[生活札记]山猪亮全省烤透透集团–超好吃的山猪肉趴!

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前阵子又跑来好朋友Mika家玩了,她又办了山猪趴,
其实最早是几个好朋友聚在一起吃吃喝喝,但没想到越办越大场,
这次的山猪趴据说有160个人左右,而且还有人从网络上揪团。(也太扯XD)

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Mika家在苗栗苑里,我们依旧搭火车到大甲的日南车站,
再打电话请Mika弟来载我们。
山猪趴的时间是十一点开始,
我上次参加山猪趴中午十二点才到,结果很多东西都已经被吃光了!
这次决定要提早到!于是十点多就抵达日南车站XDDD

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这次竟然有邻居说能不能借个位子让他们卖菜,也太妙。
一到Mika家,就看到山猪亮团队的大山猪吊挂在大烤炉上头了!
整个烤肉的烟雾迷漫着整个空气中,这天苑里的天气非常好,开心!

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山猪亮团队的工作人员听说很早就来到场地准备食材,
真是辛苦他们了,远从嘉义过来耶!
不用千里跋涉,就能吃到阿里山邹族原住民烤山猪,太嗨啦!

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这次仁超级多,订的食材有:
1.烤全猪
2.山猪大香肠
3.烤山鸡
4.竹筒饭(算人数,应该是160根左右)
5.蔬菜类(菇类、甜椒类)
6.鱿鱼

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这天刚好碰到苑里其他社区的活动,有搭稻草人!
我们赶紧趁著空档冲去拍照,当天看到好多小朋友在推稻草,玩得不亦乐乎。

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而且稻草人的长相千奇百怪啊!哈。
竟然还有海绵宝宝的稻草人,也太可爱了啦!

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我也来滚一下稻草。
我背后那边是另有活动,滚稻草的竞赛XD
都是小朋友们在比赛就是。

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我和几位朋友刚好坐在烤炉旁边的位子,
结果没想到这是个美食摇滚区啊!(食物端上桌,就在你面前!)
竹筒饭、山猪肉、烤山鸡、香肠、鱿鱼、蔬菜等等,
端上桌的刹那,很多人的手都会围过来抢食物,超恐怖XD

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香肠真的超好吃,上次山猪趴结束之后,
一堆人要团购香肠,我因为上次根本没吃到半口,
这次一直很好奇,究竟有多好吃?
这天吃了之后,天啊!这香肠不会死咸又带着一点微甜的味道,真的很赞!

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筊白笋也好好吃,不用沾什么东西,清甜的原味最棒!

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竹筒饭的糯米也很Q,我喜欢!

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椰庭的老板也来共襄盛举,
说道椰庭,兔兔之前介绍过它,位于台南的四草,
我超爱他们家的手工粉圆,整个爱死了!
上次山猪趴,我没吃到半颗粉圆,都被抢光,
这次不能错过,一定要立马喝一杯才甘心啊!超推荐的!

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山猪的嘴边肉,好嫩好Q好好吃!
尤其洒上山猪亮他们家的胡椒盐,天啊!美味。

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跟陈先生拍张照。

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椰庭的老板也带了搓粉圆的工具,来这边大展身手表演一番,
手工搓的粉圆真的让人吃的很心安!
之前食安问题特别严重,手工粉圆完全不加化学原料!

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小朋友们也在搓汤圆,自己做的汤圆,吃起来总是特别有感觉!

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无意间拍到这个小娃儿,鼻子和小脸蛋都沾满面粉,好可爱XD

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最后,虽然山猪亮准备的食材已经塞满我的肚子了,
但是还是无法阻止我吃甜汤!
小朋友们搓的汤圆也太有趣,有大有小。(笑翻)
但是,自己做的吃起来特别有味道啊!

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最后,感谢Mika这么辛苦的筹画这场山猪趴,
吃得超开心、超满足的啊!
也推荐山猪亮全省烤透透集团,他们烤的猪肉真的非常好吃,
尤其是皮,超脆,肉超多汁一点都不柴啊!

 

 

 

店名:山猪亮全省烤透透集团
地址:阿里山山美村达娜伊谷游乐区
电话:0938-056857
网站:http://blog.xuite.net/payai.hunter/twblog
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