台中高档高级餐厅不算少，这家克罗采龙虾海鲜餐厅专门料理各式各样的海鲜，选定主餐之后会以无菜单料理出餐，老板煮什么你就吃什么吧！而且这间是个老店欸，应该有15年以上了~

这天晚上刚好有聚餐选择来克罗采龙虾海鲜餐厅，位于华美西街一段的克罗采龙虾海鲜餐厅不算难找，路边停车也算方便。

餐厅一楼的灯是紫色的，从外面看进来其实蛮明显的，仔细看墙壁上非常多画作，老板说这些都是知名画家的作品呢。

座位区有一楼与二楼，沿着楼梯上来二楼的座位区有点像是包厢区，也适合多人会议聚餐用。

老板以为我们要开会，结果这天帮我们安排在二楼的位子XD 孰不知我们当天只是个单纯聚餐而已啊~

我们还自备酒，而且是可以搭配海鲜的红酒和白酒！喝了觉得超棒、超顺口的。

克罗采的用餐方式，请订位的时候顺便告知老板想要吃的主菜：螃蟹？龙虾？牛排？接着其他都让老板自己烹调料理囉。

沙拉

第一道菜端出沙拉，用的是油醋酱搭配海鲜，里头还有花枝呢，分量不算多，但是非常精致且开胃。

烤面包&浓汤

烤面包非常香，用软法抹上厚厚的自制香蒜抹酱再下去烤，面包口感软嫩到不行，好吃。

浓汤没多久也上桌，搭配浓汤一起吃也很对味。浓汤的口感浓稠且顺口，单喝或者沾著面包都很棒。

螃蟹 2200元

当天主餐有人选择螃蟹有人选择龙虾，螃蟹是同事选的，我顺势拍张照XD 螃蟹是半只，里头的蟹黄满满精髓啊，看了令人直流口水。

龙虾 2200元

我个人实在很不会吃螃蟹，所以选了龙虾，切对半的龙虾看起来也是份量惊人，虾膏满满看了觉得好赞啊。

螃蟹和龙虾基本上都以清蒸方式处理，没有过多的调味，吃得到海鲜的清甜，我个人觉得还不错吃。吃龙虾都会附上一把专属剪龙虾的剪刀，不过我真的很不会剪XD

工作人员贴心的帮我们每个人支解龙虾哈哈哈，因为大家都不太会剪。

单吃龙虾肉，吃得到这虾肉的Q弹与肉质的清甜，不过店家又端上海鲜沾酱，表示沾著一起吃也很对味，这沾酱带点微辣，有点微酸很像泰式的口味，我觉得也蛮好吃的。

牛排

基本上吃完主餐之后，其他的菜色都是共食，牛排是采用美国PRIME无骨牛小排，大概5分熟左右，吃起来非常嫩口，配上一旁的烤蔬菜很不赖。

白酱海鲜意大利面

一大盆的海鲜意大利面，重点还是白酱，整个会让你饱足感满满满，而且直接饱到天灵盖。让我想到好多年以前吃的玛莉亚厨房！也是这样分食吃。

面条真的是不错吃，Q弹又入味，而且白酱也是我很爱的口味，海鲜料也很多。我们同桌友人基本上吃到牛排的时候已经半饱了，再端出意大利面，大部分的人都已经摇头说吃不下了。

一直觉得没吃到很多东西，但想想也是吃了三种主餐了，海鲜、牛排、意大利面…难怪撑到不行啊！

甜点饮料

最后的甜点有不同口味的冰淇淋可以选择，饮料的话也有冷热饮可以选择。我这天吃了芝麻口味的冰淇淋觉得还不错！饮料的话我喝了乌梅汁！克罗采龙虾海鲜餐厅的整体上表现我觉得还不错，虽说没有过多的华丽烹调方式或者摆盘，但是海鲜的鲜度是挺不赖的，喜欢吃海鲜的朋友们可以来吃吃看这家唷！

店名：克罗采龙虾海鲜餐厅
地址：台中市西区华美西街一段172号
电话：0939-122196
营业时间：17:30-22:00

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