榮爸搞粉漿蛋餅-逢甲商圈的好吃蛋餅,平日晚餐到宵夜,假日才有早餐唷!

分享一間逢甲只有六日才開賣的粉漿蛋餅早餐!榮爸搞粉漿蛋餅。這家榮爸只有假日有賣早餐,平日都是晚餐到宵夜時段,而且賣到凌晨02:00呢!

2024.08.26更新,目前店址搬家,至台中市西屯區西屯路三段150之36號,營業時間更新:06:30-10:30、17:00-22:00

這天早上跟老公一起帶著牛奶糖出門,想買蛋餅回家吃,一來到這間榮爸搞粉漿蛋餅,外頭已經一堆人,生意也太好了吧!

榮爸搞粉漿蛋餅 菜單

菜單都在這小攤子上方寫得清清楚楚,除了賣粉漿蛋餅之外,也有賣碳烤麻糬喔!

榮爸搞粉漿蛋餅 環境

周邊有收費停車場,若騎機車較為方便。店內有用餐的位置,但空間上比較狹小一點,所以大部分的人都選擇外帶。這天帶著牛奶糖來,榮爸還戴上了布魯托的帽子逗牛奶糖,真的超親切的啦。

看到店家自己調的粉漿在煎台上慢慢煎成蛋餅皮,這蛋餅皮厚度很厚,感覺飽足感很夠欸。

這糊狀的粉漿裡面也有加了蔥花,所以吃起來除了麵粉的味道之外,多了蔥花也挺鄉的。

日式碳烤麻糬 3串100元

我怎麼能錯過日式烤麻糬呢?一般很難在早餐店看到這種東西啊!我絕對要點來吃的啦!

麻糬串成一串在烤台上翻轉,不一會兒的時間已上色,膨脹後的麻糬超可愛,接著再請老闆淋上自己喜歡的口味,我選了海苔、蜂蜜和花生。

麻糬的糯米是來自關山糯米,真的是不錯吃欸,QQ軟軟,早餐時段吃到日式麻糬真的是非常少見,也挺有趣的。

我把蛋餅和麻糬帶來旁邊的公園拍照,結果牛奶糖忍不住餓,直接吃了起來XD 也太可愛。

薯餅蛋餅 55元+起司 20元

來說說他們家的蛋餅,他們家的蛋餅份量絕對很夠,因為粉漿已經超有厚度,再搭配裡頭的裡頭的料吃起來就很飽。辣醬的話,要推一下他們家的辣椒,竟然有朝天椒我的媽呀!真的是辣得很過癮,嗜辣的朋友們絕對要點,但不會讓你辣得不舒服。

店家搭配的不是筷子,是小叉子,也蠻特別的。

順便再拍一張我回到家吃的畫面,看一下這蛋餅皮的厚度,是不是很誇張得厚,快跟裡面的蛋和薯餅一樣厚了。

泡菜蛋餅 55元、玉米蛋餅 50元 +起司20元

我們也有點泡菜蛋餅和玉米蛋餅,想說辣的小朋友不能吃,點份玉米蛋餅可以給寶貝們吃!先說說泡菜蛋餅,泡菜口味酸中帶甜,辣度我覺得適中,整體吃起來我還蠻喜歡的欸,但因為泡菜本身就有辣,所以我就選了醬油膏和甜辣的雙醬來搭配。

玉米蛋餅就讓大家看一下蛋餅原貌XD 什麼醬都沒加哇哈哈哈。可以感受得到蛋餅外皮很紮實,雖然外皮煎起來看似恰恰,但吃起來可是軟Q厚實不乾的口感唷。

蘿蔔糕蛋 55元

蘿蔔糕上頭鋪上軟綿綿的蛋,再淋上醬油膏,絕配絕配,看起來很誘人。外皮煎得酥酥,裡頭口感紮實,也是飽足感滿分的一項早餐XD

飲品

店家賣的飲品很多種款式,還拿出來讓我選,不過店家說他們家的豆米漿好喝,所以當然要來一杯啦!老闆說豆米漿選自豆腐店現磨的,所以喝起來很濃郁,紅茶是老闆親自煮的,喜歡喝紅茶的也不錯過。

整體吃完還蠻喜歡的,蛋餅紮實有厚度,吃完超級飽,粉漿蛋餅非常吸引人,起司是用馬芝瑞拉起司,熱熱吃還會拉私XD 店家也有搭配機車外送、還有許多超方便的網路QR code支付(line pay、街口、全支付),態度也很親切,難怪生意如此好啊!

 

店名:榮爸搞粉漿蛋餅
地址:台中市西屯區福星路236-6號
電話:0939-051420
營業時間:平日18:30-02:00、假日08:00-1:30、18:30-02:00
公休日:禮拜三

 

延伸連結:

太平在地人才知道的客製化粉漿蛋餅 ➜ 晴天粉漿蛋餅

北屯區粉漿蛋餅推薦,文青風的 ➜ 吉利蛋餅

近中國醫、古早味粉漿蛋餅 ➜ 镹悅古早味蛋餅

臉書留言

一般留言