台中霧峰美食|霧峰振卿肉羹大王–霧峰好吃的肉羹,口感Q彈!@林森路
前陣子和友人哈克約了拍照,晃來晃去來到霧峰,
他一說霧峰有一間很好吃的肉羹,問我有沒有吃過?我說沒有XD
就這樣立馬被帶來這間【振卿肉羹大王】啦!
這間振卿肉羹大王生意倒是挺不錯的,除了騎樓的位子之外,也有室內的位子。
不是我在說,生意真的是很好,我來的這天,冷氣開放中的室內區已經沒有位子了。
所以我們坐在外頭的騎樓座位上。
振卿肉羹大王賣的東西還蠻簡單的,肉羹湯之外,
還有肉羹麵、肉羹飯、肉羹米粉、肉羹麵線,分大小碗。
我們點了肉羹米粉和肉羹麵。
羹湯上頭灑了一些胡椒和芹菜,淋上一些黑醋。
朋友說加上辣椒還蠻好吃的,我個人覺得還不錯,
辣椒蠻香的,但不會辣到無法下嚥。
我喜歡吃細米粉,配上肉羹的感覺還蠻棒的,
羹湯口感帶點稠狀,肉羹咬起來也蠻Q彈的,
用的是溫體豬的後腿肉製作,再搭配埔里的筍絲和新社香菇,
還配上手工做的香菇貢丸,蠻好吃的!
透明的可口可樂瓶子裝的不是可樂,是黑醋,很有趣XD
我覺得霧峰的振卿肉羹大王還不錯,
不過說起肉羹,在我心中還是覺得北屯的私肉羹是心中目前第一名。
兩家肉羹其實表現都不錯,但是私肉羹的湯頭更略勝一籌XD
有機會可以來吃吃看囉!以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:霧峰振卿肉羹大王
地址:台中縣霧峰鄉林森路762號
電話:04-23303697
營業時間:09:00-20:00
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