分享一家大里的老牌面线糊，真的是老牌喔！应该有10年(?)或以上了。这家老牌面线糊位于全联福利中心与鞋全家福中间。这天经过闻到臭豆腐的味道整个好臭好香，忍不住走了进去。

平日下午才开始营业，假日中午开始营业，不得不说人气真的是很旺。除了招牌是写着老牌面线糊之外，也有卖肉羹、蚵仔面线、蚵仔煎。

我点完餐坐进来店内等餐点之后，客人又一直来，可见生意真的是挺好的啊！

感觉蛮多人外带的，内用的座位不多不少，环境还算干净、明亮。

里面的炉台，一 边是面线，另一边是炸臭豆腐。

老牌面线糊|菜单

老牌面线糊，也算是可以吃饱的铜板美食，蚵仔煎、虾仁煎和蛋煎都是下午两点才开始供应。这天我和家人们点了两份臭豆腐和一份蚵仔面线。

老牌面线糊|臭豆腐 50元

桌上的酱料可以自己取，没多久臭豆腐和面线糊都送上桌囉！臭豆腐一份5块，上头有台式泡菜和小黄瓜丝。

加点辣会不错吃，比较提味。臭豆腐真的是有够臭，臭臭香香的真的是很吸引人欸。而且不是我在说，仔细看这臭豆腐的外皮颜色很浅，这代表油很干净啊！

咬开侧面给大家看一下，不干，外皮也酥脆，好吃。

老牌面线糊|蚵仔面线 55元

蚵仔面线的份量还算多，里头的蚵仔大概七八颗左右吧，上头有剁碎的九层塔和一些看起来颜色比较深的酱料。

这颜色比较深的酱料不太确定是什么，也不太像是沙茶。

面线非常细，份量也算多。我觉得整体的口味上属于比较清爽型的面线糊。如果觉得口味比较淡的话，可以自己再加些黑醋或者酱油。

吃完之后，碗底竟然还有大拇指XD 让我想到日本的一兰拉面，吃完底下会有“この一滴が最高の喜びです”(这一滴是最无上的喜悦)的字。好啦，这家台中大里的老牌面线糊整体其实还不错吃，也是一间在地的老店，有机会来大里的朋友们千万不能错过这家店！

店名：老牌面线糊
地址：台中市大里区东荣路8号
电话：04-24851033
营业时间：14:30-22:30
公休日：礼拜三

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