[台中]印尼爪哇美食馆WARUNG MAKAN JAWA–来一广商圈享受印尼小吃之旅吧！@中区一广绿川西街火车站

台中市的中区是个非常迷人的地方，为什么这么说呢？
因为它除了是孕育台中文化起源的地方，
现在也因为有非常多东南亚的移工在台工作，
火车站周边延伸到第一广场的这区块，
除了台中原本的小吃之外，近年来也多了很多东南亚小吃呢！

今天兔兔要来跟大家介绍一下印尼美食，
记得第一次吃到印尼美食，是多年前去峇里岛参加朋友的婚礼，
当时非常喜欢印尼的沙嗲，觉得掺了花生的沙嗲酱真是美味，
这间印尼爪哇美食位于第一广场附近的绿川西街上，转角是便利商店，非常好认。
绿川西街上也非常多道地的东南亚美食呢！大家有机会可以去吃吃看。

菜单都在墙壁上，老板贴心的在墙壁上还附上食物的照片，
菜色的种类不算多，照片下方除了印尼文之外也有中文。

上头这黄底红字的写的不是英文，看不太懂。
询问之后才知道原来这是一些炸物！(恍然大悟)
IKAN GORENG是炸鱼、BEBEK GORENG是鸭肉、MIE AYAM BASO是鸡肉。

店内一到用餐时间，立刻挤满人潮。
或许是怀念家乡的味道，店内除了几位台湾人之外，其他都是东南亚的移工(应该是)。
老板娘嫁来台湾多年，所以我们与她沟通方面是没有问题的。
这边没有手写点菜单，直接找到老板娘跟她点餐就可以了，很随兴的方式。
我看有些熟客会直接走到厨房里头点餐呢！

墙壁上有一些虾饼，但我不知道价位如何。

偷窥一下老板娘煮菜的样子，一人厨房的老板娘在后台大展身手的准备美食。
我们则是坐在座位上饥肠辘辘的瞪着眼前的酱料罐。

说到这桌前的酱料，特别值得一提的是辣椒酱，
桌上两罐辣椒酱特别吸睛，都是店家自己调的口味，
两款香气各有不同，也可以搭配不同的菜色。
以辣度上来说，满分10分的话，我觉得逼近4~5分辣左右，
辣在嘴里蔓延至喉咙，不过辣感一下就结束，两种都是蛮好吃的辣酱！

炒米粉。
这盘炒米粉看起来真的非常大碗又丰富，
里头有青菜之外，还有虾子、肉片、红萝卜、蛋，
并加入一些香菜与芹菜提味。

米粉是比较细一点的，我个人很爱这种米粉。
口感QQ细细的，而且仔细一看每条米粉的颜色都是炒得非常均匀的黄褐色。
口味则是咸中带点甜味，让人一口接着一口意犹未尽啊！

炒饭，这米饭用的是台湾的米，口感是粒粒分明不黏稠，
一旁放著几片生的小黄瓜和酥脆的炸虾饼。

我觉得这炒饭真的蛮好吃的，里头还有几尾虾子，
炒饭的颜色也是颗颗黄褐色，每粒米饭都炒得超级均匀。

牛肉丸面，汤头清爽不油腻，
兔兔没有吃牛，不过据同桌友人说牛肉丸还不错吃喔！

牛肉丸面很特别的地方，除了面条之外竟然还放了米粉耶！
这样可以吃到面条也能吃到米粉的感觉，也太有趣。

接着，我们的炸物：炸鸡腿与炸鸭腿上桌啦！
这些炸物并没有裹上什么面皮去炸，炸出来的颜色看起来非常可口。
肉质并不会柴，鸡腿与鸭腿吃起来都好吃。

有趣的是炸物旁边还摆了一些生菜，生小黄瓜、生高丽菜和九层塔。
之前是在泰国吃路边香肠摊的时候，有吃过炸物烤物配生菜，
不过在台湾我第一次吃到炸物配生菜的吃法，蛮怀念的。
其实一口炸物配上一口生菜可以缓解炸物的油腻感，还蛮好吃的耶！

比较令我好奇的是这块小小软软的饼，
从外观实在无法评估它到底是甜还是咸，闻起来有豆类香气的味道，
这是印尼的黄豆饼，咬开看看断面秀，很清楚地可以看到颗颗黄豆。
口感有点像是薄一点的薯饼，但是里头是软硬适中的黄豆。
口味有点咸，像是那种外皮抹了一点薄盐巴的感觉，总之是很奇妙的口味！但不难吃啦。(笑)

最后给大家瞧瞧，我们这次点的菜色，摆满整桌看起来也很像台湾小吃啊，是不是！(笑)
炒面、炒米粉、炒饭，从外观看起来没什么，但口味上的确不太一样，
咸中带甜的滋味只有你亲自来到这边品尝才吃得到唷！
这靠近一广附近的东南亚美食，假日人潮都比较多，想品尝又不想人挤人的话建议平日来用餐。
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=