因为好久不见的五专同学从美国回来，
所以就约了一起晚餐，
地点选了这间草津田居酒屋！
因为我之前在台北吃的串烧实在是让我念念不忘，
所以最近都一直满脑子串烧串烧的。
一定要来解馋一下才可以！

店里头的风格，就是日式居酒屋一般。
灯光微黄但不会太暗。

使用备长碳来做烧烤。

服务人员带领我们坐到座位上，
桌面上有原盘、筷子、蒜蓉酱与小菜。
今天的小菜是花生，口感脆卤得蛮够味的。

拍一下MENU给大家瞧瞧。
单点的价位，大多在100元以下。

我们点了蛮多样一起吃的，听我细细介绍吧！
第一盘，青椒 40元/2串。

清脆好吃，原本是洒海盐，不过翻到背面发现有洒一些黑胡椒。
我蛮喜欢这样的烤法，不沾太多的酱汁，才吃得出蔬菜的鲜甜滋味。

鲑鱼炒饭 95元。
我觉得在居酒屋点主食类的，
这样大小的炒饭两人分食刚好。
如果一人吃的话，大概吃完一盘炒饭就不用再吃其他东西了，哈。

鲑鱼和蛋与米饭融合在一起，
粒粒分明的口感，也不会太软，是我喜欢的硬度。
口味上来说算是蛮清爽型的炒饭，不会太咸。

猪肉番茄 80元/2串。
我蛮喜欢的，一般来说都是用小番茄来料理，
不过这边选择用大番茄，
大番茄虽说不比小番茄甜，
但吃起来则是有多汁的感觉！

洒上白芝麻，配上一些酱汁，
增添了不少风味，我蛮爱吃这个的。

一边吃串烧，一边喝着热麦茶，不会太烫口。

鸡胗 60元/2串。
口味上也还OK，口感不会过硬。

接着，这个端上桌时我有想了一下到底是什么？
后来才发现，它是茄子！70元/2串。

没想到茄子竟然配上起司，变成焗烤茄子了！
烤得还不赖，不会太软也不会干柴，配上起司香味还不错。

接着也是我蛮爱的，香菇 40元/2串。
洒了一些黑胡椒在上面，香又有水份！

柳叶鱼 35元/1条。
外皮香酥，里头有卵，口味适中，还不错。

培根麻糬 80元/2串。
这烤起来也不错，培根口味较重，里头的麻糬口感Q弹，
上头还洒了海苔丝，增添不少风味呢！

鸡软骨 60元/2串。
洒点盐，没有多余的调味，香气蛮重的。

蚬仔蒜味汤 50元。

汤头看起来蛮清爽的，而且蚬仔很多！

我点的是蚬仔味噌汤 50元。
颜色看起来较深，不过口味也蛮清爽的。

里头的蚬仔很多，汤头味道也蛮浓郁的。
而且里头还有豆腐和一些海带。
整体上来说，料算是蛮丰富的！

鱼下巴 60元。
我蛮爱吃这个鱼下巴的，肉好多，油脂又丰富啊！
而且烤得好香好嫩！我喜欢！

鸡肉紫苏卷 70元/2串。
这道端上桌，蛮吸引我的，因为颜色好丰富！
今天难得吃到一份串烧是有加调味在上头，而不是盐烤的，哈。

鸡肉蛮嫩的，配上紫苏叶和酸甜的酱汁，
一口吃进嘴里，搭配得刚好！

牛舌 150元/2串。
我没吃，但我同学说很好吃！

吃完发现墙面上还贴著店家采访的报导唷！

里头位子不多不少，
不过当天晚上用餐，
客人们不是一大群挤进店里的，
而是那种陆续进来的。
所以我觉得生意算是还不错喔！

最后来张我和我同学的合照呗！
开心这天能一起晚餐呀！

当天我们用餐的总金额是1420元，一人刚好710元。
这样吃的份量算还OK，点这样吃起来刚好是两个女生的份。
我觉得算是中价位的日式居酒屋串烧店！
以整体吃起来的感觉，我觉得大部分的串烧表现都还不错，
以盐烤为主的串烧是我蛮喜欢的味道，
因为能吃出食物原味表现！
有机会可以来吃吃看，以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

店名：草津田居酒屋
地址：台中市北屯区太原北路170号
电话：04-22952493
营业时间：17:30-01:00
公休日：目前全年无休

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