前阵子看到报章杂志报导这个小乌龟西点手作坊的故事，
旱溪夜市的摊位真的非常多，之前兔兔去逛夜市的时候也特别注意到这间小乌龟，
旱溪夜市早期因为想要回馈乡里，只要是身心障碍、低收入户、比较生活困难的，
都尽量让租摊位者优惠，真的是很有爱心，现在大约有10多摊，小乌龟就是其中一摊。

或许是因为报导的关系，现在小乌龟西点手作坊的客人也越来越多，
兔兔当天来买的时候也是排队了一下。
小摊子每次摆摊的位置都不太一样，建议到粉丝团看最准！

做好一杯杯的小馒头和台式马卡龙，就摆在摊子上方。

其实这些台式马卡龙和小馒头的数量不算多，卖完老板就会收工囉。
所以建议要买的朋友们尽早去买以免扑空。

无论是台式马卡龙或者手作小馒头，每份都是40元。
我买了个两份，回来给家人吃。

老板林盟凯先生曾经做过清洁工作、捡拾资源回收，
现在终于能够在朋友的帮助下在夜市栖得一席之地，
卖起自己做的台式马卡龙和小馒头，
笑脸迎人的他，让人想跟他说声加油！

拎着这些小西点回家，给兔家三宝(兔嬷、兔妈、兔爸)当饭后小点心。

先瞧瞧这小西点吧，
小馒头的部分一杯里头装着八颗，而台式马卡龙的部分则是六颗。

外头裹着糖粉，不会太甜，外皮酥脆，中间包著奶油。
吃起来不会太干，还OK。

小馒头是原味的，会有种越嚼越香的感觉，我觉得也蛮适合当早餐的。

倒出来放在盘子里头，看起来更可口。
虽说口味和外型不能和那些顶级的西点蛋糕相比，
但或许是受了林先生的感动，这台式马卡龙和小馒头吃起来也特别有味道。
姊吃的不是马卡龙，是梦想的起飞啊！

苹果日报的报导连结：请点我。

延伸连结：

[台中]来自俄罗斯的美味蛋糕：马莉娜蛋糕@东区 旱溪夜市

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店名：小乌龟西点手作坊
地址：台中市东区旱溪夜市内
营业时间：星期二、四、五、六，最早17:00-卖完为止
粉丝团：https://www.facebook.com/小乌龟西点手作坊