这家无名古早味蛋饼,位于科博馆附近,虽然位置低调但却有很多饕客来吃!这是一对阿公阿嬷在卖的早餐,看起来就是在自家门口卖,走廊是座位区和工作区,CP值超高的蛋饼、萝卜糕,全是现点现煎。
无名古早味蛋饼
没有招牌,看得到的就是这个在路边的木板,写着早点两个字。
无名古早味蛋饼 菜单
小摊子上方其实印有一些斑驳的字,上面写着卖的东西,但阿嬷跟我说上面写的不准了,有些已经没有卖了!跟我说现在只有卖“蛋饼、萝卜糕、包子馒头、豆浆米浆和红茶”。
四张桌子分别摆在走廊上,翻桌率算蛮快的,客人不是那种蜂拥而上的,是陆续陆续一直来,而且没断过XD
阿公负责煎蛋饼、萝卜糕,阿婆负责收碗盘、拿饮料等。
无名古早味蛋饼|豆浆 20元
内用的饮料杯是已经装好的塑胶杯,我个人觉得豆浆喝起来有点稀XD
每张桌子上面都有餐具和酱料,盒子里面的是蒜蓉酱油膏,可以配萝卜糕和蛋饼吃。
无名古早味蛋饼|蛋饼 25元
粉浆蛋饼,可以想像它就是软QQ的饼皮,喜欢这种古早味的绝对不能错过!
阿公熟练的舀了一匙粉浆到锅里煎,再撒上已切好的葱花韭菜一起煎,手工现煎的古早味蛋饼非常迷人。
瞧瞧这翠绿的葱花和韭菜,看起来变得更有食欲。
粉浆蛋饼还带着气孔,也因为有韭菜的关系,吃起来带点微甜,还蛮特别的滋味;淋上蒜蓉酱油膏和辣椒酱也很不赖。
无名古早味蛋饼|萝卜糕 20元
萝卜糕的份量不算多,但一份才20元,不贵。我原本以为这萝卜糕也是老板自己做的,阿公说不是XD 萝卜糕的口感吃起来也很不错,外皮恰恰里头咬起来Q软。
喜欢传统粉浆蛋饼的朋友们,绝对不能错过这家阿公阿嬷做的手工蛋饼,铜板价格就能满足一顿早餐,快点来吃吃看吧!
店名:无名古早味蛋饼
地址:台中市北区健行路930号
电话:04-22031329
营业时间:06:00–11:00
公休日:礼拜一
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