[台中]CAFE1911–台中市役所昭和沙龙,在古蹟里体验艺术与美食的结合@西区 民权路

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首图这张招财猫冰是不是超可爱啊!
这可是兔兔前阵子去台中市役所里面吃的喔,
欸?台中市役所?不是历史建筑吗?怎么有卖吃的呢?
你没有看错,真的就是台中市旧市府对面的那栋市役所,
建立于1911年(明治44年)的这间台中市役所可是有跟咱们中华民国同岁的百年历史建筑啊!

(本文与CAFE1911合作,内容为试吃后真实呈现的感想)

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外观非常精美,是台中地区第一座钢筋混泥土的建筑,
红砖与灰白色系饰带,是和总统府一样的“辰野式”建筑风格。
日治时期的台湾地方行政改制,成立台中州,
这边还是台中市首任日籍市长金子惠教宣誓就任的地方呢!
经过台中文化局两年的整修之后。和古典玫瑰园集团合作,
摇身一变成展现新的面貌和大家说哈囉!

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能在这百年历史建筑里头用餐,真的非常有趣。
文化与历史结合了空间艺术与美食飨宴,新旧融合的概念让整个历史建筑活了起来。

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当天来用餐是试营运中,不过里头已经有非常多客人在用餐囉。

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目前餐厅没有提供预约订位,但也没有收服务费喔!拍一下MENU给大家看看,
里头的餐点有日式定食、丼饭、招财猫冰、霜淇淋、饮品、点心等。能吃饱也能吃巧。

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瞧瞧,里头客人爆炸多啊,大家都抢著来用餐。

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我们当天点了一些茶酒食,
有香酥甜不辣、凉拌毛豆、香卤豆干、慢烤盐味鸡翅、柴鱼洋葱、市役所炸薯条等。

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摆了一个圈,看起来特别好吃的样子。
这些小点心既能单吃也能当下酒菜。
因为刚从名古屋回来,名古屋著名的美食就是手羽先(鸡翅),
回国看到鸡翅,当然想点一份来吃吃囉!
整体上吃起来,我觉得茶酒食这些小点心的口味都属于清爽类型,不是重口味的那种。

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这是同桌友人点的京都慢烤鲭鱼定食,里头的鲭鱼很大一块,而且没有什么腥味,
鱼肉软嫩考得不错,上头撒上一些葱花,可以挤上一点柠檬汁,口味清爽。

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这也是同桌友人点的,酱烧葱花猪肉丼。
配菜都一样,晚点一一介绍给大家,猪肉丼饭的肉片切得厚薄度适中,
撒上一些白芝麻增添不少风味,口味上来说也是属于比较清爽类型的,不是重口味。

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上头一丝一丝的是炸牛蒡。

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酱味慢烧牛腩定食,这看起来感觉也不赖,吃起来不知道如何。

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我点的是特选日式炸猪排定食,一送上桌我就盯着猪排看,因为猪排实在很厚实。
只要是定食套餐都会附赠两款小菜、一个海鲜鸡肉茶碗蒸、一碗饭、一晚味增汤,还有一杯茶。

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猪排炸得外酥脆内扎实的口感,沾上特制的猪排酱汁非常好吃。
茶碗蒸里头放了一整只虾,真是诚意十足,
凉拌洋葱和醃制萝卜两款小菜也清爽好吃不油腻,
味增汤则是用红味增与黄味增混和而成的。

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茶也很好喝,解腻。

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吃饱饭后是甜点时间,我们点了好多东西,快来跟大家介绍一下。
京都抹茶拿铁漂浮,底下是抹茶,上头则是综合口味的霜淇淋。

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我点的是京都抹茶拿铁,热的。
透明的玻璃杯把抹茶的绿色分层看得好清楚,店内的抹茶用的是日本的抹茶粉喔!
喝一口就能感受到“好抹茶”的味道,好好吃。
我也顺便点了霜淇淋,是巧克力搭配抹茶综合口味,好吃,大推。

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友人点的京都抹茶珍珠拿铁,配上QQ的珍珠,吃起来味道更棒!

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还有两款奶茶,乌龙奶茶和市役所奶茶,用了茶壶装,看起来好优雅。

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极品巧克力霜淇淋和综合霜淇淋,两款吃起来都不错,
而且巧克力口味的霜淇淋甜度不高,所以能感受到巧克力浓郁的味道,
千万不能错过这边的抹茶,我真的觉得抹茶口味的产品都不错!

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还有这个超可爱的招财猫冰,这冰品有两款口味,
一种是秘制花生招财猫冰,另一种是特制芒果招财猫冰。
冰品都可以选择三种配料,而配料有五种选择:
极品霜淇淋、严选黑糖珍珠、特制焦糖布丁、京都风蜜香红豆、抹茶蜂蜜蛋糕等。

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原本以为会把这些配料放在冰上,后来发现这些配料都是用小碟子装在旁边啦!
不过这招财猫冰真的是人见人爱,上桌之后每个人都抢著跟它拍照。

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一口配料一口冰,真的是超棒!

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吃饱喝足之后,带大家来绕绕里头的建筑和艺术展吧!
这边定期有展览,目前与东海大学产学合作,定期举办展览,
邀请建筑系刘克峰老师(第十三届威尼斯建筑双年展台湾馆策展人)带领学生组成策展团队,
每年于台中市役所策划一档展览,也可以让年轻学子们更深入了解文创的领域。

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2016/2/23-1026/4/10展出雕塑-庄严的玩具,
这个展览是台中市役所作为艺术中心开幕后的首档展览,由东海大学创意学院与古典玫瑰园合作策画。
邀请了六位当代年轻艺术家,共展出23件作品,以雕塑与立体形式之作品为主。

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墙上的笑脸花朵,近看会发现这些都是由玩具零件组成的。

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展览不只这样而已,顺着楼梯再往上走,楼上还有以灯光为主题的艺术展览。

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坐在地上的灯泡头娃娃,灯光亮度会换慢的忽明忽暗,特别有意思。

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不要忽略天花板,天花板也有。

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从这个窗子看出去很特别,这顶楼全部是用木头搭造的,没有钢筋。

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接着我们回到一楼的伴手礼区,里头非常多东西,有明信片、马克杯、随行杯之外,
也有一些台中独有的特产,例如雾峰香米、猪肉干、雾峰酒庄作的酒…等等。

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除此之外,还有另外一区是昭和沙龙,这边只有茶点没有提供正餐。
是个喝茶的好地方喔!

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里面的装潢十分复古且别有一番风味,看着墙壁上的老照片,
都可以感受到当时台中市的历史,令人久久无法离开目光啊。

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这个CAFE1911,让台中市役所成了古蹟的新亮点,也成了台中火车站周边景点的一个新地标。
艺文空间与美食的结合,让古蹟有了新的生命,也让我们也更贴近台中的文化历史,
百年之后的台中市役所不仅是古蹟,往后的岁月,也请继续陪伴着我们走向下一个一百年吧!

 

 

延伸连结:

[台中]古典玫瑰园–来份英式下午茶吧!@东海

[台中中区]台中火车站周边、宫原眼科旁的绿川东街洋红风铃木

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店名:台中市役所 Cafe’1911、昭和沙龙
地址:台中市西区民权路97号(旧台中市政府旁)
电话:04-35077357
营业时间:
CAFE1911 10:00-21:00
昭和沙龙 10:00-21:00
艺术中心 10:00-17:00(免费参观)
(每月第三周周一为馆休日)
粉丝团:https://www.facebook.com/taichungshiyakusho/

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