分享一间在东区乐业路上的偶像赤肉面线，GOOGLE评分高达4.8颗星欸！店家除了卖面线糊之外，也有卖大面羹，满足了我“小孩子才做选择，我全都要”的个性！点，都点！

偶像赤肉面线 大肠面线 大面羹 环境

下面简称偶像赤肉面线好了，名字实在是太长XD 其实店家位置不太显眼，招牌也不大，靠近育英路与乐业路的路口处，机车较为方便，汽车可能要路边停车。

座位区就在骑楼，说真的座位不算多，但当天我用餐的时候，来外带的客人不少欸。

老板一个人打理一切。

小摊子的旁边贴著一张营业时间，写着礼拜日公休，基本上是卖到中午。一旁写着买大面羹或者面线饮料折5元，我问老板有没有饮料？他说没有XD

偶像赤肉面线 调味料

桌上很多调味料，除此之外还有菜脯。而且还有辣味与原味的菜脯。

大面羹

大面羹可说是台中独有的小吃，粗粗又软Q的面体咬起来入口即化。

他们家的羹汤属于比较清爽型的，不是那种稠稠的。整体吃起来口味也的确是属于清爽清淡型，喜欢吃重口味一点的朋友们，搭配菜脯刚刚好。

综合面线

面线糊的部分有赤肉羹和大肠两种口味，当然可以选择综合口味囉。我就选了一份综合口味的面线糊。

这面线糊本身面线细致，上头有洒上香菜、胡椒粉、沙茶酱，面线的部分份量给得不少，汤匙舀起来满满的面线看不到汤汁！汤头有柴鱼的香气。

大肠的颜色没有特别深，也没有怪味。

赤肉羹的部分，肉质不柴，口感不错，整体吃起来我挺喜欢的。

为什么点卤蛋呢？因为原本问老板有没有饮料，他说没有，只有卤蛋，我就点囉！卤蛋的部分，颜色卤得挺美，口味上也算有味道，还OK。整体吃起来，这家大面羹、面线糊吃起来我觉得口味上没有太突出的地方，但是用料非常实在，我吃完其实也挺喜欢的，我想这应该是吸引客人的原因吧！分享给大家。

店名：偶像赤肉面线、大肠面线、大面羹
地址：台中市东区乐业路203号
电话：0926-633905
营业时间：06:30-12:30
公休日：礼拜日

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