分享一间在旱溪夜市附近的台中传统早餐,这家上元卤肉饭可是在地人的爱呢!除了有卖炒面、卤肉饭以外,还有猪脚饭和爌肉饭唷。
好久没吃卤肉饭早餐,这天跟老公一起来趟早餐约会,这家上元早午餐的人气真的是不错,当天来用餐的时候看到外带的人超多,陆续不间断。
上元卤肉饭 菜单
餐点的价格都在铜板价,平易近人的价格又美味的小吃就是在地人喜爱的原因啦。
工作区都在骑楼,座位在室内,小吃的翻桌率很快,店内的座位不算太多,整体也不会拥挤。
上元卤肉饭 环境
餐具放在靠近门口的消毒烘碗机里需要自取,调味料也在一旁。
让我蛮欣赏的一点,是它调味料非常干净,仔细看酱料瓶的口都超干净,非常难得,需要给个赞!
这天点了猪脚饭和卤肉饭,还有综合汤和豆腐汤,再来个一盘综合卤味。
猪脚饭 80元
这个猪脚饭很厉害,猪脚的脚库有够大圈的,看起来好诱人喔!猪脚底下铺着笋片浸泡在卤汁里面,白饭是另外放的,上头有一些酸菜。
老公直接把猪脚里面的酱汁倒进去白饭里面,他说这样更有味道。
猪脚超嫩口,轻轻用筷子戳一下就解体,软嫩不已、胶质满满啊!
鲁肉饭(小) 35元
鲁肉饭表现也不赖,口味上还不错不会太咸,白饭的口感属于Q硬,配上卤汁很刚好。
上头的鲁肉整体吃起来以瘦肉居多,大概1/3是肥肉、2/3是瘦肉,米饭粒粒分明。洒上香菜和酸菜作为调味,咸香的口味掳获不少人的味蕾。
综合小菜 55元
综合小菜里面的料跟综合汤一样,里面就是大肠、粉肠、隔间肉,配上一些姜丝和酱油膏,配着鲁肉饭一起吃还不赖唷。
综合汤 55元 / 豆腐汤 20元
汤还蛮大碗的,综合汤配的是韭菜段,豆腐汤配的是香菜。
老板看到我点综合卤味和综合汤,就说,这两个料都一样欸,不燃我帮你把综合汤里面多一些丸子,这样比较有差别。老板,你人也太好了吧XD 还多送我丸子和萝卜!
豆腐汤的话,里头豆腐不算多,不过整体喝起来也是清爽的汤品。GOOGLE评分4.6的高分,最后不负众望的我们都吃光光,就是对店家最棒的鼓励啦!
店名:上元卤肉饭(上元早午餐)
地址:台中市东区十甲东路377号
电话:0931-563985
营业时间:06:30-13:30
公休日:礼拜一二
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