台中章魚燒|池田爸爸的章魚燒-路邊小攤,老闆是日本人喔!
2020.03.17更新
店家已搬遷至:台中市南區樹義5街71號
無意間發現這間新開沒多久的章魚燒小攤:池田爸爸的章魚燒!
默默的營業一個多禮拜之後被我看到,小攤子很日式風格,
上頭寫著:日本人做的章魚燒。
攤子就在騎樓上,為什麼會發現這間小攤,
原因是因為當天G咪在隔壁TAMO美髮剪頭髮啊!XD
(照片中的設計師是幫我剪N年的設計師Ivy)
好啦,今天主角是章魚燒,回來瞧瞧這章魚燒到底是怎麼一回事XD
當天我來的時候已經有點晚了,印象是晚上七點多了。
我一進去TAMO裡面的時候,G咪說門外在賣的章魚燒很香很好吃,害我很好奇。
所以就也想來買一份!
老闆除了在賣章魚燒之外,同時也是在教日語、翻譯的老師喔!
不得不說,他中文說得真好欸,完全沒什麼口音,
我問老闆來台灣多久了,他說十年!真的是說得一口好中文欸。
發現老闆剛好也是基督徒XD
一旁又發現有很奇妙的甜點,問了之後才知道這是可麗餅。
和我想像中的可麗餅完全不一樣啊!
不是應該捲起來之類的嗎?XD
怎麼包成這樣哈哈哈,害我很疑惑,所以又點了兩個。
拍一下老闆幫我裝可麗餅的樣子。
老闆還順便夾了一張名片給我。
只有禮拜一。二、五三天營業,下午四點開始到賣完。
也是個很奇妙的時間,想必白天應該都是在教書或者當翻譯XD
登登,來打開瞧瞧!
這外帶便當紙盒裡面裝著六個大大的章魚燒。
不過老實說,我買章魚燒的時候,老闆不是從檯子上挖章魚燒起來,而是已經放在盒子裡面了。
意思就是,都冷掉了啦QQ
冷掉的章魚燒,美味度大失分數嗚嗚嗚,強烈建議趁熱吃。
先來吃一下可麗餅吧!
可麗餅的皮是軟軟的,裡頭包著奶油和香蕉。
奶油不膩口,也不會甜,配上香蕉好香,整個吃起來讓我蠻驚訝的,
因為預期可能會很甜,沒想到一點都不甜啊!
買了兩個,原本另一個要給G咪吃,他竟然跟我說他不要吃奶油,
想說不然給Ivy好了,沒想到她不愛香蕉!
算了,我只好自己吃兩個!!!(好肥啊QQ)
來看一下這章魚燒好了。
外頭抹上的醬料是日本章魚燒專用的醬料,
日式章魚燒的內餡是特調的高湯搭配多種提味的食材,
全部包覆在章魚燒裡面,口感會比較軟嫩一點,
記得我很久之前在大阪吃過章魚燒,超大一顆也是軟嫩的口感XD
這章魚商外層除了抹上專屬的醬,還有淋上美乃滋,
咬開之後就看到裡頭有章魚塊在那邊,和充滿高湯的軟嫩內餡。
我覺得吼,趁熱吃真的是比較好吃。冷掉吃和熱著吃真的是差很多…
冷掉吃太恐怖了,祝大家都可以吃到熱呼呼的章魚燒!
店名:池田爸爸的章魚燒
地址:台中市西區公益路89號 (更新地址:台中市南區樹義5街71號)
電話: 0909-201036
營業時間:16:00-賣完
營業日:禮拜一、二、五
粉絲團:https://www.facebook.com/池田爸爸的章魚燒-1754729631490284/
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