一中街美食非常多，有间平价串烧店你不能不知道，说起一中街的平价串烧，它堪称一中扛霸子！就是这间，拥有文青风的燃手串。

明明离家很近，却一直没来吃过，这天跟老公一起来燃手串吃晚餐，我们大概七点左右到，店内已经人潮满满。

燃手串 环境介绍

座位区有一楼骑楼的位子，也有室内的座位区，店家说19:30会开放二楼的位子，我们想等二楼的座位，于是先选好想吃什么，就在一旁等待。

店内白色灯笼非常吸睛，很有日式风格。店面乍看起来不算大，但座位却有一二楼，而且二楼还有洗手间，整体其实可以容纳不少客人。

用餐还能喝碗热呼呼的鸡汤，免费的热鸡汤在天冷的时候喝上一碗，觉得特别幸福啊！

二楼的座位区，自己选位子坐，19:30时间一到，一堆人冲到二楼抢座位，塌塌米的座位区需要脱鞋，却是很多学生族群聚餐的首选座位。

燃手串 菜单

燃手串除了卖串烧，也有卖酒精性的饮品，记得喝酒不开车、开车不喝酒唷！

深怕吃串烧会吃不饱的朋友们，不妨点一份深夜咖哩鸡或者温玉子伴面，还不赖唷。

燃手串的串烧都依序整齐的摆放在木盒子里面，让人一目了然。牛肉、鸡肉、猪肉和海鲜、蔬菜，应有尽有，价位都写在上面，有趣的是价格的单位写“円”，真的让人有种身在日本的错觉。

不得不说，每种都看起来好好吃喔，而且食材看起来非常干净整齐，牛猪五花混搭其他食材是店家的特色，例如猪肉芋泥、猪肉起司球、牛肉苹果、牛肉豆皮…等等。

串烧的价格大致落在45元-65元中间，当天我们选了一些鸡肉、猪肉、海鲜和蔬菜分著吃，再点两碗面。

温玉子伴面 85元

温玉子伴面还蛮多人推荐的，刚好我们两个当天都想吃面，就没特别点咖哩饭。这温玉子伴面上头的是温泉半熟蛋，一旁围绕的是柴鱼和白芝麻，清爽的口味、简单的滋味。

原本期望会有蛋黄流出来的样子，可惜没有XD

记得搅拌均匀吃，滑润的口感让乌龙面QQ的口感增添不少分。

燃手串 串烧

分享一下我们这天点的串烧好了，我们点了手羽、猪肉芋泥、猪肉明太子玉子烧、糯米椒、栉瓜、鲭鱼、虾中宝。燃手串的串烧大部分都以盐烧为主，没有涂抹酱汁在上面，所以整体吃起来还蛮无负担的感觉。

猪肉芋泥我觉得不错欸，没想到猪肉搭芋泥蛮特别的但不会太突兀，喜欢吃明太子的朋友可以点一份猪肉明太子玉子烧，而虾中宝算是口味清爽的海鲜串烧，这些都是一串有三份。

接着这盘是手羽，和糯米椒、栉瓜、鲭鱼，他们的手羽把骨头拆开摊平烤，这样更方便吃我喜欢！烤得酥酥香香的，我觉得必点欸！糯米椒和栉瓜也是我在串烧店必点的，来点蔬菜感觉不错。而鲭鱼切成方形小块状，一口一个，感觉好下酒啊！可惜我今天没点啤酒XD

这家号称一中街隐藏版的平价串烧店，有舒适的座位、有免费喝到饱的鸡汤、还有好吃的串烧，只有晚餐与宵夜时段营业而已，你没吃过就落伍了，快来吃吃看吧！

店名：燃手串
地址：台中市北区育才北路52号
电话：04-22258908
营业时间：18:00-00:30

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