分享一间邻近中国医、东兴市场,韩国欧巴开的早餐店!辛家食堂非常特别,早餐时段竟然吃得到韩国炸酱面!而且里头的中式点心都是韩国老板手作的!
辛家食堂 外观
辛家食堂位于五义街上,外观红底白字的招牌和菜单,让人走过去不得不多看几眼,非常显眼呢,而且最近店家有活动,点心类买10送1、2颗包子+1杯豆浆只要50元。
辛家食堂 室内环境
室内环境很宽敞又干净,没有特别华丽的装潢,但几张简单的桌椅让人走进来也觉得很舒服。事后看照片发现我忘记拍座位区和前台中间其实有个区块是老板擀面团的平台。
墙壁上有挂著菜单,一眼望去都是中式餐点,但竟然有个韩式炸酱面!也太特别了吧!后来上网特别查了一下资料才发现,原来这间店是韩国欧巴和台湾女孩开的啦!里头的菜色都是韩国欧巴做的(太厉害),馄饨是老板娘包的!
餐具和调味料都在后方可以自取。
辛家食堂 菜单
真的都很想吃,于是点了油豆腐细粉、韩式炸酱面、鲜肉包、馄饨汤和温豆浆。店内还有卖泡菜,但基本上都要预约,当天我们来用餐的时候,老板说泡菜卖完了,所以就没吃到啦,但网络爬文看到他们家泡菜口碑很不错欸!
豆浆 15元
中杯的豆浆,用外带杯的模式装起来。
鲜肉包 20元
鲜肉包,皮不会很厚,里头有些许肉汁,里头的馅料吃起来很扎实,口味上咸香但不会过于重口味,SIZE不算特别大,但我个人蛮喜欢的。
油豆腐细粉 80元
油豆腐细粉蛮大一碗的,里头并不是单单只有油豆腐而已,除了油豆腐之外,还有百页肉卷、蛋饺,配上一些海苔与葱花提味。
冬粉软嫩吃起来不会咬不断,肉卷吃起来蛮扎实的,而且很香。
汤头喝起来也是温润好喝又不会咸,刚吃第一口的时候就觉得这个料吃起来跟外面卖的不太一样,因为吃起来的感觉就是很扎实、连油豆腐口感都很棒,不是那种回锅油炸过颜色很深的油豆腐,而且吸汁!后来爬文发现,竟然都是欧巴老板自己做的!?我真的是惊呆!
馄饨汤 55元
馄饨汤的当头跟细粉差不多,多了一些小白菜,馄饨口感也不错,里头包的是纯肉,印象有8颗,给得也不少。
韩式炸酱面 70元
令人惊喜的就是早上还能吃得到韩国的炸酱面,真的很特别的早餐啊!吃完会满嘴黑黑甜甜,韩式炸酱面口味就是那样,酱里头还有一些小肉块和洋葱,去韩国料理店吃炸酱面的话,70元应该吃不到吧?XD
面条是比较粗的,口感非常Q弹,我个人觉得很好吃欸!话说这天来吃早餐虽说只有我跟老公包场,但来外带包子的人倒是不少!我觉得韩国老板非常用心在经营这间店,竟然包子、油豆腐、百页肉卷、蛋饺这些都自己动手做,泡菜更不用说,也是自己醃的啊!馄饨也是老板娘包的。我跟他闲聊了几句,他说他凌晨两点起来做包子!!!这么认真的老板真的是要鼓励鼓励欸。
店名:辛家食堂
地址:台中市北区五义街196号
电话:04-22066898
营业时间:06:00-13:00
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