
口感最Q最棒囉。

梅花豬肉片份量不少,看起來也很新鮮,油花分布得好漂亮。

入鍋煮完之後,就會捲曲變成這樣,
因為有油脂的關係,入口非常滑順、香甜。

喜歡沾醬的朋友們,靠牆壁的一旁也有醬料區。
除此之外,還有糙米飯可自取,讓你吃得健康!

醬汁有豆腐乳、韭菜花醬、臘八醋、麻辣醬、蒜泥等。

一樓擠滿了客人,
我們當天坐在大門打開迎面的位子,這算是路沖嘛?(笑)

我拿了一點醬汁,豆腐乳加上一點韭菜花醬,再灑上蔥花。
不過,肉片單吃也很好吃。

吃到最後,大夥兒就端出蛋糕幫我唱生日歌囉!
真是太開心了!

謝謝今天晚上一起幫我慶生的幾位朋友們!
從苗栗下來的MIKA。

從新竹狂飆下台中的惡魔,小魔子。(為何叫小魔子?請點我觀看)

已經大腹便便的淑姮。

還有初次見面的滑翔翼。

最後是從南部上來的小盛盛!

大家送我禮物,說我要跟禮物們拍張照片才可以。
開心開心。

巧克力口味的蛋糕,超喜歡的。

當天很歡樂的氣氛,不過當我們坐在裡頭大吃特吃的同時,
外頭也有好多人聚集在那等位子。

看看牆上這些照片,除了馬總統之外,還有許多長官呢!
來台中吃酸菜白肉鍋,一定要來嚐嚐看這間店。

雖說我覺得口味並不是特別酸到會讓人流口水的那種,
不過這樣微微的酸味,可是會讓你越吃越多,還不錯。
肉片的單價比較貴一點,但是品質真的還不賴。
有機會可以來吃吃看唷!以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

想 了解更多有關火烤的訊息,請延伸連結:

店名:老舅的家鄉味
地址:台中市中區自由路二段80號
電話:04-2223-3878
營業時間:11:30-14:00、17:00-21:30

  • beauty31083

    這一家真的不錯吃,我不愛酸菜白肉鍋的人都覺得很爽口好吃了!!不賴不賴
    版主回覆:(02/04/2011 17:14:00)
    哈哈哈~
    有合到你口味就好XDD

  • jok0124

    這火鍋
    給人的感覺
    就好想吃ㄋ
    新年快樂
    冠頭 推六
    版主回覆:(02/04/2011 15:16:00)
    哈哈
    來台中除了鼎王的酸菜鍋和麻辣鍋之外,
    這間也不能錯過!

  • ctrls5460

    +1
    親愛的新年快樂^^
    版主回覆:(02/04/2011 10:05:00)
    你也是~
    小蓮新年快樂唷=ˇ=

  • timjiang

    糟糕~我好落伍…因為我沒吃過…XD~
    酸菜白肉鍋香香的味道都飄過來了..
    那肥滋滋的肉片讓我好想咬一口…
    不過在火鍋店吃蛋糕還蠻特別的,
    可以來個酸菜白肉火鍋蛋糕嗎…XD~
    推推~
    版主回覆:(02/04/2011 10:05:00)
    那你快點帶胡蝶去吃XDDD
    真的還不錯吃~
    那天是他們幫我慶生啊XDD才有可口的蛋糕可以吃XDD

  • lone33235

    哈哈~~~
    卡位~~~
    新年快樂唷
    推+1
    版主回覆:(02/04/2011 10:03:00)
    謝謝啦~
    你也新年快樂唷=ˇ=

  • terry0912

    過年看這篇剛好
    人物側寫歐耶!!
    版主回覆:(02/04/2011 10:03:00)
    呵呵~
    人物側寫一定要的~

  • contentement

    我口水都要流下來了
    一整個很押咪~
    而且冷冷的天氣能來上這麼一鍋,一定很幸福
    新年快樂
    推推…
    p.s.那個看起來很像蔥油餅捲蔥捲肉的是什麼阿 = v = 看起來超棒的
    版主回覆:(02/04/2011 10:01:00)
    呵呵~
    冬天吃熱呼呼的鍋超棒的!
    那個捲是豬肉捲~好吃。

  • 10

    這家我知道~~~~因為每次去動漫專賣店時都會經過這家~~~
    因為這家是開在已經沒落的商圈~當初會想開在這邊~生意會好嗎?
    沒想到好像做出口碑~~~客人越來越多~~~~~
    版主回覆:(02/04/2011 10:00:00)
    呵呵~
    對呀~生意超級好的!!!

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  • beauty31083

    這一家真的不錯吃,我不愛酸菜白肉鍋的人都覺得很爽口好吃了!!不賴不賴
    版主回覆:(02/04/2011 17:14:00)
    哈哈哈~
    有合到你口味就好XDD

  • jok0124

    這火鍋
    給人的感覺
    就好想吃ㄋ
    新年快樂
    冠頭 推六
    版主回覆:(02/04/2011 15:16:00)
    哈哈
    來台中除了鼎王的酸菜鍋和麻辣鍋之外,
    這間也不能錯過!

  • ctrls5460

    +1
    親愛的新年快樂^^
    版主回覆:(02/04/2011 10:05:00)
    你也是~
    小蓮新年快樂唷=ˇ=

  • timjiang

    糟糕~我好落伍…因為我沒吃過…XD~
    酸菜白肉鍋香香的味道都飄過來了..
    那肥滋滋的肉片讓我好想咬一口…
    不過在火鍋店吃蛋糕還蠻特別的,
    可以來個酸菜白肉火鍋蛋糕嗎…XD~
    推推~
    版主回覆:(02/04/2011 10:05:00)
    那你快點帶胡蝶去吃XDDD
    真的還不錯吃~
    那天是他們幫我慶生啊XDD才有可口的蛋糕可以吃XDD

  • lone33235

    哈哈~~~
    卡位~~~
    新年快樂唷
    推+1
    版主回覆:(02/04/2011 10:03:00)
    謝謝啦~
    你也新年快樂唷=ˇ=

  • terry0912

    過年看這篇剛好
    人物側寫歐耶!!
    版主回覆:(02/04/2011 10:03:00)
    呵呵~
    人物側寫一定要的~

  • contentement

    我口水都要流下來了
    一整個很押咪~
    而且冷冷的天氣能來上這麼一鍋,一定很幸福
    新年快樂
    推推…
    p.s.那個看起來很像蔥油餅捲蔥捲肉的是什麼阿 = v = 看起來超棒的
    版主回覆:(02/04/2011 10:01:00)
    呵呵~
    冬天吃熱呼呼的鍋超棒的!
    那個捲是豬肉捲~好吃。

  • 10

    這家我知道~~~~因為每次去動漫專賣店時都會經過這家~~~
    因為這家是開在已經沒落的商圈~當初會想開在這邊~生意會好嗎?
    沒想到好像做出口碑~~~客人越來越多~~~~~
    版主回覆:(02/04/2011 10:00:00)
    呵呵~
    對呀~生意超級好的!!!