台中美食|丸满食物所–老屋系列 part13，复古又文创的小餐厅，奶油鲑鱼慕斯意大利面好吃耶！@西区美术馆五权西三街

在美术馆附近有一间蛮复古风加上一点文青风的小店。
店面看起来不算太大，不过餐厅有两层楼，
LOGO设计好可爱，一踏进去店内，你就会感受到一股文创又怀旧的气息！

一进入店内会觉得有一股复古却又带点活泼的气息，
里头的颜色非常缤纷可爱，仔细看墙壁上却又有古老的黑胶唱片。

一楼的座位不多，但是每个座位都很有特色！
靠近门口旁边的墙壁更有一些店内的周边商品在贩售。

很有特色的座位，墙壁上贴著黑胶唱片，
作桌子跟椅子更特别！
仔细一看竟然是超级古老的音响！

靠近里头的灯光带点鹅黄色，拍照起来更有复古的感觉。

说到复古，裁缝机和小电视不能错过XD

一楼有半开放式的厨房，所以料理中味道很香，我肚子好饿！
楼梯转角处有个饮料机，如果有单点饮料的话，可以免费畅饮喝到饱，
接着带大家前往二楼看看。

一旁有水杯，工作人员会很贴心的帮你递上。

不晓得为什么这样看过去，会有一种处在香港茶餐厅的感觉？XD

MENU也挺可爱的，用木头砧板贴上透明的MENU贴纸，
可以直接用色笔点餐画在上面，再去一楼结帐点餐即可。

这天和G咪点了青酱鸡丁嫩估意大利面 239元、奶油烟燻鲑鱼慕斯意大利面 250元。
都有附面包、饮料和沙拉，饮料点了热红茶，如果想要另选饮料可以折25元。

来一张被偷拍的照片XD
结帐之后店员会给一张帐单，这边点餐没有多收服务费，就是MENU上的价钱。

先来两杯热红茶，中规中矩。

沙拉和面包。
沙拉上头淋上醋膏，我觉得味道还不错，而且店员说生菜是用有机的生菜。
面包的话，我觉得香蒜的抹酱配上法国面包挺香的，外皮酥脆里头软嫩，
可惜没有浓汤…XD

青酱鸡丁嫩估意大利面，这青酱的颜色并不是想像中的绿油油的颜色XD
而是带点黄绿色，罗勒的味道并不是特别得浓，反而是在酱汁中带点奶香与青酱的味道，
老实说我还蛮喜欢的，面条煮得Q弹也是我喜欢的口感，
里头除了鸡肉之外，也有一些花椰菜，因为有卷面，摆盘挺美的。

奶油烟燻鲑鱼慕斯意大利面的酱汁比起来就稍微浓稠一点，
不过上头的烟燻鲑鱼花还挺吸睛的，
这道意大利面让我比较惊艳的地方是，
之前我吃过的烟燻鲑鱼意大利面大概就是上头摆了几片烟燻鲑鱼，就这样而已。
但这盘面除了烟燻鲑鱼片之外，面条中还拌著熟的鲑鱼块，
还有！烟燻鲑鱼片底下竟然还有鲑鱼肉泥！！！
一盘烟燻鲑鱼意大利面竟然可以吃到三种鲑鱼的口感，天啊，
这样也太用心了吧，才卖250元的意大利面，我觉得这样用心程度卖到350元都不嫌贵。

这间丸满食物所位置非常好找，
五权西三街上，就在美术馆对面的公共汽车站牌后方，其实也还蛮显眼的。
一旁的巷子进去就可以到忠信市场，里头也很棒喔！是一个神秘又文创兼复古的地方XD
我个人非常爱！大家有机会可以去逛逛。
我个人对它们家意大利面的评价还不错，因为好吃又不会太贵。
听说冰淇淋和饭类、面包类都不错，改天再来回访吃吃看囉！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=