台中清水冰品|雪如黑糖剉冰–手工制作的安心冰店@清水 华江南街

雪如黑糖剉冰

天气渐渐炎热,当然要介绍一下冰店!
很多冰店的食材都讲究手作,这间位于清水的雪如黑糖剉冰也是!
连炼乳都是自己做的,整个也太令人赞叹。
雪如黑糖剉冰和荷花池还蛮近的,可以来清水旅行顺便吃碗冰。

兔兔偷偷说:
说起冰店,台中市区几间有名的老冰店你千万不能错过:
✓位于北区中国医商圈附近的▶昌米苔目冰
✓位于第二市场周边的老店▶吉峰柠檬爱玉冰
✓虽然不是冰,但也是超级老店的▶阿斗伯冷冻芋

雪如黑糖剉冰

沿着华江南街走,对面就是米粉寮大排水沟。
这里并不是一间装潢华丽的冰店,又或许你可能连经过会错过它。
雪如黑糖剉冰并没有突出的招牌,
骑车经过你可能会先看到地上的红色立牌写着:早点。
看到它,就代表雪如黑糖剉冰到啦!

雪如黑糖剉冰

里头座位不算多,就你看到的这样。
有趣的是有两组用竹子做成的桌子和椅子,坐起来其实还蛮舒服的欸。

雪如黑糖剉冰

雪如黑糖剉冰的MENU在上头,
我后来才发现我竟然漏拍,真是对不起大家。
但其实雪如黑糖剉冰的价位都还蛮平价的,八宝冰60元而已。

雪如黑糖剉冰

这间冰店最大的特色就是所有食材都是自己做的。
红豆、绿豆…这些自己煮并不稀奇,
连炼乳都自己做,这我真的是第一次看到!

雪如黑糖剉冰

自制的天然炼乳,真的是非常安心。

雪如黑糖剉冰

杯杯点了一碗草莓牛奶冰。
里头家了炼乳、黑糖和草莓,剉冰看起来绵密又好吃,而且蛮大盘的。

雪如黑糖剉冰

拿一下我的镜头盖来比对一下大小。

雪如黑糖剉冰

我和G咪一起吃一碗八宝冰。
想说店家所有的料都自己做的,不来碗八宝冰怎么对得起自己呢!
八宝冰上头淋上了黑糖酱,甜而不腻,所有的料都藏在冰底下。

雪如黑糖剉冰

雪如黑糖剉冰

看一下两碗冰的侧面,是两座小山丘啊!XD
我选了一面白墙拍照,两碗冰还刚好玻璃镜面反射,也太美。

雪如黑糖剉冰

一边吃,一边挖开冰里头的料, 嘿嘿,所有食材都一一显露出来啦!
有红豆、绿豆、大豆、薏仁、花生、芋头、紫米、黑糖酱。
我非常喜欢他们家的芋头,又绵密又好吃,
加上紫米也非常特别,整碗冰吃起来甜而不腻,超凉爽的啦!
推荐有机会可以来吃吃看雪如黑糖剉冰,
我觉得可以点有炼乳的,难得吃到自己煮的炼乳真的是很妙啊!

雪如黑糖剉冰

雪如黑糖剉冰

 

延伸连结:

坂街➔从剉冰店骑车约6分钟内可抵达的咖啡厅,蚊子比较多,记得携带防蚊

肉圆仔汤➔从剉冰店骑车5分钟内可抵达的老店小吃,必点肉圆仔汤、水晶饺

士官长擀面➔从剉冰店骑车5分钟内可抵达的清水必吃擀面之一

❤云草厨房➔从剉冰店骑车10分钟内可抵达的清水早午餐店,餐点超赞通通好吃!

❤古厝废墟、乳牛牧场➔骑车10分钟可抵达的景点

清水龙猫隧道、田边荷花池、三太宫涂鸦墙➔骑车10分钟可抵达的景点

 

 

店名:雪如黑糖剉冰
地址:台中市清水区华江南街一段180号
电话:04-26281223
营业时间:10:00-22:00
粉丝团:http://www.facebook.com/BrownSugerIce

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