前阵子和拉拉相约去吃这间Le.贝莉，这间其实是贝克莉烘焙面包坊的新品牌，
就在烘焙坊里面，从忙口走进去左手边就是Le.贝莉。
贝克莉烘焙面包坊的吐司与面包不用多说，口碑非常好已经是很久以前就知道的事情，
经营十多年的面包坊也是同时供应着许多家早午餐店家的面包吐司喔。
(本文与Le.贝莉合作，内容为试吃后的真实感受)
地点位于大墩路与大业路口，7-11旁边，地点很好找也很好认。
简单大方的装潢，店内制作的面包造型都不是太花俏，
没有花俏外表作为吸引人的目光，就用朴实却好吃的口感来打动人心。
贝克莉烘焙面包坊的客人不少，也曾经受访过多家媒体前来采访喔。
一进去店内，就能闻到香喷喷的面包味，
不时还会碰到刚出炉的面包，令人垂涎三尺！
一旁墙壁上的黑板写着Le.贝莉的菜单，
面包店原本就属于外带族群，老板想用原有制作面包吐司的技术，搭配吐司、佛卡夏、帕尼尼，
摇身一变成好吃的早午餐，早上七点半就开始开卖，这对住在附近的住户来说真的是很贴心，
热压机现场制作的吐司帕尼尼等，也不会花费太久的时间，
店家所有的馅料几乎都是自己做的，酱汁也是自己做，不买现成品！
食安问题一直都是我很重视的议题，吃什么进去肚子里真的非常重要，
Le.贝莉挑选有机黄豆做成豆浆，再搭配手作吐司帕尼尼，
以健康为首要概念做成的美味，让人吃了格外的安心。
葱明牛顿软法 89元，里头包的是明太子、苹果与葱花与起司，
明太子是选用从日本鱼卵，再自己调配成明太子酱，整个吃起来清爽，明太子的鲜味十足，
青葱的味道掩盖过了明太子的腥味，苹果的鲜甜脆口也让这软法加了不少分！
花生小猪佛卡夏 79元，这款佛卡夏是用热压机加热制作，吐司外皮稍微带点酥脆感，里头则是软Q口感。
花生酱是采用非常有名的新竹福源花生酱，浓郁的程度可想而知，
搭配上有调味拌炒过的猪肉，带点咸味好好吃啊！
义式青酱佛卡夏 79元，这款我跟拉拉都很爱，端上桌就觉得好厚实的感觉。
青酱也是店家自己亲手制作的，真的很棒，里头还有燻鸡、蘑菇、牛番茄、起士等好料，
外皮酥脆，口感咬起来非常扎实，香气也十分浓郁，真的好吃。
法芙娜可可 59元，这款是蛋奶素。里头除了巧克力酱汁外，还加了棉花糖与核桃。
棉花糖加热之后成了软糊糊的口感，牵丝的样子超级诱人，好犯规啊！
而且多了核桃之后，吃起来增添了不少口感，加分！
喜欢早上茹素的朋友们或者喜爱甜口味的不妨选择这款。
玛格丽特吐司 59元，这款也是蛋奶素，想要来点咸口味的无肉吐司，这边也有喔！
而且料真的是很彭派，青酱搭配红酱，酱汁都是自己制作的，
里头还有牛番茄、苹果、起士，滋味真的是不错，也很推荐！
饮品方面，店家的豆浆有三种口味，原味、芝麻与抹茶，豆浆是用有机黄豆制成。
抹茶采用日本静冈的抹茶粉，我们当天喝了芝麻与抹茶两种口味。
老板说两杯的甜度其实是一样的，不过抹茶会有一些涩味，所以中和了甜度，
喝起来芝麻这杯比抹茶略甜，我跟拉拉都偏爱芝麻口味的豆浆XD
而咖啡有美式与拿铁两款，喝起来非常顺口又好喝！
基本上店内内用座位很少，Le.贝莉这边有吧台椅可以坐，面包区也有两张小桌子，
若买完面包吐司的朋友，想要立即享用，也可以坐在这边吃。
早餐时段，店家也有准备料多味美的吐司供客人外带，真的是非常方便喔。
吐司的口味都不定期有变更，像照片中这黄色外皮的吐司就是加了红萝卜。
这天来Le.贝莉试吃几款热压帕尼尼，真的是觉得店家非常用心，
而且连酱汁都是自己做，馅料的肉也是自己炒过，真的很很费工又费时，而且价位真的不算贵，
整个吃完觉得要大推一下，不推荐不行啊！
一个吐司、面包，好吃的重点就在于那面包皮，
贝克莉烘焙面包坊用的是老面来发酵、与天然奶油搭配制成的面包，难怪怎么咬都很香！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=
延伸连结：
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店名：Le.贝莉 (贝克莉烘焙面包坊里面)
地址：台中市南屯区大墩路717-5号
电话：04-23297188
营业时间：面包店 8:30-22:00、轻食 07:30-16:00、豆浆与咖啡 07:30-21:00
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