我觉得花莲其实也是个美食很多的都市，
藏在巷弄内的一碗小羊肉，虽然位置低调，但人烟却不稀少。
这间一碗小羊肉我吃过几次，搬迁了新址在明礼路14巷内，
趁著这来花莲的轻旅行，赶紧来回味一下这熟悉又怀念的味道！

这拥有复古的日式风格外观，让人一踏进店内就觉得好有FU。

沿着石头路前进，据说这是1924年建造的日式宿舍，
在将近百年历史的建筑里面用餐，也算是很奇妙的经验。

一碗小卖的东西很简单，羊肉与牛肉。
清炖的汤头或者是红烧的汤头，可以搭配面线、冬粉、拉面、泡馍。

这天坐了一个靠窗的位子，餐具在桌上，可以自己取用。

店内感觉古色古香，木头的座椅，
突然想学古装剧想叫一下店小二来碗面之类的XD

这天点了小碗的清炖羊肉冬粉 115元、小碗的红烧牛肉泡馍130元。

不是我在说，我真的觉得它们的肉好好吃！
汤头也超好喝的，清爽又不油腻。

汤匙也超可爱的。

清炖的汤头里面有加些姜丝去腥味，
带骨的羊肉块口感更嫩口些，骨肉很容易分离，
汤头的滋味清爽不油腻，
羊肉块也可以沾一下沾酱，还不错。

泡馍泡在汤里头吃起来软软的，不会太硬梆梆。
但泡馍不会吸附汤汁，有不同的口感，没吃过的也可以吃吃看。

很喜欢一碗小的羊肉和汤头，
清炖和红烧都好喜欢，而且汤头也很清爽，多喝个几碗都不嫌多！
蛮推荐来吃吃看这花莲的一碗小羊肉，大力推荐啊！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

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店家：一碗小羊肉
地址：花莲市明礼路14巷1号
电话：03-8326015
营业时间：11:00-14:00、17:00-20:00