[生活札记]山猪亮全省烤透透集团–超好吃的山猪肉趴!
前阵子又跑来好朋友Mika家玩了,她又办了山猪趴,
其实最早是几个好朋友聚在一起吃吃喝喝,但没想到越办越大场,
这次的山猪趴据说有160个人左右,而且还有人从网络上揪团。(也太扯XD)
Mika家在苗栗苑里,我们依旧搭火车到大甲的日南车站,
再打电话请Mika弟来载我们。
山猪趴的时间是十一点开始,
我上次参加山猪趴中午十二点才到,结果很多东西都已经被吃光了!
这次决定要提早到!于是十点多就抵达日南车站XDDD
这次竟然有邻居说能不能借个位子让他们卖菜,也太妙。
一到Mika家,就看到山猪亮团队的大山猪吊挂在大烤炉上头了!
整个烤肉的烟雾迷漫着整个空气中,这天苑里的天气非常好,开心!
山猪亮团队的工作人员听说很早就来到场地准备食材,
真是辛苦他们了,远从嘉义过来耶!
不用千里跋涉,就能吃到阿里山邹族原住民烤山猪,太嗨啦!
这次仁超级多,订的食材有:
1.烤全猪
2.山猪大香肠
3.烤山鸡
4.竹筒饭(算人数,应该是160根左右)
5.蔬菜类(菇类、甜椒类)
6.鱿鱼
这天刚好碰到苑里其他社区的活动,有搭稻草人!
我们赶紧趁著空档冲去拍照,当天看到好多小朋友在推稻草,玩得不亦乐乎。
而且稻草人的长相千奇百怪啊!哈。
竟然还有海绵宝宝的稻草人,也太可爱了啦!
我也来滚一下稻草。
我背后那边是另有活动,滚稻草的竞赛XD
都是小朋友们在比赛就是。
我和几位朋友刚好坐在烤炉旁边的位子,
结果没想到这是个美食摇滚区啊!(食物端上桌,就在你面前!)
竹筒饭、山猪肉、烤山鸡、香肠、鱿鱼、蔬菜等等,
端上桌的刹那,很多人的手都会围过来抢食物,超恐怖XD
香肠真的超好吃,上次山猪趴结束之后,
一堆人要团购香肠,我因为上次根本没吃到半口,
这次一直很好奇,究竟有多好吃?
这天吃了之后,天啊!这香肠不会死咸又带着一点微甜的味道,真的很赞!
筊白笋也好好吃,不用沾什么东西,清甜的原味最棒!
竹筒饭的糯米也很Q,我喜欢!
椰庭的老板也来共襄盛举,
说道椰庭,兔兔之前介绍过它,位于台南的四草,
我超爱他们家的手工粉圆,整个爱死了!
上次山猪趴,我没吃到半颗粉圆,都被抢光,
这次不能错过,一定要立马喝一杯才甘心啊!超推荐的!
山猪的嘴边肉,好嫩好Q好好吃!
尤其洒上山猪亮他们家的胡椒盐,天啊!美味。
跟陈先生拍张照。
椰庭的老板也带了搓粉圆的工具,来这边大展身手表演一番,
手工搓的粉圆真的让人吃的很心安!
之前食安问题特别严重,手工粉圆完全不加化学原料!
小朋友们也在搓汤圆,自己做的汤圆,吃起来总是特别有感觉!
无意间拍到这个小娃儿,鼻子和小脸蛋都沾满面粉,好可爱XD
最后,虽然山猪亮准备的食材已经塞满我的肚子了,
但是还是无法阻止我吃甜汤!
小朋友们搓的汤圆也太有趣,有大有小。(笑翻)
但是,自己做的吃起来特别有味道啊!
最后,感谢Mika这么辛苦的筹画这场山猪趴,
吃得超开心、超满足的啊!
也推荐山猪亮全省烤透透集团,他们烤的猪肉真的非常好吃,
尤其是皮,超脆,肉超多汁一点都不柴啊!
店名:山猪亮全省烤透透集团
地址:阿里山山美村达娜伊谷游乐区
电话:0938-056857
网站:http://blog.xuite.net/payai.hunter/twblog
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