和大家分享一个蛮有趣的观光工厂，
这是前阵子南下的时候和朋友们一起去的。
位于台南的新百禄燕窝观光工厂，不单单只是参观，还能DIY燕窝唷！

一入工厂内，就看到可爱的公仔。
想要了解燕窝的制作过程，得先到简报室里面看看VCR。

简报室里头非常宽敞，就像是会议室的桌椅一样，
墙壁旁的玻璃柜里面还有艺术品布置，
前方会拨放著新百禄制作燕窝的过程。
会了解这间公司有多么的用心，让我们吃得安心！

了解了我们吃的燕窝到底是怎么做成的？
燕子的来源？如何取得燕窝？
都可以很清楚的从VCR里面得知。

接着，我们前往文化展示区。
来瞧瞧新百禄燕窝观光工厂里头制作的所有周边商品，
这更让游客们清楚的看到这些营养品或者保养品的制造过程，
还有这间公司的历史，
新百禄燕窝观光工厂的前身是顺杰生物科技，
而顺杰生物科技以保健食品之制造及包装起家，
随着时代的进步，公司也跟着转型，于是成立了新百禄这个品牌！

里头可以看到原汁原味的机器和模具，
都是制作保健食品需要运用到的机械，
这些都是非常珍贵的镇店之宝呢！

为了让游客们不只是看看而已，
文化区里面还设置了一些互动的设备。
例如，把这些罐子放到指定位置上面，
萤幕就会播放该产品的制作过程！非常有趣。

当然，是间燕窝观光工厂，一定得介绍燕子！
了解了燕子的生长周期与习性，
才知道如何能取得燕窝。

燕子筑巢的时间一般都在45天左右，
其中用7天的时间下蛋，15天左右进行孵蛋，
初生的燕子大概要40~50天的时间才会离巢，
因此前后时间最少需要110天！(资讯取自官网)
所以，人工采取燕窝真的要花费不少时间，算是一项很耗时耗工的工作。

新百禄为了让大家吃到安心的燕窝，
寻寻觅觅适合让金丝燕居住的气候环境，
最后选择在马来西亚这地方，盖了一栋屋子让屋燕们居住。
还真实模拟了采取燕窝的样子让大家更清楚！

工人们采摘燕窝有3个步骤：
1.先用镜子反射，以确认燕子都不在巢内。
2.架设梯子。
3.用水将燕窝喷湿之后，再用铲子轻轻的将燕窝取下。

燕窝的营养价值非常高，如何分辨燕窝的等级也是一门学问。
无论是色泽、大小、角度或者是干净程度，
都会影响燕窝的等级！

接着，也有拍照留念的互动区！
拍完之后，照片会直接出现在店家粉丝团上，真的蛮有趣的。

紧接着，就是DIY燕窝的部分！
这DIY的教室非常明亮且舒适，一旁还有洗手台，可以让大家先把手清洁干净。

会给你两个小空瓶，这是待会做完可以带回家的唷！

盘子里头有一些燕窝，
我们要做的事情，就是用小夹子把杂质夹出来。

要运用手把燕窝揉散、这样之后制作出来的燕窝，口感会更细致。
挑毛完毕之后，平均把燕窝分装两个瓶子里头，再倒入事先调好的糖水，
糖水的比例是11:1，接着，拿去电锅里头煮就完成啦！

最后，等待燕窝煮好的过程，
我们来到周边商品贩售区，
这里还很贴心的准备亲子游戏区，
让父母亲逛产品之余，小朋友们也能在一旁玩耍。

吃到自己亲手做的燕窝，真的有说不出的开心呢！
蛮有成就感的，也觉得非常有趣。

而且，除了燕窝之外，新百禄也制作了胶原蛋白饮。
喝起来酸酸甜甜的，口感浓稠又好喝！

这边预约DIY的场次，有上午时段，也有下午时段。
带着小朋友来台南玩耍的话，可以顺便预约一下DIY燕窝！
而且这DIY的体验超便宜，目前打卡DIY的价格是250元/2罐。(原价是300元)
记得事先预约唷！

这间新百禄燕窝观光工厂，让我了解到了不少燕子与燕窝的知识，
更有趣的是还体验了DIY燕窝的部分，
是个很适合亲子同游的好地方！推荐给大家囉。

店名：新百禄燕窝工厂
地址：台南市南区新和路38号(安平工业区)
电话：06-2650924
参观时间：礼拜二-礼拜五 09:00-17:00、礼拜六-礼拜日 09:00-17:00
网址：http://www.sblbio.com.tw/store/index.php?route=common/home
粉丝团：https://www.facebook.com/sinbailu

**团体参观及DIY体验活动请提前预约**
导览时段礼拜二至礼拜五为10:00跟14:00各一场。
假日为10:00、11:00、13:00-16:00点各一场，共6场。