小時候蛋餅有蠻多分店的，高工路上就有兩家，今天帶大家來這家僑泰店，位於南區高工路的松村麵包前騎樓處，不是我在說，生意真的超級好！

小時候蛋餅 位置

這家小時候蛋餅是從騎樓攤車起家的古早味早餐！僑泰店位於台中高工與僑泰中學附近，就在松村麵包前的騎樓下。

沒有冷氣、沒有浮誇的裝飾，卻有著讓人放鬆的「街頭早餐魅力」。

這裡大多以外帶為主，不過如果運氣好，騎樓下的幾張小桌椅也能坐下來，邊吃邊感受那份「台式早餐的原始溫度」。

小時候蛋餅 菜單

餐點直接掃描桌上的QR code，就可以點餐啦！有蛋餅、吐司、可頌、菠蘿、點心…等等。選擇很多，這天點了肉蛋菠蘿，還有網友超推薦的鹹酥雞九層塔蛋餅！

桌上的調味料可以自取，瓶口也都蠻乾淨的！辣椒看起來很厲害，喜歡吃辣的朋友們不要錯過唷。

豆漿

豆漿不算大杯，不過杯子都是他們自己的logo，也算蠻用心的。

肉蛋菠蘿

菠蘿的外皮我很喜歡，過微烤後，外皮金黃酥脆、帶著奶油糖香，輕輕一掰就掉屑，中間夾著煎到恰恰的荷包蛋與厚切豬排，鹹香肉汁和蛋香交融。

每一口咬下去，都是「外甜、內鹹、外酥、內嫩」的完美對比。它不像港式菠蘿油那樣甜膩，也比傳統漢堡更有層次。

鹹酥雞九層塔蛋餅

這道可以說是「小時候蛋餅」的經典招牌之一，也是最常被拍照打卡的爆款！在傳統粉漿蛋餅的基底上，店家直接加入熱騰騰的現炸鹹酥雞、九層塔、特製蒜蓉醬油膏，整個香氣炸裂！

有蛋香＋酥炸香＋塔香＋蒜香，每一口都濃郁又不膩口，完全顛覆「蛋餅只能當配角」的印象。

如果說原味蛋餅是回到童年的味道， 那這兩道 肉蛋菠蘿 和 鹹酥雞九層塔蛋餅，就是把「小時候的味道」升級成「長大後的享受」。 一個甜中帶鹹，一個鹹中帶香， 一傳統、一創新，正好展現了它懷舊與創意並存的美味，分享給大家！

店名：小時候蛋餅 僑泰店
地址：台中市南區高工路317號
電話：0976-619942
營業時間：平日05:30-11:30 假日05:30-12:30
公休日：禮拜一

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