[台中]来自俄罗斯的美味蛋糕:马莉娜蛋糕@东区 旱溪夜市

01

很久没有逛逛夜市,前阵子去逛了旱溪夜市,才发现现在夜市好多摊在卖蛋糕啊!
而且卖的不是那种古早味的10元面包蛋糕,而是很有质感的手做蛋糕啊!
不只一摊,好多摊都卖著看起来超美味的蛋糕耶!
今天要介绍一下这间:马莉娜蛋糕
老板娶了一位来自俄罗斯的女生,这马莉娜蛋糕就是来自俄罗斯的美味唷!

IMG_0809
据说,在俄罗斯,做蛋糕是一件很稀松平常的事,
这让我想到之前吃的Orobello823 八巷二十三号也是这样,
每户人家都会做蛋糕,每个蛋糕都是妈妈的手做味道!

(本文与马莉娜蛋糕合作,内容为试吃后的真实感受)

IMG_0799

当天要寻找马莉娜蛋糕的确花了一点时间,
因为没有太大的招牌,绕了一阵子才找到它!
而且,兔兔和友人抵达的时候, 发现马莉娜蛋糕这小摊被一群客人围住…
整个遮蔽我的视线啊!看得到摊子才怪XD

IMG_0754

突破重围(?)之后,看到桌面剩下的蛋糕寥寥可数啊! 生意未免也太好了吧!
而且当天还看到别的客人直接拿着写好的整串清单购买,
可见这蛋糕的美味有多么吸引人! 我们也不能输人,干脆每个口味都来一轮,全制霸啦。

IMG_0815

这个外观有着白色与咖啡色可爱印花图案的,叫做冲绳奶茶。
听到这名字,怎么突然有点想来份下午茶?
这款冲绳奶茶外观可爱,吃起来口感属于Q软的,
带着些微的黑糖与焦糖、冲绳奶茶做成的,还不赖。

02

接着, 这款颜色深一些的是拿铁可可。
这款香气不错,不过口感吃起来比较湿润带点黏,
有点像是湿软的发糕,个人比较不爱这款口味就是。

03

接下来这款叫做苹果蛋糕, 不只有苹果,上头还有超多水果,看起来也超吸睛!
上层的水果不一定有什么,就是看现在季节什么最好吃囉。
这天的水果有凤梨、奇异果和火龙果,整个也太丰盛。
苹果泥藏匿在蛋糕体中间,所以整个蛋糕有淡淡的苹果香气, 口感像是湿润一些的磅蛋糕。

04

接着,这款起司布朗尼,顾名思义就是起司配上巧克力布朗尼啦!
上层是浓郁的起司,喜爱起司的朋友们不能错过这口味啊!
底下的布朗尼口感也很扎实,一口咬下两种口味会在嘴里融合。
这款也是兔兔喜爱的口味之一唷!

05

这款据说是最近的新口味:焦糖凤梨蛋糕。 蛋糕体里头看得到凤梨纤维喔!
上层的起司烤得比较湿润一些,口味吃起来带点甜咸,
中间蛋糕体除了香甜之外,还吃得到凤梨的果香酸,
口感是属于松软型的,但没有像苹果蛋糕这么湿润,还不赖。

06

柠檬起司蛋糕,这款柠檬的香气十足,口感绵密细致。
喜欢起司的朋友们也不能错过这款, 它和起司布朗尼比起来,
口味比较没那么甜, 但是多了柠檬的果香, 兔兔也喜欢这款口味唷。

07

这款上层金黄色、蛋糕体有咖啡色花纹的是芒果蛋糕。
中间的咖啡色花纹是巧克力唷!
上层的芒果吃起来像果冻那样的口感,
蛋糕体用巧克力及鲜奶做成的,吃起来蛮扎实的。

08

这款,不用解释,看就知道是巧克力口味的啦!
OREO布朗尼,也是兔兔喜爱口味之一啦!
能吃得到整颗OREO唷,口感偏扎实但是不干涩,
巧克力的香气十足且浓郁,好吃。

09

核桃布朗尼,这款看起来也很吸引我XD
不单单只有核桃,还加了杏仁、花生与椰子粉。
口感方面也蛮丰富的,多了很多坚果类的香气混在里面。
它和OREO布朗尼口感很像, 兔兔也蛮爱的。

10

除了卖蛋糕之外,也有卖奶酪唷!
而且奶酪还有分底层有饼干或者没有饼干的。
老板说,有人喜欢有饼干,有人不爱,索性都做让大家挑选喜欢的。

13

口味则有原味与蓝莓。 吃起来真的蛮细致绵密且浓稠。
冰在冰箱之后,会有不同的口感! 就像是冰淇淋一样,也不赖耶!

11

12

冰在冷冻库再拿起来之后,就变成这个样子啦! (图片是关关提供给兔兔的)

12041555_10205086029732944_436270432_o

还没吃过马莉娜蛋糕的朋友们,可以找天来旱溪夜市逛逛顺便买蛋糕啊!

注意:马莉娜蛋糕只有礼拜四在旱溪夜市摆摊唷!其余时间在彰化的精诚夜市。

IMG_0813

 

延伸连结:

[台中]森果香–健康天然无化学添加的蛋糕,台中蛋糕推荐@公益路 西区

[团购]Soft Green手作戚风蛋糕

[团购美食]诺亚 半熟蛋糕–原味北海道鲜乳卷、真芋北海道鲜乳卷、融心乳酪蛋糕 比利时巧克力原味

[台中]和庆屋–长崎蛋糕专卖店@南屯区 大英街

 

店名:马莉娜蛋糕(俄式手工厨房)
地址:台中市龙井区新庒里新庒村中沙路1号
电话:0917-661787
旱溪夜市摆摊时间:礼拜四
粉丝团:https://www.facebook.com/missmarinacake

脸书留言

一般留言