冬天吃什么好？当然是吃火锅好啊！Feng Taste峯味厨房推出了围炉年菜火锅组，让过年围炉超方便！这围炉年菜火锅组里面的料理非常丰富，有7款人气热销肉品、火锅配料，原价2099元，现在围炉超值价只要1699元。组合有功夫乌骨鸡汤*1、雪花牛*1、板腱牛*1、生食级干贝6S*1、原味牛肉丸*1、辣味牛肉丸*1、爆浆虾球，另外加赠粤鼎老伙金汤一份，以份量来说，我觉得4~6人吃很ok喔！

先来让大家看一张肉片下锅煮的样子，整个超诱人超美味对吧。我赶紧来一一介绍里面的料！

功夫乌骨鸡汤

为了让生活步调匆忙的现代人能轻松享用到顶级生鲜食材，Feng Taste峯味厨房精选顶级生鲜食材，并且透过第一线食材的处理，让你可以轻松在家享受到餐厅级美味！像这个功夫鸡汤用的是一整只的乌骨鸡、当归、川芎、枸杞等多种中药材熬煮，再急速冷冻之后制成，不仅营养价值高，也完整的保留了鸡肉的鲜甜口感，不管是单喝鸡汤或者想要配上一些面线吃，我都觉得很适合！

打开功夫鸡汤是冷冻状态，记得先退冰，再加一些水下去滚煮，一下子就能把香喷喷的乌骨鸡汤端上桌喔！这汤头清澈却带点浓郁的香气，中药材的香味非常迷人，与乌骨鸡搭配得刚刚好。

粤鼎老伙金汤

紧接着就是围炉重头戏—火锅，首先要来介绍一下锅底粤鼎老伙金汤，看看这金汤的色泽，完全不负金汤美名！原来是用金华火腿、老母鸡、赤肉用文火炖煮8小时才制成的，也太费工了吧！看看这汤底浓稠感，可说是滴滴精华！

记得在煮金汤的时候可以加一些水一起滚煮，这金汤搭配海鲜或者是肉片都非常合适，我觉得大家可以先舀一碗还没丢入火锅料、肉片之前的汤头起来放旁边喝，很好喝欸！(眼睛发亮)

再来就是Feng Taste峯味厨房最擅长的顶级生鲜食材与各种火锅料！

雪花牛/板腱牛火锅片

choice等级的雪花牛火锅片，油花的比例也是非常完美，软嫩的入口却又不会太油腻感，非常厉害。

从照片中可以看到这肉片是有诚意厚度的 (有的肉片夹起来超薄，看过去都有穿透感XD) ！ 牛肉也不用煮到全熟，肉片的厚度非常刚好，涮个几下就可以入口，涮到自己觉得喜欢的熟度其实就可以吃啦！

接着再来看看他们家的prime等级的板腱牛火锅片，油花细致而且纹路超美，配火锅涮一涮，一咬就吃得出肉质的甜味，真的很好吃欸！

油脂与肉的部分搭配得恰到好处，整体肉质吃起来口感扎实却也软嫩，板腱牛的份量也是很够，一片一片夹起来看得很过瘾，很喜欢这肉片！

乳香司虾/6S生食级干贝

这个干贝可厉害了，是北海道6S生食级干贝，退冰后简单料理就可以吃。记得下锅煮的时候别煮太久，才能保有它的软嫩鲜甜美味。

爆浆起司虾滑，一口咬下QQ弹弹的虾肉很涮嘴，而且还有起司在里面，起司的香气融合在里面还挺搭的，有不同的口感与香气层次呢。

原味/辣味牛肉丸

劲道牛肉丸是用牛只背肩部位搭配腹部肉部位，利用黄金比例做出来的肉丸，吃得到软嫩与Q弹的口感，会让你一口接一口，咸香的牛肉丸咬下还会带汁呢！

这搭配牛油、生辣椒和辣椒粉调制出来的辣味牛肉丸，敢吃辣的朋友们一定要试试，这辣味的牛肉丸真的有辣，除了辣还很香，而且让你吃了很过瘾！

最后，记得吃火锅要跟我一样，准备一些蔬菜一起丢进去煮，整个色香味俱全。煮过之后的金汤汤头也很赞，有不同的滋味在里面。

不得不说这新年围炉组合真的很棒，今年又因为天气冷的关系，更适合吃火锅，方便简单就能够享受家人聚在一起围炉的幸福感！更别提Feng Taste峯味厨房福虎生峯围炉火锅的搭配组合，有海鲜有肉片，还有乌骨鸡汤和超费工的粤式金汤，过年和家人围炉的时候端出来超赞！这天我们3大1小一起吃火锅，根本吃不完，重点我还没吃饭或面喔！XD 所以4~6人吃绝对很可以，分享给大家可以快点订购啦！

#宅配美食、#围炉火锅、#顶级生鲜食材

购买连结：

Feng Taste峯味厨房【福虎生峯】新年围炉组(4-6人份)