这间位于东兴市场内的凉面店其实店名不是凉面,而是制面。没错,广荣制面,卖的不只有凉面,不过在地居民都称它广荣凉面!
配合早市的关系,05:30就开卖,11:00就收摊,想吃凉面的话,请走进东兴市场来买喔!
都说是市场了,汽车非常不方便,机车还OK,不过我当天是把车子停在附近的河堤边,再走路进去市场买面的,毕竟传统市场人真的很多啊,开车或者骑车进去有点自找麻烦。
一份35元,3份100元,不算贵的凉面。
广荣凉面的包装用纸盒,上头还会贴著制造日期和保存期限,放冰箱可以保存3天唷。
凉面有原味与辣味两种口味,我就都各买一份啦。
广荣凉面 原味/辣味 35元
打开看看,里面有小黄瓜丝和红萝卜私,而且仔细看,广荣凉面的面体稍微比别间凉面还要再细一些!
喜欢吃细面的朋友们,应该会很喜欢广荣凉面的口感!我个人就是偏爱细面哈哈哈,看到这种凉面很开心,而且包装也很干净。
淋上酱汁的样子给大家看一下,原味附上的芝麻酱汁,感觉还不赖,记得倒入先摇一摇,要吃之前搅拌均匀。
浓郁的芝麻香气配上我爱的细面,感觉真不赖!辣味的口味我也觉得很好吃,不会特别呛辣,整体而言我觉得很刚好,夏天吃凉面很爽口。
当天我有买另一间凉面(何家吉祥凉面),放个比较图给大家看一下,其实两间各有不同的特色。
打开加了酱汁之后的差别与搅拌后的差别。
总结一下广荣凉面给我的感觉,我觉得口感还不赖,Q弹面体又细,老公G咪说他蛮爱这家的凉面口感。酱汁方面也挺香的,不过如果吃面吃得比较慢的话,酱汁比较容易被面体吸走就会乾乾的,建议要快点吃完喔!这间东兴市场内的人气凉面,也算是台中数一数二的好吃凉面,喜欢吃凉面的朋友们快去买吧!
店名:广荣凉面(广荣制面)
地址:台中市北区五顺街262号
电话:04-22020390
营业时间:07:00-11:00
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