韩国首尔美食|广藏市场광장시장–想吃道地的小吃,来逛逛传统市场就对了!地铁钟路5街站
每次出国,我最喜欢来到当地的市集,尤其是品尝那种传统小吃!
小吃总能传达出当地的文化,你可以从里面吃到各式各样便宜又好吃的美味,
我喜欢入境随俗的感觉,这样更贴近当地的风俗民情!
韩国首尔的广藏市场就是一个很推荐的市场,旧名称是东大门市场,
是韩国首尔钟路区历史最悠久、也是规模最大的传统市场之一。
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广藏市场有蛮多路口的,地铁可以搭到【钟路5街站】8号出口。
里面有很多小吃,也有卖一些传统服饰和干货等等,不过小吃还是占大宗。
绕很久都不知道什么好吃,因为摊子实在是太多,眼花撩乱的,
我们决定找个顺眼又想吃的摊位,
然后又想找看起来生意不错的吃。(有客人应该代表好吃?的概念)
后来决定找这间,婆婆一个人卖的小摊,等了一会儿才轮到我们。
这摊卖的是饺子,觉得韩国的饺子都好大颗,真的挺好奇里面到底包什么。
一旁还有很多小菜,看起来是可以无限吃的。
不过婆婆会帮我们夹几盘让我们配着吃,人非常客气也非常好。
先给我们一杯茶,之后就开始夹小菜给我们。
三种小菜,有常见的红通通泡菜,还有不辣的凉拌黄豆芽、凉拌蔬菜(不知名的菜)。
婆婆拿出MENU给我们看,品项不多,
有大麦饭、手工刀切面、饺子刀切面、年糕饺子汤、冷面。
本来想要点冷面,不过婆婆说没有冷面,我们就点了饺子刀切面和年糕饺子汤。
年糕饺子汤,再洒上一些海苔,和饺子刀切面差不多,
两碗不同的是里面多加了些许面条。
这碗吃完真的是超饱…我当天小菜差点吃不完。
婆婆还很贴心的教我要怎么吃,
把面条夹出来放到小盘子里,再淋上一旁的特制辣酱,拌一拌就很赞。
酱汁的口味不会太辣,带点咸。
饺子超大颗!
皮薄薄的,以为里面包的是肉,没想到包的是豆腐和一些葱花。
饺子有两种口味,泡菜口味和一般的口味,都不错吃。
我觉得饺子的口味不算太重,所以沾著酱汁一起吃蛮搭的。
其他摊位也不遑多让,看起来都很美味啊!
活章鱼,我还蛮想吃的,可惜这次没吃到,下次有机会想要去吃吃看XD
外头也有一些食物区,来韩国特别想吃韩国的辣炒年糕,
所以看到辣炒年糕的店,就想坐下来吃个一盘。
紫菜包饭、辣炒年糕和鱼豆腐都是必吃的小吃啊!
会选这间的原因,是因为看到有甜米露XD
我喜欢喝甜米露(去汗蒸幕都会喝的那种),甜甜的超好喝。
煎饼也一定要吃一下,我发现每间在卖煎饼的,都会煎好多份叠起来,
叠高高的看起来很有趣XD
一旁是豆渣,用这来煎煎饼,吃起来口味上带点黄豆的甜味。
小菜是辣的泡菜和洋葱沾清酱油,
洋葱吃起来不会太呛辣,沾著酱油吃还不错。
外皮煎得非常酥脆,油腻感还能接受,不会太油,
搭配一旁的小菜吃能解腻,我觉得洋葱还蛮好吃的,所以就通通吃光XD
我发现广藏市场里面也有在卖小菜,
而且蛮多种小菜都是红通通的,可见韩国人真的蛮爱吃辣的耶!
蛮推荐来首尔旅游的话,顺便来一趟这广藏市场绕绕,
这边有很多道地的美食可以品尝,来传统市场体验一下在地人的口味!
想尝看看在地小吃有什么,就不能错过,
饺子、面条、辣炒年糕、鱼豆腐、甜米露、活章鱼、煎饼、泡菜、紫菜包饭…
这边有好多好多小吃,赶紧来这儿逛逛吧!
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景点:广藏市场
地址:首尔特别市钟路区昌庆宫路88(礼智洞) / 서울특별시 종로구 창경궁로 88(예지동)
电话:+82-2-2267-0291
网址:http://www.kwangjangmarket.co.kr/
如何前往:地铁 钟路5街站8号出口
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