这间中国医附近的牧谷禾牛是我的口袋名单之一!
口碑很好的牛排面与牛肉面,而且听说CP值很高,一定要来吃吃看的啊!
网络上大推的牧谷禾牛,除了中国医这边有店之外,公益路也有一间。
这间学区附近的牛肉面店,深受不少学生族群喜爱,
用的是湿式熟成牛肉,还能一边享用排餐一边吃牛肉汤面,一次享用两种不同的滋味!
桌上有简单的辣椒、黑胡椒和海盐。
牧谷禾牛 菜单
简单的说,店内的主食餐点分为牛排面与牛肉面,
其他还有一些单点的小菜或者甜点饮料等等。
牛排面就是会有一盘单独的排餐,再配上一碗牛肉汤面。
而牛肉面就是和一般外面吃到的差不多,所有的料都在那碗面里面。
当天没有很饿,原本想点牛排面,但又觉得怕太多,所以点了总汇牛肉面。
G咪学我点一样的,所以就来了两份总汇牛肉面。
总汇牛肉面 180元
面条可以选择细面、拉面或者是刀削面,我个人比较爱吃细面所以就点细面啦。
端上桌的时候,是干湿分离的样貌XD
汤在另外一壶里面,碗里头是面条和料,要自己加汤进去,也蛮新奇的吃法。
总汇的食材有牛腩、牛筋、牛肚、牛肉和红白萝卜与一些菇类、蔬菜。
蔬菜的份量不算多,有些可惜,我喜欢多吃一点菜!
红白萝卜倒是蛮入味的,应该是和汤加进去一起炖煮的。
汤头喝起来有一股甜味,我觉得应该是有加入一些蔬菜去熬煮。
味道蛮清甜的但却不油腻。
细面的面条吃起来非常Q弹,好吃!
汤头直接喝还不错,但我觉得加上桌上的辣椒更提味。
这辣椒不会太辣,带点咸味,里头有一些辣椒籽,还蛮香的!
吃完之后,真的觉得这间牛肉面CP值很高,因为里头很多料,处理得也不错,
牛腱肉的部份吃起来也算软嫩、牛肚则是吃起来QQ的、牛筋则是Q中带软,
最后牛腩当然也是有口感又软嫩,以口味上来说真的还蛮好吃的,
牛肉吃起来也没有什么很重的腥味,觉得好吃!
份量也够多,难怪很多人推荐,有机会可以来吃吃看哦!
延伸连结:
吃饱来附近喝咖啡,走路1分钟到 ➜ 好事发生
晚餐至宵夜时段人气很旺的牛肉面 ➜ 一心牛肉面
对面的拉面店 ➜ 尽心亭
斜对面的韩式烤肉店,也是我的爱店 ➜ 火板大叔
店名:牧榖禾牛牛排面
地址:台中市北区五常街51号(近中国附医,五常街、五义街交叉路口)
电话:04-22060009
营业时间:11:00-14:00、17:00-20:00
公休日:礼拜日
粉丝团:https://www.facebook.com/delicousbeefnoodles/
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