创立于1990年的古典玫瑰园，目前全球有50家门市，第一间创始店就是在台中东海艺术街里面！
创办人黄腾辉先生是一位著名的艺术家与企业家，用画笔画下玫瑰，结合英国茶，
古典玫瑰园变成了全台湾英国茶最大的连锁体系。

在台中大远百，古典玫瑰园悄悄的驻进五楼，这个有着透明窗户与飘着玫瑰香的地方。
一走进店里，你会看到华丽的水晶灯与好多古典玫瑰园的周边商品。

(本文与古典玫瑰园合作，内容为试吃后的真实感受)

古典玫瑰园的茶有非常多口味，包装也非常可爱又年轻，
自己买来喝或者送人都非常适合。

因为走的是英式风，所以英国女皇当然不能少。
这边的橱窗也摆满了英式下午茶所需的餐盘与杯子，每套茶具都像是艺术品一样。

里头的座位区也有非常雍容华贵的感觉。

另一边的墙壁上则摆满了许多的画作与相片，
细细品尝每张图片，都有它的故事。

每张桌子上，也都会摆放玫瑰，让人觉得真的是身在玫瑰园里头用餐呢！

连喝杯水，都变得很高雅的感觉。

但其实，翻了它的menu，发现价位真的非常非常平易近人！
我真的太惊讶，在百货公司里头设柜，但是价格却如此的亲民，
又能享受这般高贵又优雅且花香满溢的气息，
怎么能不推荐大家来？

这天，是古典玫瑰园台中大远百店开幕的前一天，
我们受邀来古典玫瑰园品尝这平易近人的美味晚宴。

主厨浓汤，今天的主厨浓汤是南瓜浓汤，气味香浓，口感与温度都恰到好处。

玫瑰面包，拨开是带着粉红色的内层，软嫩的面包沾上玫瑰口味的抹酱，
整个香气逼人，少女心马上浮现啦！

带着番茄片的是玛格丽特脆饼，这脆饼的饼皮非常薄，
所以咬起来会咖滋作响，非常清爽好吃又没什么负担！

古典玫瑰园特制沙拉，用的是新鲜的萝蔓与一些面包丁，再配上特调的水果汁。
吃起来口感非常清爽，好适合炎炎夏日点来吃一盘啊！

若想要吃点热的蔬菜，不妨可以点一盘香料时蔬。
用一些花椰菜与玉米笋，配上小番茄和一些洋葱，底下则是烤马铃薯。
我觉得，若餐点名称以时蔬为主的话，这盘蔬菜的量建议是可以再多一点，应该会更棒！
不过口味是还OK的，不会太油腻或者清淡。

西西里鸡肉意大利面，这意大利面里头加了Tabasco酱，
但我觉得这盘面并不会辣，说有辣度大概只有1分左右吧，提味的那种感觉。
所以一点点的辣，反而能带出整盘面的香气，鸡肉吃起来也蛮嫩的，好吃。

白酒奶油嫩鸡焗烤饭，这焗烤饭真的非常香，
端上桌之后，趁著上头起司热呼呼的同时，用汤匙舀起就会牵丝，整个很诱人。
里头有一些鸡肉和菇类，整体上吃起来非常有饱足感。

慢烤鲭鱼佐新鲜时蔬饭，选用的是日本进口的鲭鱼来料理，
鲭鱼的油脂比较多一些，所以吃起来口感非常软嫩，
而且鲭鱼的分量非常多，要吃之前记得挤上一些柠檬汁，味道会更棒喔！

一夜干佐新鲜时蔬，这盘端上桌真的是吸引大家目光，
份量依然超足够的一夜干，鱼肉的吃起来口感比较扎实，和鲭鱼不太一样。
一整尾一夜干真的非常有诚意，喜欢吃鱼的朋友千万不能错过这简餐。

古典玫瑰园的奶茶非常有名，都是现煮的英式奶茶，
约克下午太妃奶茶，香气十足，有浓郁的太妃糖味道。

而花草茶系列也蛮受欢迎的，吃完饭之后想要纤体一下的话，这里有三款茶可以选择，
你可以来杯火焰玫瑰匀体花草茶、超级奔月匀体花草茶，或超级火焰匀体花草茶。
我们点的是超级奔月匀体花草茶和超级火焰匀体花草茶。

超级奔月匀体花草茶的颜色带点酒红色，喝起来比较香甜一些，
而超级火焰匀体花草茶的颜色则是浅黄色，喝起来则是比较甘甜的味道。

米兰冰咖啡，里头有一球冰淇淋，上层则有鲜奶油，
一口咖啡一口冰，层次感十足。

马卡龙冰淇淋松饼，光用看得就流口水了！
这马卡龙颜色真的是超粉嫩的，我的粉红少女心都冒出来不知道几次了！
松饼的口感则是属于内层湿润不干涩的，虽说不是那种外酥内Q的口感，但我觉得还不错喔。

如果你来逛百货公司逛累了，随时可以来这边喝杯咖啡、喝杯茶，稍作休息一下再出发！
这里的气氛非常棒，而且餐点、饮品价位都便宜，真的是非常推荐大家可以来吃看看唷。

 

延伸连结：

[台中]水相餐厅–大远百店之法式飨宴＠大远百 中港路 台湾大道

[台中]古典玫瑰园–来份英式下午茶吧！＠东海

[台中]CAFE1911–台中市役所昭和沙龙，在古蹟里体验艺术与美食的结合@西区 民权路

[台中]青木和洋食彩–严选安心的食材，热锅甜点好好吃啊！@南屯区 大墩南路

[台中]Upper life 咖哩 咖啡 上层人生–神秘的二楼厨房@西区 公益路

[台中]遇见Pasta.和食–巷弄美味，C/P值超高！@南区 永和街

 

 

店名：古典玫瑰园 台中大远百店
地址：台中市西屯区台湾大道三段251号5楼 (北栋)
电话：04-35090938
营业时间：依百货公司营业时间
网址：http://www.rosehouse.com.tw/