好久沒吃台中早午餐，前陣子和朋友們去吃這家鄰近大坑的日式早午餐，趕緊分享給大家！如初早午餐的位置不太明顯，坐落在社區住宅大樓的某一面，因為只有平面的招牌沒有突出的招牌，騎車開車很容易就路過了XD 這天店內用餐人數還挺多的，還好我們一群人7大2小有訂位，中間長桌就留給我們啦！

店內蠻明亮而且乾淨，座位區有靠近門口旁窗戶的高腳椅，也有四人座位，多人一點就是我們當天坐的長桌這邊。

一旁就是半開放式的吧台區，還有收銀台區。不過感覺整體環境沒什麼太重的油煙味。

菜單蠻多頁的，當天沒有特別拍，想看更詳細的菜單可以點店家的粉絲團唷！當天因為早餐吃太飽所以不太餓的關係，我和G咪只有點沙拉和單點一份小飯糰來吃。這天約了中午吃飯，所以朝食的部分就沒辦法選了。

如初|薑汁照燒梅花豬肉+白飯 289元

主餐的部分可以搭配白飯或者是搭配飯糰，兩種價位不一樣。這個薑汁照燒梅花豬肉是搭白飯的部分，一旁還有生菜沙拉與馬鈴薯泥、米果奶酪等。這是朋友點的，據說口感還蠻嫩的，不會柴柴，口味也是入味又下飯的呢。

另一位朋友選的是搭配飯糰，如果是搭配鮭魚飯糰價位是299元，會有兩顆三角飯糰。

如初|卡滋咖哩黃金豬排+鮭魚飯糰 329元

卡滋咖哩黃金豬排的部分，獨立的把炸豬排分開放了，咖哩醬汁則是放在原本的早午餐盤子裡面。炸豬排感覺蠻酥脆的，咖哩醬汁可以選擇淋上去或者用豬排直接沾著吃，口味上比較種一些。

如初|香烤照燒雞腿排+鮭魚飯糰 299元

香烤照燒雞腿排的口感也是挺嫩口的，據說滋味也是一級棒不澀不柴，其餘的沙拉和配甜點都一樣。

如初|香煎鮭魚豆腐沙拉 200元

好的，終於介紹一下我當天吃的沙拉XD 送上桌其實有嚇到，因為不曉得這麼大份，只能用盆來形容它。如初的沙拉其實還不錯吃，因為挑選的生菜也還不賴，最底下是兩種不同顏色的高麗菜絲，上層還有許多料。

從側面看就可以看得出來有多大份。配上的是我很愛的胡麻醬，裡頭除了煎得香香的鮭魚以外，還有莫札瑞拉起司(Mozzarella)，那軟軟嫩嫩的口感我好愛。

整體吃起來覺得生菜沙拉非常清爽，如果點一份想要多人一起分食吃也是不錯的選擇喔！

如初|鮭魚飯糰 50元

單點的飯糰，一份50元，會配上海苔片包著。鮭魚飯糰還蠻香的，烤得外皮酥酥脆脆，裡頭的米飯口感屬於Q硬型的，不過有稍稍黏牙口感，口味則是鹹鹹甜甜。鮭魚的餡料都蠻平均散落在飯糰裡面，整體吃起來還OK，但沒有太驚艷就是XD

這間如初早午餐，鄰近新都生態公園，若去大坑爬山的朋友們，爬完也可以下來吃頓早午餐剛剛好。整體吃起來餐點都還不錯，份量屬於剛剛好的類型，價位也不至於太貴，有機會到附近的朋友們不妨吃吃看這家如初唷！

店名：如初Original
地址：台中市北屯區軍福十三路309號
電話：04-24372261
營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00
公休日：禮拜二
粉絲團：https://www.facebook.com/Original12222016/

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