[台中]那個鍋–逢甲商圈的麻辣小火鍋,白飯那個麵吃到飽啊!@逢甲 西屯區 福星路

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我記得,以前學生時期的我,最愛那種吃到飽的店。
只要能吃到飽、划算、加湯加麵不用錢的那種我都超愛去的!
逢甲商圈也出現了這樣的店家,專賣麻辣小火鍋,而且白飯、麵條吃到飽!

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台中目前有兩間那個鍋,一間在逢甲商圈,另一間在東海商圈。
看起來就是主打學生族群的胃啦!
既然是這樣,學生們怎麼能傻傻錯過這麼好、能吃到飽的機會呢?

(本文與那個鍋邀稿合作,內容為用餐完畢後的真實感受)

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當然,在學區賣火鍋,價位不可能會貴得離譜,
必定是用最划算的價格賣給客人囉!
一個鍋不到200元,而且不收服務費,真是貼心。

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可以單點也可以選擇套餐,辣度也能選擇。
喜歡吃肉的朋友們也能選擇+30元的雙倍肉,
兔兔當天吃的是特選豬肉鍋+雙倍肉+套餐+烏梅汁+老油條。
白飯與那個麵都能吃到飽,真的是能滿足大胃王和成長中的胃啊!(笑)

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同桌友人剛好也點了其他三種口味的鍋,我們這張桌子超滿的。
讓大家瞧瞧我的鍋吧!其實別看這小小一鍋,
裡投真的很多料,除了肉片之外,
還有:老油條、米血、鴨血、貢丸、金針菇、燕餃、豬腳筋、高麗菜、滷豆腐、玉米筍、鵪鶉蛋。
夠多了吧!超恐怖的。

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特別要誇獎一下他們的鴨血,我吃了一口就發現這鴨血不簡單。
嫩口又新鮮啊!鴨血怎麼沒有吃到飽啊!(誤)

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我點的是微辣湯頭,微辣適合不太敢吃辣的朋友們,
喝起來辣度約1~2分而已(滿分10分)。

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但我個人覺得,下次來應該可以點到小辣,
小辣會多一些辣油的味道,辣味香氣更足夠。

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既然是麻辣鍋,當然是重口味的。
不過若嫌這口味不夠重,還想提點味的話,不妨可以去醬料區,
有秘傳醬汁與大蒜苗,想必能增添不少風味。

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老油條是我每次去吃麻辣鍋必點的菜色!
我特別愛老油條煮得一半軟一半脆,有人跟我一樣嗎?哈。

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順便拍一下同桌友人另外三種口味的鍋給大家瞧瞧。
松阪豬肉鍋、雪花牛肉鍋和特選牛肉鍋。

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套餐搭配的好料:大腸頭、炸雞雞、腳筋(豬)。
大腸頭很入味,口感吃起來蠻Q的;
而炸雞的外皮帶點鹹,我想應該是有撒點胡椒鹽之類的吧?
不過肉質蠻嫩的,有汁,還配上情人果緩解一下炸物膩口的感覺;
腳筋則是蠻重口味的,吃完之後會有衝動想喝水或者是烏梅汁,但是口感軟Q軟Q還不賴。

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說道烏梅汁,一定要來一罐的啊!
酸甜口味搭配麻辣鍋,很適合。

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還有,重頭戲就是吃到飽的白飯和麵條。
白飯就不用多說什麼了,口感Q偏軟,還不錯。
至於麵條,我還進去小廚房裡頭偷偷捕捉了一下工作人員煮麵的情形。

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煮麵條有規定的SOP,程序要煮幾秒才會Q都是有規定的唷!

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其實麵條的配料特別簡單,煮好之後的麵條配上香噴噴自己榨的豬油、蒜泥和些許醬油。
細麵條配上豬油的香氣,讓我覺得特別的有古早味乾麵的感覺,真的很香!
顧不了我吃麵食會過敏的危機,還是給它吃啦!好吃好吃。
記得麵條要端上桌之後快點攪拌均勻、快點吃,不然這QQ的麵條可能會黏住啊!

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最後拍一下室內的感覺讓大家瞧瞧,裡頭座位蠻多的,
而且有一樓和二樓,當天來用餐的時候已經過了中午時段,但是還是好多人捏!
可見生意真的是不錯喔。

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最後,端上可怕的疊碗照!
這當然不是我一個人吃的啦,我哪那麼厲害…(嗯?你確定?)
白飯和那個麵吃到飽的下場,就是身邊會有很多碗逐漸堆高淹沒視線XD
大夥兒有沒有最高記錄是疊幾碗啊?快來和我分享吧!哈哈。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:那個鍋
地址:台中市西屯區福星路522號(地球村旁)
電話:04-27086789
營業時間:12:00-22:00

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