在台中也能吃得到马来西亚早餐！位于向上市场周边这间马椰爷，之前只是一间在审计心村摆摊的小摊子，现在有了店面啦！(欢呼) 老板是一位来台湾念书+娶妻的马来西亚人，夫妻俩一起携手经营这间可爱小店唷~

一早就营业的马椰爷，外观这抹绿非常显眼，店外面也有种植一些植栽非常吸睛呢。

店内能坐的地方不多，只有一个位子XD 不过走廊处设有座位区，也能在这里吃+拍照的好地方。

店内的装潢风格非常小清新，看了觉得非常舒服，在用餐的当天，也是陆续有客人前来买吐司，有一部分也是熟客呢。

老板娘说以前在摆摊的时候根本没有烤箱，都是用手烤(也太辛苦)，现在搬进来店面了才有烤箱可以烤吐司，有没有人跟我一样觉得这烤箱超美啊！

墙壁上也有贩售一些咖椰酱、海南鸡饭酱等等的，不过都要预购，他们没有现货。

不知道咖椰酱的朋友们，也可以稍微看一下介绍，这是马来西亚、新加坡人吃的早餐，很简单的把酱汁涂抹在吐司上面，通常会配上咸奶油一起夹着吃，再来杯咖啡饮品配上一颗蛋。

马椰爷 菜单

卖的东西非常简单，就是吐司、鸡蛋沙拉和饮品，也可以搭配成套餐。吐司有分成两种，一种是烤吐司，另一种是水蒸吐司。我当天先点了烤吐司之后，觉得可以再来一份水蒸吐司XD 就两种都吃了！

老板说他有改良过咖椰酱，马来西亚、新加坡他们吃得会再甜一点，他有稍微调整了一下适合台湾人的口味，所以吃起来虽然甜但是不会腻口。

涂上咖椰酱汁后，再配上咸奶油，就大功告成啦！

有去过新加坡的朋友们应该会觉得这咖椰酱看起来颜色不太一样，没错，新加坡的咖椰酱有些偏绿色，是因为加了香兰叶的关系。不过马来西亚的咖椰酱都是这种咖啡色居多。

马椰爷|B套餐(吐司+饮料+鸡蛋沙拉) 115元

我点了一份B套餐，配上的是烤吐司，饮品选了经典拉茶，想吃一下怀念的味道！ 还记得我第一次出国就是去新加坡，新加坡的亚坤早餐就是卖这种必吃的咖椰吐司，不过亚坤的吐司吃起来比较脆像饼干，马椰爷的吐司就是有酥酥脆脆外皮的烤吐司！

台湾人还是比较适合这种烤吐司XD 这种简单又令人怀念的味道，甜甜的滋味超棒。

老板帮我把吐司对切，也可以选择切成四等份，

蛋沙拉，里头有加桔汁，所以吃起来有果香的味道，还不错唷。

可以看得出来这个烤吐司很酥脆~道地的马来西亚口味，不能错过啦！

经典拉茶，不是用杯子装，而是这种很特别的袋子，记得喝饮品的时候手不要捏，不然饮料会喷出来喔XD 拉茶的口味很不赖，甜度刚好不会腻口，配上吐司很搭喔。

接着，水蒸吐司，也挺特别的，没错就是直接放到蒸笼里面，整个吐司会变得热呼呼软绵绵很有水润感。

水蒸吐司吃起来的口味会变得比较甜一些，我个人觉得也不错。不过两种相比硬要我选一种的话，我还是会偏爱烤吐司居多！

这间位于向上市场附近，拥有干净明亮店面的马椰爷，你不能错过这个马来西亚的道地早餐！不能飞出国又想吃令人怀念的喀椰酱，那你一定要来一趟马椰爷！

店名：马椰爷
地址：台中市西区华美街238号
电话：0983-321238
营业时间：07:30-17:00
公休日：礼拜一二

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