这天来到一个令人眼睛为之一亮的地方！
没想到在台湾大道上面竟然有这么一间超级无敌美的咖啡厅！
里头都是田园风格装潢，整片的落地窗可以看到外头的绿意和车水马龙。
千千万万想不到，这里竟然是菓风小舖台中店！

(本文与菓风小舖台中店合作，内容为体验之后的真实感受)

超级无敌美的地方！
而且里头非常好拍照，根本就是可以来拍张IG美照！
木头桌子搭上绿色的地板，上头的灯罩还是用铁水桶，
每张桌子上头也都有小植栽，完全的田园自然风，美翻天！

在这边享用下午茶，根本大享受啊。
MENU就夹在桌上，不仔细看还以为是什么店家介绍的卡片XD
菓风小舖以巧克力糖果饼干为主，可以说是3C商店啦！(Chocolate、Candy、Cookie)
所以卖的产品当然都环绕在这上面！
不过转型后的菓风小舖多了下午茶咖啡厅这部分，还有手作甜点。

菓风小舖 菜单

下午茶的部分，店内有卖甜点、冰淇淋和咸派、饮品等等。
甜点不是外面随便找厂商订的，
是特地请菓风小舖的甜点师傅亲自制作设计的。

当天吃了很多甜点还有一款咸派，赶紧分享给大家！

菓风小舖 甜点

首先要来介绍一款来到这边必点的甜点！【仙人掌】。
都说这里是田园自然风了，当然要点个盆栽甜点才可以啊！
仙人掌里面有牛奶海绵蛋糕配上花生馅，
用汤匙舀起来，根本就是小植栽没错啊XD
花生的香气浓郁又香甜，这款甜点口感比较湿润，
里头还有牛奶巧克力的慕丝、太妃糖甘那许，好吃又好看！

这款【天使】，白色的海绵蛋糕，里头除了有蜂蜜海绵蛋糕之外，
还有起司和柚子酱的味道，吃进嘴里会从鼻腔散发出柚子的香气。
可以沾上蜂蜜柚子酱，味道更浓郁唷。

来到菓风小舖，一定要点份巧克力的！
而这款【天坑巧克力】也算是必点的甜点之一。
端上桌超美，上头还有金箔点缀，仔细看这巧克力侧面还挺有层次感的。

巧克力布朗尼蛋糕口感稍微扎实，
里头还有核桃粒，我喜欢。
淋上的巧克力酱汁之后，中间会凹陷一个洞，颇有趣的XD

阿芙佳朵系列的甜点，是有种冰热交替的感觉，
最底下是巧克力布朗尼，接着叠上两球巧克力冰淇淋，
最后淋上热热的巧克力酱，甜滋滋啊！

接着，吃了这么多的甜品，怕会太腻口，再来个咸派！
这天吃的是鲑鱼菠菜咸派，我觉得还不错，
里头除了有鲑鱼还有一些蔬菜配上洋葱乳酪，
一旁还有菠菜，我觉得还蛮搭的XD
派皮有点脆度但不会太硬，烤完的咸派好香好香啊！

柳橙柠檬气泡饮，里面还有柳橙柠檬切片，配上一些蜂蜜，加上气泡水，香甜又解渴。
吃饱喝足之后，我们来到三楼继续手作甜点啦！

【注意！DIY的手作甜点部分，建议可以事先预约唷！】

菓风小舖 手作DIY

三楼的手作教室好大，环境还蛮棒的。

当天和G咪一起做甜点，这次作的是CAKE POP，一个人可以做六颗CAKE POP。
CAKE POP会插在盆栽巧克力蛋糕里头，就像开花的小盆栽一样！

有带包包或者外套的人，一旁的抽屉打开就可以放置物品，很方便。

制作之前会先看影片，了解一下CAKE POP的制作过程，
接着就可以自己动手做啦！很多烦琐的前置作业店家都已经做好了，
所以我们做的很简单，把面团分成六等份，搓成圆型之后，
再放入预热的烤箱里头，等待烤出来就成型啦！超像章鱼小丸子的XD
之后再把这些圆圆的CAKE POP放到巧克力酱里头滚一下，再装饰就OK啦！
可以在上面画上自己想要的图案，超可爱，而且独一无二。

我做完整个舍不得吃啊！
盆栽里头可以插五支CAKE POP，所以有一支可以现场吃掉XD
我真的是选不出来到底要吃哪一支才好，每个都是我画出来的宝贝啊XD

最后最后，带大家回到熟悉的菓风小舖XDDDD(大笑)
因为学生时期对菓风小舖的印象就是卖饼干糖果巧克力的地方，
而且里头卖的产品，包装都超级有特色！

门口旁边的小木头牌子，挺可爱的。

玲瑯满目，而且产品种类好多喔！
当天来的客人也很多，年龄层有社会人士也有学生族群，
巧克力真的是一个大部份的人都会喜爱的礼物，
吃了甜蜜蜜又能在包装上或巧克力本身展现一点小巧思。

靠近一楼门口边的一个小区块，
还设置了婚礼小物，菓风小舖不单单只卖巧克力饼干而已，
还能设计成专属的婚礼小物喔！

新产品上市！
这一支支的口红，颜色也太鲜艳了吧？XD
从咖啡色到蓝色都有，仔细一看，其实都是巧克力啦！是不是太有巧思了呢？

看着菓风小舖里头的饼乾和巧克力，
总有满满的学生时代回忆，
很多热门畅销的款，至今都还在架上贩卖。

最近推出的包装系列比较偏向台湾的在地文化小吃，颇有怀旧的味道。

这次来到菓风小舖，真的有非常惊艳的感觉！
让我对以前只卖糖果饼干的菓风小舖刻板印象完全改变，
除了有下午茶，还能来这里亲手做甜点，自己吃或者送人当礼物都非常适合，
我觉得也很适合情侣一起来做，超有趣的喔！
推荐大家赶紧来菓风小舖台中店，一起进入甜滋滋的世界吧！

 

 

延伸连结：

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店名：菓风小舖_台中店
地址：台中市西区台湾大道二段353号
电话：04-37070197
营业时间：11:00-21:00
公休日：无
网址：http://www.sophisca.com.tw/
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