說到這間摩吉斯烘焙樂園，從外面看有著超美的落地玻璃窗，
裡面除了賣很多品牌的烘焙器具，也有賣麵包土司，
前陣子開始有早午餐、咖啡之外，最近也開始賣午晚餐啦！

晚上看摩吉斯烘焙樂園，還蠻美的呢！從外觀就能感受這裡頭占地很大。

推開玻璃門之後，你會發現這邊挑高的空間讓人覺得沒有壓迫感，
一眼望過去是烘焙器材，別小看這些器材，
裡頭還藏有很多國外進口知名烘焙用具品牌，
例如德國知名的Birkmann模具、美國Aardvark紙吸管等等。
喜歡烘焙的朋友們，千萬不能錯過唷！
產品真的很多，待會再來拍給大家看。

工作人員的制服也都蠻好看的，
連帽子和圍裙都一整組的，我差點想去問在哪買的，我也想買XD

再來看到DIY烘焙的區塊，抬頭看還有大螢幕，好氣派的感覺！
而一旁也有賣周邊產品，有抹醬禮盒和手工餅乾，與一些現烤的麵包土司。
手作體驗區是不定期設計不同手作主題且開放預約體驗。

接著這邊是咖啡廳與甜點區。(這裡也太大了吧！)

稍微拍一下甜點，看起來也不錯，價位上不算太貴，還OK的價格喔。
但我今天沒吃甜點，改天有機會再來吃吃看。

走來後面仔細看，真的是琳瑯滿目好多烘焙用具，
有刮板、打蛋器、各式各樣的模具和攪拌棒等等。

這個德國知名品牌Birkmann的模具也都好可愛，是樹葉形狀的巧克力的模具，
超古錐，我看得少女心都來了！

底下還有大大小小的模型鍋具，可以煎鬆餅的。

裡面好多款烘焙的周邊產品，有來自德國、美國、日本等等好多國家的，
品牌也有介紹，可以看看這些簡單的介紹，有更多認識之後再來挑選器具也不錯唷。

來跟大家分享一下今天吃的餐點好了！
我跟G咪吃了燉飯和義大利麵，都加點成套餐模式。

桌上的水杯，

西班牙冷湯、榛果南瓜濃湯

湯品的部分，有兩種選擇，一款是西巴牙冷湯，另一款則是榛果南瓜南濃湯。

西巴牙冷湯和榛果南瓜南濃湯兩款顏色很相近但溫度天壤之別XD
如果喜歡喝冷湯的朋友們可以嘗試看看，
西班牙冷湯裡頭有一些切丁的蔬菜，口感比較清爽。
而榛果南瓜濃湯則是熱呼呼的，口感比較綿密細緻。

綜合野菇溫泉蛋沙拉

沙拉擺盤挺不錯的，裡頭有土雞蛋、香菇、蘑菇、鴻喜菇、吐司，
底下有生菜配上用松露口味的蛋白泡泡，
我特別愛裡頭的香菇，烤得非常香。
整體沙拉吃起來清爽不油膩，口味不重，蛋黃是半熟的，可以拌著一起吃。

雪霜

在主餐出場之前，一定會有這種雪霜或者冰沙，來順順嘴裡的味道。
粉色的雪霜，吃起來酸甜，冰冰涼涼的，好舒服啊！

經典奶油培根麵

經典奶油培根麵，裡頭有香菇、蘑菇和培根，
麵條奶香非常濃郁，屬於Q硬口感，是我喜歡的那種！
料給得非常大方，我超愛各式各樣的菇類，
這款義大利麵雖然是一般常見的口味，但是深得我心。

北海道干貝海鮮燉飯

這燉飯端上桌蠻吸睛的！
看得出來有好多料，而且每一種料都很厲害肥美，
有白蝦、干貝、蛤蠣、透抽和煎烤的鱸魚尾巴。
燉飯上方的食材口味都蠻呈現食物原始的風味，沒有添加太多的調味料，
其實吃得出來這些食材非常新鮮，尤其是干貝與蛤蠣的口感，一吃便能知道新鮮啊！

鱸魚尾巴也是個很少見的食材XD
煎過的鱸魚挺香的，放在燉放上頭也很吸睛就是！
至於燉飯，每口的口感都帶著米心，但是燉飯醬汁收得比較乾，
整體的燉飯吃起來口味偏清淡，我覺得如果再重一些會更符合我喜歡的口味。

奶酪、布丁

兩款甜點都非常可愛，用小玻璃瓶裝著，
口味上都中規中矩，無論是布丁或者是奶酪都非常軟嫩好吃，
奶酪上方還有果醬，吃起來酸酸甜甜的好好吃，
覺得吃飽之後來個甜點，真的是這燉飯最美的結尾！

而最後的飲料是冰拿鐵與藍色的氣泡飲，
比較特別的是紙吸管，我覺得非常可愛，有畫龍點睛的感覺。

整體吃完摩吉斯烘焙樂園的餐點，我覺得店家在餐點上面花蠻多的心思的，
看得出來餐點的食材挑選都非常講究，海鮮燉飯上的食材都非常肥美且凸顯新鮮的滋味。
兩種主餐比較起來，我比較偏愛義大利麵，
無論是口味或者是麵條的Q度，都是比較符合我喜歡的口味。
用餐環境還蠻好的，寬敞又舒適，適合約會也適合多人聚餐，
改天有機會還想來嘗試別種餐點，分享給大家囉！

店名：摩吉斯烘焙樂園
地址：台中市北屯區軍功路一段237號
電話：04-24376948
營業時間：平日11:30-21:00、假日08:30-21:00

延伸連結：

5分鐘可以到的芝麻肉鬆雪花冰 ➜ 幸福冰館

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北屯區巷弄內的平價義大利麵 ➜ Jade526 Kitchen(Jade526 義式廚房)