说到这间摩吉斯烘焙乐园，从外面看有着超美的落地玻璃窗，
里面除了卖很多品牌的烘焙器具，也有卖面包土司，
前阵子开始有早午餐、咖啡之外，最近也开始卖午晚餐啦！

晚上看摩吉斯烘焙乐园，还蛮美的呢！从外观就能感受这里头占地很大。

推开玻璃门之后，你会发现这边挑高的空间让人觉得没有压迫感，
一眼望过去是烘焙器材，别小看这些器材，
里头还藏有很多国外进口知名烘焙用具品牌，
例如德国知名的Birkmann模具、美国Aardvark纸吸管等等。
喜欢烘焙的朋友们，千万不能错过唷！
产品真的很多，待会再来拍给大家看。

工作人员的制服也都蛮好看的，
连帽子和围裙都一整组的，我差点想去问在哪买的，我也想买XD

再来看到DIY烘焙的区块，抬头看还有大萤幕，好气派的感觉！
而一旁也有卖周边产品，有抹酱礼盒和手工饼干，与一些现烤的面包土司。
手作体验区是不定期设计不同手作主题且开放预约体验。

接着这边是咖啡厅与甜点区。(这里也太大了吧！)

稍微拍一下甜点，看起来也不错，价位上不算太贵，还OK的价格喔。
但我今天没吃甜点，改天有机会再来吃吃看。

走来后面仔细看，真的是琳瑯满目好多烘焙用具，
有刮板、打蛋器、各式各样的模具和搅拌棒等等。

这个德国知名品牌Birkmann的模具也都好可爱，是树叶形状的巧克力的模具，
超古锥，我看得少女心都来了！

底下还有大大小小的模型锅具，可以煎松饼的。

里面好多款烘焙的周边产品，有来自德国、美国、日本等等好多国家的，
品牌也有介绍，可以看看这些简单的介绍，有更多认识之后再来挑选器具也不错唷。

来跟大家分享一下今天吃的餐点好了！
我跟G咪吃了炖饭和意大利面，都加点成套餐模式。

桌上的水杯，

西班牙冷汤、榛果南瓜浓汤

汤品的部分，有两种选择，一款是西巴牙冷汤，另一款则是榛果南瓜南浓汤。

西巴牙冷汤和榛果南瓜南浓汤两款颜色很相近但温度天壤之别XD
如果喜欢喝冷汤的朋友们可以尝试看看，
西班牙冷汤里头有一些切丁的蔬菜，口感比较清爽。
而榛果南瓜浓汤则是热呼呼的，口感比较绵密细致。

综合野菇温泉蛋沙拉

沙拉摆盘挺不错的，里头有土鸡蛋、香菇、蘑菇、鸿喜菇、吐司，
底下有生菜配上用松露口味的蛋白泡泡，
我特别爱里头的香菇，烤得非常香。
整体沙拉吃起来清爽不油腻，口味不重，蛋黄是半熟的，可以拌著一起吃。

雪霜

在主餐出场之前，一定会有这种雪霜或者冰沙，来顺顺嘴里的味道。
粉色的雪霜，吃起来酸甜，冰冰凉凉的，好舒服啊！

经典奶油培根面

经典奶油培根面，里头有香菇、蘑菇和培根，
面条奶香非常浓郁，属于Q硬口感，是我喜欢的那种！
料给得非常大方，我超爱各式各样的菇类，
这款意大利面虽然是一般常见的口味，但是深得我心。

北海道干贝海鲜炖饭

这炖饭端上桌蛮吸睛的！
看得出来有好多料，而且每一种料都很厉害肥美，
有白虾、干贝、蛤蛎、透抽和煎烤的鲈鱼尾巴。
炖饭上方的食材口味都蛮呈现食物原始的风味，没有添加太多的调味料，
其实吃得出来这些食材非常新鲜，尤其是干贝与蛤蛎的口感，一吃便能知道新鲜啊！

鲈鱼尾巴也是个很少见的食材XD
煎过的鲈鱼挺香的，放在炖放上头也很吸睛就是！
至于炖饭，每口的口感都带着米心，但是炖饭酱汁收得比较干，
整体的炖饭吃起来口味偏清淡，我觉得如果再重一些会更符合我喜欢的口味。

奶酪、布丁

两款甜点都非常可爱，用小玻璃瓶装着，
口味上都中规中矩，无论是布丁或者是奶酪都非常软嫩好吃，
奶酪上方还有果酱，吃起来酸酸甜甜的好好吃，
觉得吃饱之后来个甜点，真的是这炖饭最美的结尾！

而最后的饮料是冰拿铁与蓝色的气泡饮，
比较特别的是纸吸管，我觉得非常可爱，有画龙点睛的感觉。

整体吃完摩吉斯烘焙乐园的餐点，我觉得店家在餐点上面花蛮多的心思的，
看得出来餐点的食材挑选都非常讲究，海鲜炖饭上的食材都非常肥美且凸显新鲜的滋味。
两种主餐比较起来，我比较偏爱意大利面，
无论是口味或者是面条的Q度，都是比较符合我喜欢的口味。
用餐环境还蛮好的，宽敞又舒适，适合约会也适合多人聚餐，
改天有机会还想来尝试别种餐点，分享给大家囉！

店名：摩吉斯烘焙乐园
地址：台中市北屯区军功路一段237号
电话：04-24376948
营业时间：平日11:30-21:00、假日08:30-21:00

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