无意间发现这家台中新开的小笼汤包店，邻近忠孝夜市！叫做落花小笼汤包。离第三市场、长春国民运动中心也不远哟！

落花小笼汤包 环境

这家落花小笼汤包环境上还蛮干净整洁的，里头的座位不少，墙壁上满满的画作，非常有气质的感觉。

每幅画都超美的，室内的灯光比较偏昏黄带点红，很有氛围感，不过若想要帮食物拍照，亮度上面就会比较吃亏一点。

走到底的位置有放置调味料区和碗筷区，可以来这边自取，他们提供的碗也蛮有质感的。

落花小笼汤包 菜单

卖的是汤包、点心和汤品，光是汤包就有原味、松露、牛肉乳酪三种选择，也有鲜虾烧卖，网友们说口味都不错，点心的部分也有很多是我想尝试的，可惜只有我跟老公两个人吃也无法点太多啊XD

原味小笼汤包 100元

手工做的小笼汤包，一笼8颗100元，看样子就知道是自己手工包的，外皮没有说特别薄透，但是汤汁是有的。

里头的汤汁不少，原味小笼汤包也是网友们推荐的选单之一。

它的内馅绞肉的部分是绞得比较细碎一点的口感，带一点葱花，整体吃起来我觉得口味还OK。

喜欢沾酱的朋友们，也可以自己取用姜丝和醋、辣椒这些，我觉得搭配起来还不赖。

牛肉卷饼 100元

牛肉卷饼的部分，切成六小块，上头还淋上优格酱，我觉得蛮特别的，他们家的一些菜色都很有创新搭配的吃法，像这个卷饼就是。

里头有葱段、小黄瓜、牛肉、生菜等，吃起来非常清爽，搭配上店家自制的优格酱，又有不一样的风味，咬起来不会觉得干。

坚果皮蛋豆腐 60元

皮蛋豆腐与一般的也不一样，一般的皮蛋豆腐大概就是淋上酱油膏配上柴鱼片的吃法，他们家的皮蛋豆腐很不一般！把豆腐切片切得极薄片，上头淋上捣碎的皮蛋酱，再撒上坚果。

不得不说，这个真的非常特别，而且口味上也很不一样，吃起来也不会太咸。皮蛋淡淡的味道搭配一点坚果，有不同的风味呢。

酸辣汤 50元

酸辣汤的部分，料很多也很丰盛，里头加了一些金针菇增添不少口感，豆腐和猪血、红萝卜、木耳也都很多！在口味上比较没有特别酸或者辣，但我觉得喜欢自己加辣加酸的话，后面有调味料都可以自己加。

蒜味优格小黄瓜 60元

这道也是蛮特别的开胃小菜，一般以往吃到的小黄瓜的醃制有很多种不一样的口味，有盐的、有甜的，有蒜味的，他们家的小黄瓜是用盐巴醃制，所以本体是咸的，但上头又淋上优格酱，有很不同的香气，吃起来也是特别的清爽。整体吃起来这家店的口味上有很多特别的作法与众不同，但吃起来都还不错，想要尝鲜的朋友可以来试试看哟！

 

店名：落花小笼汤包
地址：台中市南区正义街156号
电话：0981-908869
营业时间：平日17:00-22:00、假日12:00-14:30、17:00-22:00
公休日：礼拜二

 

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