台中清水冰品|雪如黑糖剉冰–手工制作的安心冰店@清水 华江南街
天气渐渐炎热,当然要介绍一下冰店!
很多冰店的食材都讲究手作,这间位于清水的雪如黑糖剉冰也是!
连炼乳都是自己做的,整个也太令人赞叹。
雪如黑糖剉冰和荷花池还蛮近的,可以来清水旅行顺便吃碗冰。
兔兔偷偷说:
说起冰店,台中市区几间有名的老冰店你千万不能错过:
✓位于北区中国医商圈附近的▶昌米苔目冰
✓位于第二市场周边的老店▶吉峰柠檬爱玉冰
✓虽然不是冰,但也是超级老店的▶阿斗伯冷冻芋
沿着华江南街走,对面就是米粉寮大排水沟。
这里并不是一间装潢华丽的冰店,又或许你可能连经过会错过它。
雪如黑糖剉冰并没有突出的招牌,
骑车经过你可能会先看到地上的红色立牌写着:早点。
看到它,就代表雪如黑糖剉冰到啦!
里头座位不算多,就你看到的这样。
有趣的是有两组用竹子做成的桌子和椅子,坐起来其实还蛮舒服的欸。
雪如黑糖剉冰的MENU在上头,
我后来才发现我竟然漏拍,真是对不起大家。
但其实雪如黑糖剉冰的价位都还蛮平价的,八宝冰60元而已。
这间冰店最大的特色就是所有食材都是自己做的。
红豆、绿豆…这些自己煮并不稀奇,
连炼乳都自己做,这我真的是第一次看到!
自制的天然炼乳,真的是非常安心。
杯杯点了一碗草莓牛奶冰。
里头家了炼乳、黑糖和草莓,剉冰看起来绵密又好吃,而且蛮大盘的。
拿一下我的镜头盖来比对一下大小。
我和G咪一起吃一碗八宝冰。
想说店家所有的料都自己做的,不来碗八宝冰怎么对得起自己呢!
八宝冰上头淋上了黑糖酱,甜而不腻,所有的料都藏在冰底下。
看一下两碗冰的侧面,是两座小山丘啊!XD
我选了一面白墙拍照,两碗冰还刚好玻璃镜面反射,也太美。
一边吃,一边挖开冰里头的料, 嘿嘿,所有食材都一一显露出来啦!
有红豆、绿豆、大豆、薏仁、花生、芋头、紫米、黑糖酱。
我非常喜欢他们家的芋头,又绵密又好吃,
加上紫米也非常特别,整碗冰吃起来甜而不腻,超凉爽的啦!
推荐有机会可以来吃吃看雪如黑糖剉冰,
我觉得可以点有炼乳的,难得吃到自己煮的炼乳真的是很妙啊!
延伸连结:
❤坂街➔从剉冰店骑车约6分钟内可抵达的咖啡厅,蚊子比较多,记得携带防蚊
❤肉圆仔汤➔从剉冰店骑车5分钟内可抵达的老店小吃,必点肉圆仔汤、水晶饺
❤士官长擀面➔从剉冰店骑车5分钟内可抵达的清水必吃擀面之一
❤云草厨房➔从剉冰店骑车10分钟内可抵达的清水早午餐店,餐点超赞通通好吃!
❤古厝废墟、乳牛牧场➔骑车10分钟可抵达的景点
❤清水龙猫隧道、田边荷花池、三太宫涂鸦墙➔骑车10分钟可抵达的景点
店名:雪如黑糖剉冰
地址:台中市清水区华江南街一段180号
电话:04-26281223
营业时间:10:00-22:00
粉丝团:http://www.facebook.com/BrownSugerIce
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