創立於1990年的古典玫瑰園，目前全球有50家門市，第一間創始店就是在台中東海藝術街裡面！
創辦人黃騰輝先生是一位著名的藝術家與企業家，用畫筆畫下玫瑰，結合英國茶，
古典玫瑰園變成了全台灣英國茶最大的連鎖體系。

在台中大遠百，古典玫瑰園悄悄的駐進五樓，這個有著透明窗戶與飄著玫瑰香的地方。
一走進店裡，你會看到華麗的水晶燈與好多古典玫瑰園的周邊商品。

(本文與古典玫瑰園合作，內容為試吃後的真實感受)

古典玫瑰園的茶有非常多口味，包裝也非常可愛又年輕，
自己買來喝或者送人都非常適合。

因為走的是英式風，所以英國女皇當然不能少。
這邊的櫥窗也擺滿了英式下午茶所需的餐盤與杯子，每套茶具都像是藝術品一樣。

裡頭的座位區也有非常雍容華貴的感覺。

另一邊的牆壁上則擺滿了許多的畫作與相片，
細細品嘗每張圖片，都有它的故事。

每張桌子上，也都會擺放玫瑰，讓人覺得真的是身在玫瑰園裡頭用餐呢！

連喝杯水，都變得很高雅的感覺。

但其實，翻了它的menu，發現價位真的非常非常平易近人！
我真的太驚訝，在百貨公司裡頭設櫃，但是價格卻如此的親民，
又能享受這般高貴又優雅且花香滿溢的氣息，
怎麼能不推薦大家來？

這天，是古典玫瑰園台中大遠百店開幕的前一天，
我們受邀來古典玫瑰園品嘗這平易近人的美味晚宴。

主廚濃湯，今天的主廚濃湯是南瓜濃湯，氣味香濃，口感與溫度都恰到好處。

玫瑰麵包，撥開是帶著粉紅色的內層，軟嫩的麵包沾上玫瑰口味的抹醬，
整個香氣逼人，少女心馬上浮現啦！

帶著番茄片的是瑪格麗特脆餅，這脆餅的餅皮非常薄，
所以咬起來會咖滋作響，非常清爽好吃又沒什麼負擔！

古典玫瑰園特製沙拉，用的是新鮮的蘿蔓與一些麵包丁，再配上特調的水果汁。
吃起來口感非常清爽，好適合炎炎夏日點來吃一盤啊！

若想要吃點熱的蔬菜，不妨可以點一盤香料時蔬。
用一些花椰菜與玉米筍，配上小番茄和一些洋蔥，底下則是烤馬鈴薯。
我覺得，若餐點名稱以時蔬為主的話，這盤蔬菜的量建議是可以再多一點，應該會更棒！
不過口味是還OK的，不會太油膩或者清淡。

西西里雞肉義大利麵，這義大利麵裡頭加了Tabasco醬，
但我覺得這盤麵並不會辣，說有辣度大概只有1分左右吧，提味的那種感覺。
所以一點點的辣，反而能帶出整盤麵的香氣，雞肉吃起來也蠻嫩的，好吃。

白酒奶油嫩雞焗烤飯，這焗烤飯真的非常香，
端上桌之後，趁著上頭起司熱呼呼的同時，用湯匙舀起就會牽絲，整個很誘人。
裡頭有一些雞肉和菇類，整體上吃起來非常有飽足感。

慢烤鯖魚佐新鮮時蔬飯，選用的是日本進口的鯖魚來料理，
鯖魚的油脂比較多一些，所以吃起來口感非常軟嫩，
而且鯖魚的分量非常多，要吃之前記得擠上一些檸檬汁，味道會更棒喔！

一夜干佐新鮮時蔬，這盤端上桌真的是吸引大家目光，
份量依然超足夠的一夜干，魚肉的吃起來口感比較紮實，和鯖魚不太一樣。
一整尾一夜干真的非常有誠意，喜歡吃魚的朋友千萬不能錯過這簡餐。

古典玫瑰園的奶茶非常有名，都是現煮的英式奶茶，
約克下午太妃奶茶，香氣十足，有濃郁的太妃糖味道。

而花草茶系列也蠻受歡迎的，吃完飯之後想要纖體一下的話，這裡有三款茶可以選擇，
你可以來杯火焰玫瑰勻體花草茶、超級奔月勻體花草茶，或超級火焰勻體花草茶。
我們點的是超級奔月勻體花草茶和超級火焰勻體花草茶。

超級奔月勻體花草茶的顏色帶點酒紅色，喝起來比較香甜一些，
而超級火焰勻體花草茶的顏色則是淺黃色，喝起來則是比較甘甜的味道。

米蘭冰咖啡，裡頭有一球冰淇淋，上層則有鮮奶油，
一口咖啡一口冰，層次感十足。

馬卡龍冰淇淋鬆餅，光用看得就流口水了！
這馬卡龍顏色真的是超粉嫩的，我的粉紅少女心都冒出來不知道幾次了！
鬆餅的口感則是屬於內層濕潤不乾澀的，雖說不是那種外酥內Q的口感，但我覺得還不錯喔。

如果你來逛百貨公司逛累了，隨時可以來這邊喝杯咖啡、喝杯茶，稍作休息一下再出發！
這裡的氣氛非常棒，而且餐點、飲品價位都便宜，真的是非常推薦大家可以來吃看看唷。

 

延伸連結：

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店名：古典玫瑰園 台中大遠百店
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號5樓 (北棟)
電話：04-35090938
營業時間：依百貨公司營業時間
網址：http://www.rosehouse.com.tw/