吞山郎二郎风拉面专卖店-独特的鸡汤拉面

鸡汤拉面吃过吗?这家吞山郎二郎风拉面专卖店就有在卖,而且生意还很好呢!

吞山郎二郎风拉面专卖店 店外环境

吞山郎二郎风拉面专卖店和胭脂两间店基本上就是姊妹店的概念,一个在右边一个在左边,不过当天来的时候胭脂已经完售,生意也太好。门口外面一堆人在排队等餐,现在拉面店都是直接机器点餐,服务人员来叫号入座的方式,这间吞山郎也一样。

店门口处贴了很多文字的说明,第一次来吃面的朋友可能会看得有点雾飒飒,但基本上就是在解释这间拉面店的特色。二郎拉面就是以量大、 肉多、好吃、便宜为称!

吞山郎,希望你可以吞下一座山!食量很大的朋友们,还有喜爱吃蔬菜的朋友们,千万别错过这间拉面店!基本上有份量的分别,微吞山、中吞山、大吞山、狂吞山,看这几个字就可以大概猜得出份量多寡,基本上吞山郎的份量加上蔬菜就像一座山,所以看起来没有什么加面加饭的服务。

餐点点完之后,记得写一下这个纸本的部分,服务人员会翻阅这里看人数、叫号入内。

吞山郎二郎风拉面专卖店 菜单

点餐机就是先点餐、再投币,最后拿餐卷。我顺手拍了一下里头的页面,大家可以参考唷。

第一次吃的朋友们,建议点中吞山。

点进去之后,可以选择菜量、背脂量(肉的油脂份量)、蒜量、酱汁量,还有选择要不要换五花肉等。190元在拉面店看来真的非常亲民的价格欸!

再来这一页是椒麻口味的,想吃辣的朋友们可以选这一页。

接着就是鸡汤限定,有两种口味,我们这次吃这种。

最后有单点的部分,与饮品选择。

吞山郎二郎风拉面专卖店 店内环境

座位区就是一整排,座位数不算多,帘子里头就是厨房,隐约看得到里面。

后方的墙壁上有挂勾,都可以使用。

台面上方有抹布和水壶,抹布是用餐完毕要帮忙擦拭桌面用的。

餐具与水杯、卫生纸都在桌上。

桌前又有介绍,教你要怎么吃这个二郎风拉面。因为如果是点二郎风拉面系列,就会有堆得像山一样高的蔬菜在碗哩,第一步骤当然是先把菜夹一些到小碗里面,接着再把蔬菜和面搅拌搅拌,就可以开始吃囉!很特别的拉面,因为蔬菜超多,可以想像吃完的饱足程度和满满蔬菜的幸福感。

珠贝盐味鸡清汤拉面 180元

这碗鸡汤拉面上头有一些珠贝和鸡肉在里头,清爽的汤头一眼就看得见,虽说口味比较清爽但绝对不是清淡喔!是非常有味道的鸡汤。

汤头真的是很清甜浓郁的鸡汤,非常好喝。面条的部分是细面,Q度煮得我很喜欢呢。

肉质应该是有舒肥过,整个软嫩到不行,一点都不柴。

酱油鸡清汤拉面 180元

酱油鸡汤拉面的部分,汤头多了酱油味,里头的料大致上一样,没有珠贝,但也有一颗小蕃茄。

面条份量刚刚好,弹牙的面条搭配清爽的汤头,吃惯了浓郁的豚骨拉面,来吃吃看这种清爽系的鸡汤拉面,真的很不错欸。

鸡肉嫩到一个不行,外皮还有炙烧的痕迹,整个没得挑剔。

大赞的是溏心蛋,里头的蛋黄直接流出来,蛋白嫩口,口感刚刚好啦,大推。温馨提醒,只有鸡汤拉面才有一整颗的溏心蛋,如果是点二郎风拉面就没有溏心蛋,要额外点喔。

单点肉拼盘 100元

肉拼盘有三种肉,鸡胸肉三片、猪五花一片和猪梅花一片,等于店内的三种肉品都吃得到啦!份量虽说不算很多,但也只有100元,很便宜!话说店家的汤头因为都比较重口味一点,所以肉的部分调味就没有太多,但我觉得这样就很好吃喔!

分享这家特别的鸡汤拉面给大家,喜欢吃清爽系的拉面,或者是喜爱吃很多蔬菜的朋友们,不妨可以来吃吃看这家吞山郎拉面喔!

 

店名:吞山郎 二郎风拉面专卖店
地址:台中市北区三民路三段75号
电话:0936-544717
营业时间:17:00-23:30

 

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