梧栖新天地说它是梧栖必吃的餐厅不为过！这间老字号的海鲜餐厅也是许多在地人选择婚宴会馆的首选，海线一日游的必吃餐厅就是这间，现在又有振兴劵可以拿来吃美食，当天我们来享用新天地餐厅推出的四人套餐，非常期待啊！

梧栖新天地说它是梧栖传奇不为过！它是深耕梧栖75年老字号海鲜小吃，从小面摊发展成为国内第一家挂牌上市的独立餐饮集团，真的很厉害！只要你是台中人，说新天地餐厅应该没有人不知道它，这间梧栖店就是创始总店，能来到创始店用餐太开心啦。

新天地梧栖创始店位在梧栖区大智路二段，附近就有公共汽车站牌，交通非常便利而且停车很方便，在餐厅后方有提供免费停车场，完全不用担心停车问题。邻近台中三井OUTLET、高美湿地、台电梧栖所3D彩绘墙、顶鱼寮公园，建议可以安排一日游或半日游行程，顺道来梧栖新天地用餐，将会是一趟完美的旅程。

一踏进新天地就感受到气派，抬头还有超美的水晶灯饰，餐厅内以咖啡色系与金色系为主，带给人一种稳重、高贵的感觉。

当天晚上时段来用餐，餐厅内的客人也蛮多的呢，大概都6~8人左右在小圆桌用餐。

梧栖新天地还有设置海产区，可以让大家看到活跳跳又新鲜的海产，让客人能够吃得安心，控管品质与当日食材的新鲜度真的很棒。有带小朋友来用餐的爸妈们，吃饱也能带孩子来这边海鲜教学一下XD

蛤蛎、龙虾、螃蟹…好多海鲜，英国宝看得目不转睛也超兴奋，在海鲜餐厅里能看到这样活跳跳的海鲜实在是太开心了，海产区上头也有许多鱼类的照片和名称，对于小朋友来说是认识海鲜的好机会。

上菜之前捕捉一张英国宝的照片，他坐在儿童餐椅上非常兴奋，似乎也在等著上菜XD 我们这次是点四人经典料理。

新天地梧栖创始店|餐前小菜

餐前提供的两盘小菜，带点酸辣的韩式泡菜和台式酸甜的小黄瓜，都非常开胃。

新天地梧栖创始店|和风海鲜拼盘

这个海鲜拼盘我超喜欢，和风酱汁淋在里头增添不少美味，产地直送的新鲜美味都在这里了啦！里头有两种不同的海鲜组合配上蔬菜与水果的搭配，让整个海鲜拼盘不仅味道鲜美、配色也吸睛，照顾到视觉和味觉啊！

新天地梧栖创始店|珍味烧鹅

这道珍味烧鹅我也很爱，这是新天地创始之初老板娘的招牌手路菜，至今变成许多饕客必点的菜色。将鹅肉切至适当厚度大小后，淋上以鹅油、青蒜、辣椒煨煮的酱汁，底下还有嫩口的鹅血，鹅肉配上鹅血的完美组合，淋上一点汤汁整个下饭、有够香的！

这道菜真的是必点菜色，鹅肉Q弹又不会柴、鹅血入味又不硬，难怪这么饕客喜爱。

新天地梧栖创始店|海鲜菠菜面

海鲜菠菜面是吸睛的绿色面条，绿色的面条是使用新鲜、营养价值高的菠菜面，吃起来QQ弹牙很刚好，配上鲜虾、花枝一起拌炒，和一般中想像的台式炒面完全不一样，里头还加了豆芽菜和红萝卜，让整盘炒面吃起来口感更丰富呢。

口味不会很重属于清爽型，我很爱吃着鹅血鹅肉再配一口海鲜菠菜面，好好吃啊！

新天地梧栖创始店|炸蚵仔酥

喜欢吃蚵仔的朋友们一定要点这道！光看这蚵仔的大小就兴奋啊，颗颗饱满、颗颗JUICY。蚵仔裹上特制的面糊再下锅炸，外层是薄皮酥脆里头软嫩无比！可以先吃原味再沾上胡椒盐，两种吃法都好吃喔。

新天地梧栖创始店|绍兴醉虾

选用了上等的肥美活虾，再以传统古法酿造的绍兴酒及多种中药材经过48小时浸泡而成的菜，整个很搞工啊！吃一口就知道虾子非常新鲜，口感弹牙、虾壳也非常好剥除，不愧是号称梧栖传奇的新天地餐厅，真的非常好吃。

新天地梧栖创始店|海鲜焗披萨

这款海鲜焗披萨也是非常热门的料理之一，以跳脱中式的菜色呈现，用自制的塔饼配上海鲜等内料，上层舖上乳酪。看似很像蛋塔的外型，其实是小巧浓郁的披萨啊！丰富的口感让人吃一口就欲罢不能。

新天地梧栖创始店|招牌鱼翅丸汤

里头使用台中渔港新鲜的花枝，再搭配红葱头、香菇制成鱼丸，手工制作的鱼丸Q弹有劲，搭配这时节的笋子一起熬煮，汤头非常清爽清甜，吃完重口味的菜色之后来一碗汤最合适了。

夹了一块笋子给英国宝吃，他觉得非常好吃还主动要分G咪一起吃XD 真的是太可爱了。

新天地梧栖创始店|甜点 椰子雪花糕

纯手工制作的招牌甜点椰子雪花糕，软嫩无比入口即化的口感真的让人回味，这种口感无论从小孩到长辈都很爱，英国宝也超爱吃的。口口带着椰香的香气，是餐后最棒的结尾。

最后拍张餐点大合照，看一下这桌丰盛的四人套餐组合，集合了餐厅内必吃的菜色，超推荐的。

梧栖新天地有着高级的装潢与服务和高贵不贵的餐点，无论是婚宴喜庆或者是家人聚餐、招待友人用餐都非常合适，也非常有面子！安排来趟海线之旅：高美湿地、三井OUTLET、顶鱼寮公园和台电梧栖所3D彩绘墙等景点，都是IG的热门景点！而且现在为了响应政府的振兴劵，新天地也特别推出‘振兴劵专案’和‘振兴三倍劵寄桌优惠’，不仅有消费满千最高回馈1100元，有多人合菜也有CP值爆表的四人合菜！别忘了用餐时间就来新天地梧栖创始店吃顿美味好料吧！

店名：新天地梧栖创始店
电话：04-26562222
地址：台中市梧栖区大智路2段400号
营业时间：11:30-14:30、17:00-21:00
LINE@：@newpalace1945
官网：http://www.newpalace1945.com.tw/
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