分享一下假日周末限定的幸福冰館，這家位於北屯區的幸福冰館除了賣芝麻肉鬆冰之外，還有賣麻辣鴨血！

店家這個照燒豬肉片有夠厲害，原本以為這種肉吃起來會柴，但沒想到一吃驚艷啊，肉也太軟嫩了吧！

麻辣鴨血配上泡麵真的是絕配，裡頭也有好多料，豆腐、蔬菜、蛋…天氣冷的時候來這麼一碗，幸福滿滿欸。

接著這碗看起來顏色比較淺一點，原來是因為加了起司在裡面。沒想到麻辣湯頭配上起司挺香的，緩和了一些麻辣的味道，多了起司濃郁的香氣在裡頭。

這樣的湯頭也是很多饕客來幸福冰館必點的湯頭呢。

配上蝦子之後味道也很讚，聞起來有種南洋風味鍋物的錯覺，但喝起來是溫潤又富有濃郁香氣的口感，裡面的鴨血超級好吃，大推薦呢。

蒙古口味的湯頭，有加了枸杞、紅棗、 豆蔻、甘草等中藥材，甘甜的湯頭沒有什麼可怕中藥味，反而特別溫潤又清爽。裡頭的料依然爆炸多，貢丸、菇類、豆腐、肉片、蔬菜、豆皮…

天氣冷的時候來這麼一碗，暖暖的喝超舒服。不敢吃辣的朋友們，可以點點這種湯頭吃唷！

重點是，現在店家還有出鍋底，我覺得買回家、送人都很方便！而且天氣冷的時候，最適合在家吃麻辣火鍋啊！

想到可以窩在家吃熱呼呼的鍋就覺得好舒服好溫暖呀！

老闆很貼心的設計了麻辣湯底的煮法說明書，連加水稀釋的比例都幫你算好了，想吃怎麼樣的鍋看建議的比例就可以自行調整！

更貼心的是還怕你手邊沒有刻度的水杯，不知道幾cc怎麼量，還附上一個袋子有加水高度指示，有沒有這麼貼心，你說說看！

我們就照店家建議的比例裝水囉！是不是非常簡單呢。接著，在家煮火鍋要準備的，除了好吃的鍋底以外，也要有一些火鍋配料，肉類、青菜、豆腐等等。

這個麻辣鍋辣粉和辣油看起來都很讚，而且非常香，吃了會覺得超過癮。當然如果怕很辣的人，建議你先放一半試試味道，我個人是覺得他們家的麻辣鍋底是香大過於辣。

下鍋開煮囉！

我覺得麻辣鍋或者麻辣燙一定要加個泡麵才對味XD

給大家瞧瞧我的一人獨享麻辣鍋的樣子吧！超好吃、超滿足的啦！

因為一起下鍋煮的關係，裡頭的料都沾裹著麻辣湯底的香噴噴滋味，我真的是一口接著一口停不下來捏。

大推幸福冰館他們家的麻辣鍋，有機會去店裡面吃的朋友們，建議一定要點份麻辣鍋再配個肉鬆冰，這就是到幸福冰館的標配點餐法啊！分享給大家囉。順便附上2021最新的菜單給大家。

幸福冰館菜單2021

分享一間很有名的芝麻肉鬆雪花冰，這是台中芝麻肉鬆雪花冰的創始店，在北屯的幸福冰館，趁著天氣熱，終於有機會可以來吃啦！在環中東路上，旁邊都是住宅區，招牌非常好認。

你沒看錯，只有營業週五到週日。就趁著假日來這邊享用美味的冰品啦！

門口還掛了個「冬天有開」的牌子，覺得也太逗趣。

裡頭的裝潢算是走可愛風，五顏六色的搭配整個牆面和桌面。

比較讓人吸睛的是這整面的大同寶寶娃娃，覺得也太可愛了！一整面大同寶寶盯著你直看XDDDD

先點餐付錢之後，餐具在櫃檯要自取。

有吃鹹食的筷子、湯匙，也有雪花冰專用的湯匙。

桌上還貼個「歡迎拍照」！只要來店用餐手機打卡，飲料類就回饋10元。

幸福冰館 菜單

幸福冰館有賣冰品也有賣熱食，至於冰品方面，我沒有考慮其他的冰，我今天就是針對「芝麻肉鬆雪花」來的啦！才85元，也不貴啊！哈哈哈。

可能是考慮有人吃冰會越冷，還很貼心賣個熱食，我看到麻辣鴨血豆腐這種就忍不住想要點來吃，因為我超愛吃這種鴨血豆腐的！這辣度也可以調整，我因為怕太辣，所以就點了小辣。我和G咪點了總匯麻辣豆腐鴨血+冬粉 150元、總匯麻辣鴨血麵 +泡麵 140元。這兩種看起來差不多，我點的就是多了豆腐而已XD

端上桌，還蠻大碗的欸！

總匯麻辣鴨血麵 +泡麵 140元

這個總匯麻辣鴨血+泡麵，看起來很豐盛啊！因為是總匯的關係，裡頭還多加了一些燒肉片和貢丸，除此之外還有一顆蛋、金針菇和一些蔬菜、豆皮等。

小辣的辣度不會太辣，OK的。湯都可以喝，G咪還喝光，看來不是他太餓就是東西太好吃。

泡麵吃起來還算Q，不會泡得軟爛，OK。

總匯麻辣鴨血豆腐+冬粉 150元

其實我的就是多了豆腐而已，但是我超愛吃豆腐的啊！尤其是這種泡了麻辣湯汁的凍豆腐，整個吸飽湯汁軟綿綿好好吃。順道一提的是，他們家的鴨血很好吃，非常新鮮，口感吃起來像果凍一樣不會黏牙齒。

有了肉片和蔬菜，整碗吃起來也蠻有飽足感的。

請G咪幫我拍一下和這兩碗的合照，兩大碗看起來非常誘人啊！XD

原本想要請店家幫我把芝麻肉鬆雪花冰一起送上來，但店家一直問說「你確定？你確定？很快就融化喔！」後來只好先吃完麻辣鴨血，吃飽之後再來吃冰。

芝麻肉鬆雪花冰 85元 (加花生+25元)

我順便加了花生，想說這樣口感比較豐富，登登，我朝思暮想的芝麻肉鬆雪花冰來啦！像是一座灰色的小山丘一樣。搭配花生吃起來還不賴，挺香的。

初體驗的芝麻肉鬆雪花冰，沒有「既期待又怕受傷害」的心情，完全就是「好期待！」因為大家吃過都說好吃，我也很興奮XD到底好不好吃？肉鬆配上芝麻，好怪的組合！但真的是好吃！G咪吃到差點要舔盤子，冰融化速度頗快，要趁早吃才好吃。

好啦，分享我之前來幸福冰館的用餐經驗，我覺得來這邊一定要點個冰加上麻辣鴨血XD 不然吃完麻辣鴨血太熱，需要降火一下，如果只吃冰又覺得吃完太冷，要升溫一下！兩種都點，而且其實都蠻好吃的，不會失望啦！以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

 

 

 

店名：幸福冰館
地址：台中市北屯區環中東路二段389號
電話：04-24379308
營業時間：禮拜五18:00-21:30、禮拜六~禮拜日 11:00-21:30
公休日：禮拜一~禮拜四

 

 

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