韩国烤肉推荐|火板大叔韩国烤肉-中国医美食,一吃就爱上
前阵子和好久不见的小胖学长吃饭,他说我刚从韩国回来,
刚好有间韩式烤肉不错,顺便带我去吃吃看,据说老板是韩国人呢!
我心还惦记着韩国的美食,口水直流啦!
这间火板大叔是台韩夫妇一起合开的店,学长问我说,你猜他们用什么语言交谈?
“韩语?英语?中文?”“都不对!是德语!”原来他们夫妻俩是在德国认识的,超酷XD
兔兔偷偷说:
面对火板大叔往左边看会看到五义街,五义街上头也有几间好吃的店喔!
❤首禾SOHO►IG爆红的早午餐、火锅店,以干燥花闻名,网红们都很爱。
❤好事发生►首禾隔壁的个性小店,有卖咖啡、甜点和餐,会定期举办展览。
❤尽心亭►自己熬煮的豚骨汤头拉面,价格不算贵,C/P值高。
位于五常街的火板大叔,里头座位不算太多,
不过座位区除了能三五好友一起用餐之外,
多人聚餐也有个盘腿坐的小空间喔!
如果很多人一起用餐,就可以坐在这。
一旁有水杯、餐具可以自行取用。
小朋友来也不用担心,这边有提供娃娃椅。
特别的是,这里头的烤肉不是用炭火烤,而是用烤肉盘!
我其实也蛮喜欢用烤肉盘的,第一是火的强弱能控制,再来是不怕吃到炭啊!XD
店内所有的餐具都是从韩国飞过来的唷,又看到韩国的扁筷很怀念啊!(但实在不太会用XDDD)
火板大叔 菜单
拍一下MENU给大家瞧瞧,烤肉有单点也有套餐组合,
我个人觉得套餐组合还蛮划算的,可以点个套餐,再加点一些什么其他品项。
我们当天点了双人套餐,双人套餐会有两人份的梅花猪或猪五花、一锅汤、两碗饭(可以换起司)。
但因为很想多吃点肉,所以选了套餐的猪五花之后,再加点梅花猪!再多点一份起司。
还有来自韩国的饮料喔!我好怀念甜米露(MENU中的麦芽甜汤)呀!
没多久,小菜都端上来啦,通通可以吃到饱喔。
花椰菜,清脆好吃。
泡菜,看起来红吱吱,但实际上不会太辣,口味清甜我喜欢。
凉拌海带芽。
青龙椒、蒜头,这个可以配烤肉。
这次去韩国发现韩国人蛮喜欢吃青龙椒的,而且是整条拿起来啃,脆口又多汁。(笑)
白萝卜片,其实这个也可以拿来包烤肉一起吃,还不错喔!
还有这道,原本没有端出来,但学长问店家说:“今天有没有青葱啊?”
于是就端上桌了…这真的好吃耶!难怪他一直念念不忘。
青葱配上特制的韩国辣酱做成的小菜,带点甜带点辣,好吃!
凉拌美生菜。
两种酱,可以沾肉吃。
准备开动啦!开心开心。
瞧瞧这肉,每块都有1公分厚,猪五花的美味在于油脂分布,能让整你吃肉肥瘦都吃得到。
肉盘里面还有洋葱、地瓜片、杏鲍菇。
没多久肉就被我们烤成金黄色了,啪滋作响。
特别要介绍一下生菜包肉的菜,这些都是有机小农种植出来的菜喔!
而且还有中兴大学有
还有限量供应的芝麻叶,超香的我好爱喔!
记得肉烤好之后,用剪刀剪开,这样方便包著菜一起吃。
接着,庆吉锅,也就是泡菜锅啦。
里头有满满的嫩豆腐、泡菜、金针菇…好多料,汤头虽带点辣不会过辣,
带点微酸微辣我喜欢!
附上的米饭是紫米饭喔,口感Q弹好吃,超赞。
我喜欢将一些小菜包在生菜里面和肉一起吃,这样口感更丰富,更有味道!
推荐可以试试看将白萝卜配烤肉一起吃,也会有不同火花唷。
梅花猪,看起来也超赞。
如果不想吃饭,可以换成起司,起司就直接放在烤盘上面加热之后就可以沾肉!
起司牵丝之后,超、级、无、敌、邪、恶、的、啦!
吃完真的是又香又肥又罪恶XD
最后点个饮料来喝,怀念去汗蒸幕的时候,来杯甜米露,冰凉超舒服!
整体吃完火板大叔之后,真的蛮推荐的,肉质好吃而且价格又不贵,
没有多收服务费的情况下,小菜能吃到饱,工作人员有空的时候还会帮烤喔XD
一个人吃完平均也才三百多块,再次回访的机率很大!分享给大家。
吃完之后又好想再飞韩国吃吃吃,哈哈哈~
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=
店名:火板大叔韩国烤肉
地址:台中市北区五常街54号
电话:04-22060933
营业时间:11:30-14:00、17:00-22:00
公休日:礼拜一
粉丝团:https://www.facebook.com/UncleBulpan/
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