[台南]黑工号–火车站附近好吃的嫩仙草唷!
(本文为老王卖瓜系列之推荐文!)
好久没有分享一下台南的美食,
因为前阵子和陈先生下台南,
听说陈先生的同学在台南开了一间嫩仙草,
既然是同学开的店,那一定要来吃吃看顺便老王卖瓜一下,好好推荐呀!
位于育乐街上的黑工号,附近店家几乎都在卖吃的,
因为紧邻台南一中和成功大学,
所以店家非常多,不过卖嫩仙草的就只有黑工号这么一家!
如果你仔细看,你会发现店门口的小黑板介绍与店家名片上,
都会写着“come from 台中”,
是的,老板是台中人唷!
走进里头瞧瞧这间店,里头蛮明亮的,
座位不多不少,虽说客人们不是那种爆炸多的,
但当天用餐发现客人们是陆续上门的唷!
我问了老板,为什么要取名为“黑工号”,有什么特别意义嘛?
他说,因为仙草是黑色的,
自己是就像是做嫩仙草的工作者,
所以取名为“黑工”啦!
还没踏进这间店之前,
陈先生就跟我说,老板也是个爱好摄影的同好。
我一进去就发现墙壁上几张拍得很漂亮的人像照,
没错!这些都是老板拍的!
基本上,嫩仙草有1~6号,除了嫩仙草之外,还有卖冰沙、木瓜牛奶、烤吐司。
我们点了1号和4号嫩仙草!
先让大家看一下“复仇者联盟1号”嫩仙草,
店家用的是外带杯装嫩仙草,这和台中的新冻嫩仙草一样。
1号嫩仙草里头的料最丰富,有四种。
分别是芋圆、芋头、西米露和紫米!
紫米非常Q,芋圆与地瓜圆则是Q软口感。
整个搭配起来非常丰盛,感觉整碗满满的!
另外一碗,大黄蜂4号。
里头有芋圆、凤梨和绿豆。
绿豆煮得不硬也不会太烂,
淋上奶油球也不赖啦!
不过我个人习惯,是先吃一半原味,再倒入奶油球。
这样就能吃到两整风味囉!
虽说主要只有三种料,但还是看起来好满啊!
拍一下店内环境,
我当天用餐时,人真的蛮多的。
嘿嘿,感觉人气很旺喔!
介绍完两种嫩仙草之后,我们也有点了赌神巧克力冰沙。
一样是用纸杯装啦!本来还要封口,我请老板别封,
因为这样就看不到冰沙整个颜色啦!
巧克力冰沙里头用了巧克力粉和巧克力豆去打的,
不过我觉得吸管可以再大支一点!
恍神照,被陈先生偷拍。
接着,烤吐司。
这烤吐司卖得价位蛮便宜的,不过用的却是厚片耶!
里头的抹酱,一面是巧克力,另一面是奶油。
烤起来香喷喷哪!
不是我在说,真的很厚。
等不急,啃吐司啦!
外皮酥脆,里头好香呀。
吃饱喝足,来偷拍一下这七年级的帅哥老板。
店内的食材几乎都是自己亲手准备的,
芋圆地瓜圆也是自己熬煮的,
听说熬煮这非常花时间,也要算好火候,
才能煮出理想的Q度,也避免冷掉会太硬。
当天下午刚好看到老板在备料,
赶紧过来拍。
有机会来到台南玩耍的话,
记得来吃吃看这间黑工号嫩仙草呗!
这可是从台中来的嫩仙草唷,哈哈。
七年级的热血老板,只身南下到台南开店,
快点给点掌声、进来用餐鼓励鼓励吧!
听说之后天气变冷的话,也会推出热口味系列喔!
文章前头都说了是老王卖瓜系列,那表示这瓜一定甜啊,哈哈。
还没去吃过的朋友们,快点去吃吃看呗!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=
店名:黑工号
地址:台南市东区育乐街185号
电话:06-2003970
营业时间:12:00-22:00
公休日:礼拜三
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