太平人请注意!我最爱的小笼汤包没有之一:宫太鲜小笼汤包,悄悄地在太平开分店了,GOOGLE目前都还找不到地址,身为小笼包迷的我和老公怎么能错过呢!
目前正在试营运当中,今天礼拜日是试营运的第一天,早上大概七点多过来还没有什么人,幸好不用等太久XD
宫太鲜小笼汤包太平店 环境位置
因为是现点现做,切记切记是需要等待的!耐著性子等才能享受到美食,店内没有座位通通是外带喔!
柜台前方有很可爱的Q版小笼汤包,是老板娘画的,真是多才多艺。
因为刚开幕试营运的关系,一旁还有很多糖果和祝贺的植栽,绿意盎然点缀了不少活泼的气息啊。
这只招财猫也很古椎,围绕的是永久花,粉粉美美的。
宫太鲜小笼汤包太平店 现点现包
现点现包现蒸的小笼汤包,我真的是超喜欢这种现擀的皮,因为这种薄透感只有手工包的小笼汤包才做得出来。
现包好的小笼汤包圆圆胖胖小巧玲珑啊,超可爱!一笼就是8颗,蒸好的小笼汤包会再大一点,因为汤汁都流出来。8颗挤在餐盒里面,看起来有点疗愈。
小笼汤包的基本,店员会问你要不要葱花、姜丝、或者要不要加辣?加!都加!葱花姜丝和辣都直接淋在上面,看起来非常可口啊。
手工汤包的魅力,就是皮擀得薄的话,光从外观就能看得到里头的料,这种若隐若现感也太迷人了吧!
夹汤包的时候要小心,千万千万要夹最上方的皱折处,才不容易戳破皮。汤汁沉甸甸的被包在汤包里面,感觉超诱人。辣椒的部份是微微的辣度,我个人推荐加辣好吃,更能提味!
葱肉馅料的扎实口感,配上底下的汤汁一起入口就是爽字可以形容而已!
汤包就是要一口塞入嘴这样吃才对啦!而且千万要快快吃掉,虽然说是外带店,但汤包夹起来之后如果可以马上趁热吃掉才能享受那薄皮又多汁味道好的感觉。但偷偷说,我买了两盒,有一盒是外带回家给兔妈吃,虽然已经过了至少30分钟后的汤包,兔妈吃了还是直说很好吃、有水准XD 试营运当中的宫太鲜小笼汤包太平店,请大家多多鼓励支持喔,希望他可以长长久久生意兴隆,这样我就不用跑太远去吃小笼汤包了XD
店名:宫太鲜小笼汤包太平店
地址:台中市太平区中山路三段178号
电话:目前未知
营业时间:06:00-卖完
公休日:礼拜一
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