夜猫子宵夜选择又一发！这家莲妈小担邻近lalaport与建国市场，从宵夜场卖到早餐时段，热腾腾的爌肉饭、卤肉饭、猪血汤炒面通通有。
莲妈小担 REELS
莲妈小担 位置
莲妈小担位于乐业路上，店面不算太大，小小红色的招牌也算是显眼。
尤其觉得这个红底白字的小招牌，一旁还写着日文字，看起来好有特色。
莲妈小担 环境
莲妈小担的座位区都在室内，走进去会先看到店家的工作台，再往后走一些才是座位区。
里头的座位区有种复古的感觉，头上的灯饰、磨石子地板，还有隐藏在后方有个复古音响和电话，老板娘说音响还能听喔。
后方有个小冰箱，里头冰著调味料。
想加调味料的朋友们记得打开小冰箱自取。
餐具在这个消毒烘碗机里面。
门口处的墙壁旁也有调味料和卫生纸等。
莲妈小担 菜单
走进门口在墙壁旁有个大黑板，上头用很美的板字写着菜色品项，基本上台中人爱的小吃这里都有，要画单的话也有纸本的菜单可以画，都是铜板美食。这天跟老公来吃，点了炒面、鲁肉饭、综合冬粉汤和菜头爆皮汤。
炒面 35元
小碗的炒面，上头的鲁肉给得不少，里头也有一些高丽菜、韭菜和豆芽菜。
面条口感Q软，搭配东泉辣椒酱，台中人的style啦！
鲁肉饭 35元
他们家的鲁肉饭蛮特别的是鲁肉切得蛮大块的，而且咬起来是有些口感的。肥瘦都有，但肥肉居多，口味上咸香好吃，白饭也煮得还不错！
菜头爆皮汤 35元
这汤头超清甜，里头加了蛤蛎，在台中蛮少见的爆皮汤(碰皮汤)，不知道大家有没有吃过？这个其实就是猪皮去炸，就叫做碰皮。
炸完的猪皮吃起来口感蓬松吸汤汁，Q弹好吃，搭配这季节很适合的萝卜，好好喝欸。
综合冬粉汤 70元
综合冬粉汤好大一碗，里头不只很多料，就是综合汤会出现的那些粉肠、米血、隔间肉之外，还多了冬粉。
汤头不会油腻，加点姜丝搭配清爽解腻又好喝，不过加了冬粉记得要快点吃完，不然吸汤汁之后冬粉膨胀会越来越大碗XD
最后老板娘还跟我们分享，说有很多老顾客的吃法，点干的猪血，搭配五味酱，再淋上一些白醋，沾著吃，非常好吃！这盘是老板娘请我们吃的太甘心了，下次我也要这样吃吃看！超赞。
店名：莲妈小担
地址：台中市东区乐业路77号
电话：0981-005317
营业时间：21:30-10:00
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