分享一间沙鹿火锅吃到饱的店，觅锅物！这家是沙鹿在地人口耳相传CP值超高的火锅店，没订位应该会没位子。重点是还能吃到烤鸭、樱桃鸭握寿司，而且是桌边片鸭，好高级的服务啊！

这天跟家人一起来觅锅物用餐，值得称赞的是这边停车超方便！有自己的停车场，开车族完全不用担心车位问题。

觅锅物停车

一到店内人超超级无敌多，我们五大三小用餐，只能说还好有订位，不然用餐时段绝对没位子啊！

觅锅物用餐环境

一入内，手部先消毒之后，我发现一旁还有小篮子可以放随身的包包，真不错呢。

店内的装潢挺美的，而且用餐的座位不算少，三五好友聚餐或者像我一样跟家人们一起用餐都非常合适，当天除了我们有带小朋友来吃饭以外，也有别桌客人有带小朋友一起来用餐。

抬头就看到店内的唯美装潢，不是花就是植栽，真的挺有质感的啊！

觅锅物餐点区

觅锅物吃到饱的部分就是这边啦，满满的季节食蔬自助吧，有蔬菜、菇类、蛤蛎、火锅料…光这边就超过30种料，让你吃到饱！

除了自助吧以外，还有饮料、北海道十胜乳源Niseko冰淇淋也是让你吃到饱！

还没结束，真的怕你吃不饱，还有卤牛肉、肉燥和桂圆银耳甜汤！家人直说卤牛肉还真嫩真好吃，而且卤肉饭也超香，好诱人喔，我光看就口水直流了…

酱料区也是满满的随便你搭配，比较特别的是还有椒香麻酱，这是比较少见的酱料，感觉很不赖呢。

觅锅物 菜单

觅锅物点餐方式是以个人火锅套餐形式点餐，选择汤底、再选择套餐方式，或者加购单点。如果有两人或者四人来用餐，也可以参考菜单上搭配的套餐模式选餐。

严选汤底

店家的汤底有好多种，想吃什么样的汤底可以参考菜单上有大拇指标示的汤底，代表店家推荐。我们有点酸白菜豚骨汤、南洋叻沙、剥皮辣椒鸡汤、豚骨牛奶汤、鲜蔬昆布汤，说真的每一种汤底看起来都好好喝的样子。

店家还会给一份高汤方便我们自行加汤，这是任何一款汤头都可以加的高汤。

鸭霸海鲜四人套餐

我们点了鸭霸海鲜四人套餐，里面可以选择4种汤头之外，还有2种肉品、樱桃鸭1只和海鲜拼盘。可以加购鸭架剁盘升级、也可以加购饼皮、小黄瓜葱段等等。我一看到这个肉我就眼睛发亮啊！肉盘有两种肉可以选，一种是美国小肥牛，另一种是丹麦严选猪梅花，可以择一款或者两种都来。

猪梅花的颜色颇美，而且肉片的厚薄度切得也不错，挺刚好的，涮下去两三下就熟了。

美国牛五花也非常嫩口，不得不说他们的肉盘摆盘有够美，上头还有插花是怎样！牛五花依然涮两三下就熟了，完美。

海鲜拼盘

海鲜拼盘里面有8只白虾、4片鲷鱼片和好多蛤蛎。鲷鱼片这不用多说，软嫩无比；虾子也是新鲜，蛤蛎也大颗。偷偷说，觉得还想再吃多一点海鲜？外头自助吧还有虾子可以吃到饱！天啊，也太佛心了吧！

严选樱桃鸭

这只樱桃鸭也非常大只，端到桌旁阵阵香气飘来啊！师傅在桌旁片鸭，在火锅店还能欣赏专人到桌边片鸭，这服务也太赞了吧。

这只鸭可以好几吃！做成樱桃鸭握寿司、烤鸭卷饼、经典片皮鸭，还能升级鸭架剁盘，除了可以吃原味的，还能吃塔香酱爆炒的口味超香。

经典片皮鸭就是一般我们常吃到的，不过这樱桃鸭的皮有够脆香的，记得先一匙酱汁打底，接着包鸭肉片和鸭皮，这样一次可以吃到两种口感，再搭配小黄瓜和葱段，完美！

饼皮软嫩，厚薄度刚好，让人吃1份不过瘾，好在这4人份的份量，可以吃2~3卷不成问题，赞。

樱桃鸭握寿司看起来就超高级，怕会腻口的话不妨配颗梅子，但基本上我觉得超美味，樱桃鸭皮酥脆又富有香气，里面的握寿司上头还有起司，整个搭配起来油脂丰润而不腻，这份量很刚好，一人２贯刚好，我喜欢。

接着就是烤鸭卷饼！

卷饼的饼皮外皮带着香气，里头一样有小黄瓜和鸭肉，酱汁已经裹在里面，吃起来比较重口味一些，但我喜欢。

虽说一旁已经附了沾酱，但我个人觉得基本上单吃已经很够，不用再沾酱了。

接着这个鸭架剁盘的升级绝对要点！炒点辣度很对味，而且每块鸭架都蛮多肉的，还不是只有骨头而已，这个鸭架吃得会让你吮指呀！另外还有原味的鸭架，可以丢入火锅高汤里面一起煮，如果你有点昆布或者酸菜白肉，都很适合丢进去一起煮。

分享这家觅锅物，我觉得不赖，三五好友聚餐或者家人聚餐都很适合，四人用餐的话建议一定要选个鸭霸海鲜四人套餐，能吃到桌边片鸭实在是太幸福了呀。有机会记得来品尝看看这个位于沙鹿本地人和外地人都推荐的火锅店！

店名：觅锅物
地址：台中市沙鹿区东英路76巷7号
电话：04-26323698
营业时间：平日11:30-14:30, 17:30-21:00、假日11:00-22:00